韭菜怎么保存能保鲜呢，韭菜如何保存时间长 _韭菜

一、常温冷藏
新鲜的韭菜可冷藏一段时间，等里面的温度降到20度左右时就可放冰箱冷藏。一般若是冷藏的温度超过10度，就会变得非常的低，还会导致腐烂，反而不能食用。最好是放在常温下，将水控温在0度左右，这样可保鲜3-5天左右。
二、冰箱冷藏
若是把韭菜保存的时间比较久，可以把水桶或者是冷藏室里面，然后将鲜韭菜放进去，这样放在冰箱中冷藏即可。如果是将蔬菜放的太久，也会腐烂，这样保存时间会变短，且时间也短。
三、盐水浸泡
盐水浸泡，可将韭菜放进去，只要底部没有盐分的保留，就能很好的保存。注意不能直接用，也不能长期保存。它里面的盐分含量太高，易产生盐碱，易产生霉变，因此食用前需先将盐水放凉，或者是晾晒一下，这样可减少盐分的含量，还能保持新鲜。
【韭菜怎么保存能保鲜呢，韭菜如何保存时间长】四、多光照
平时多让它晒太阳，这样可延长它的新鲜，也可提高它的新鲜度。但注意不能暴晒，也不能放在阳光下，否则会影响生长，时间长了就会影响口感。

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