罗非鱼烂鳃病怎么治 _罗非鱼-「四川龙网」

1、罗非鱼烂鳃病怎么治，鱼炖豆腐汤做法？用料：
鲶鱼一斤左右?
老豆腐一斤?
食用油适量?
生姜适量?
葱两根?
盐适量?
做法：
1/14鲶鱼一条，让鱼店老板宰杀好，回家先清洗一遍洗去血水
2/14锅里烧开水，放鱼焯一下，差不多30秒(这样能去除鲶鱼表面的黏液)
3/14关火将水倒掉，用流水冲洗干净，切记动作轻柔，鲶鱼肉质很嫩，容易烂
4/14沥干水备用
5/14准备葱结，姜片
6/14坐锅烧热倒入适量食用油， (不用太多，刚刚铺满锅底的样子)放入姜片，少许盐
7/14轻柔的放入鱼段小火煎一下，晃动几次锅，使其受热均匀，顺便看看是否有粘锅，尽量少用锅铲翻动鱼块，容易翻烂
8/14煎至变色定型，加入清水，淹没鱼段的量即可，喜欢喝汤的朋友可以多加点水，同时放入葱结，盖上盖子大火烧开转中火炖10分钟
9/14老豆腐洗干净切块备用
10/14鱼汤熬了10分钟已经有些奶白色了，开锅将豆腐块铺在鱼上
11/14加入半勺盐，用锅铲轻轻铲一下锅底看是否有粘锅，盖上盖子再次熬煮10分钟
12/14开盖，可以尝一下味道，盐味不够加点盐，撇去表面多余的油沫，捞出葱结
13/14出锅，撒上葱花即可
2、蒜香巫山怎么做？用料：罗非鱼1条、青柠檬1个、指天椒3个、大蒜半头、鱼露15ml、生抽15ml、白兰地10ml、蚝油10ml、红糖5g、黑胡椒碎少许、香茅草少许、植物油15ml 。
巫山蒜香纸包鱼的做法：
罗非鱼去鳞去鳃去内脏后冲洗干净，在鱼身两面各划几刀，大蒜区皮切碎，青柠檬榨汁备用;
将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、柠檬汁、红糖放入碗中混合成调味汁;
罗非鱼放入一张大锡纸上，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀，浇上一大半的调味汁，鱼身内外再放上少许香茅草和指天椒;
将锡纸四周折起把鱼包?。?烤箱预热190度，将鱼放入烤盘上，送入烤箱中层，烤15-20分钟，将鱼取出;
打开锡纸，浇剩余的调味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱调至200度，继续烘烤5-8分钟即可出炉。
3、还能做出好吃又美味的菜？最近准备减肥，吃得清淡，少油少盐，几乎没有放调料，如果放的话也就滴几滴生抽。简单易操作，关键还好吃，吃得很开心，因为我做的确实好吃！我总结了一下好吃的原因：食材新鲜是好吃的关键。高端的食材只需要简单的烹饪方式就能做出美味佳肴，普通的食材只要新鲜也可以做出好吃的美食。
清炒菜心，只放了油、盐、生抽。菜心清香可口，很好的保留了原味，细品还有一丝菜心本身的甜味。
胡萝卜炒鸡蛋，这个更是经典的菜了，胡萝卜和鸡蛋一起炒，鸡蛋的香气融合了胡萝卜的清甜，一道特别像甜点的菜。
【罗非鱼烂鳃病怎么治】蒜苔炒鸡蛋，这道菜在出蒜苔的季节吃真的很惊艳，蒜苔可以凉拌，也可以清炒，都很清爽美味。
西兰花，不管是清炒或者过水煮都好吃，减肥必备的一道菜。
西红柿炒鸡蛋，每次炒这道菜也是特别省时省料，营养健康。
蒸香菇，全麦面粉和鸡蛋，上锅蒸即可，出锅特别美味。
娃娃菜，青菜中的小清新，嫩版的白菜，和豆腐一起煮，滴几滴香油，好吃！
最后献上减肥时期我的家常菜。少油少盐佳品。多尝试新的做法，总会有惊喜。

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