虾市场的利润怎么样

虾市场的利润怎么样,为什么今年的龙虾价格零售还是那么高?小龙虾批发确实有几块钱的!小龙虾分为几个等级,等级不同价格也不一样,比喻今天是2020.5.27号,今天的小青批发价格是8块 。
那为什么小龙虾零售价格为什么这么低呢?小龙虾在流通环节有很多损耗和成本,那我们今天就给大家来讲一讲,从田间地头到我们消费者的餐桌里面的一些事,大家就可以大致了解了为什么价格这么贵了!
第:一:小龙虾在我们产地,今天养殖户小青混装卖价给小贩是4元左右 , 小龙虾从出水开始死亡和掉称,小贩的成本大楷是4.2元,这里面包含了掉称和死亡还有渣子!卖给虾行最多4.5-5元,不过现在的小青都是直接进库的 , 库里价格要高一点!进库掉陈大楷是百分之10左右,无形中小贩的成本增加了百分之10 。这些在收虾的时候已经算进去了的!
虾行把小龙虾收过后经过人工分拣,打包,和损耗,再运输到全国各地,差不多每斤算2元吧,把虾行的利润1块算进去也就是7.5-8元到各地的批发市场 。
第二:消费端的批发商收到货后,因为送货时间比较长,小龙虾会有一定比例的死亡,还有一些工人下车费什么的,成本大楷是每斤增加1元左右 。也就是到批发商手上小青是9元左右,卖给零售商一般是加0.5-1元左右,也就是10块了,零售商卖给消费者大楷是加2-3元左右,也就是13元左右,这个价格是在离养殖区比较偏远的大城市,一些养殖区近的城市 , 零售价格还是比较便宜的!【现在市场流通的小青比较少,一般都是中青红和大青红,毕竟现在大规格的也不贵】
经过了从养殖户到消费者基本已经翻了三翻多,这个流通环节大家都清楚了吧?
养淡水虾的成本和利润?杨淡水家的成本和利润是成正比的,成本越高,利润就越大
虾馆的盈利模式?日常生活中 , 虾馆是一个新兴的服务行业 , 集合了垂钓,休闲,观光餐饮,娱乐为一体的服务模式 , 虾馆的盈利模式并不以卖虾为主流,而是在带动客流消费的过程中增加服务行业,服务项目的附加值来产生利润 。虾馆中的餐饮和娱乐项目是盈利的大头 。
龙虾养殖户现在塘口低价卖成虾?这段时间小龙虾批发价格持续低迷,而且有一些地区小龙虾低价卖出,价格跌到了10元/斤以下,现在不少养殖户的小龙虾塘口价降低到了6元/斤左右 , 即便这样小龙虾出售并不顺利,这时候虾贩还趁机压价,在整体的这个价格上上涨难度很大,总之在目前这个状态下,小龙虾大量上市,虾贩压价 , 市场饱和,各方面因素都没能在短期内帮助养殖户提高虾价的可能 。
尽管如此 , 对于小龙虾养殖户而言,虾价持续低迷,但是消费者在市场上买到的小龙虾价格却依然不低,可以说价格并没有多大的下跌 。这样的原因主要有哪些?根据比较权威的小龙虾价格网统6计,截止今日全国小龙虾小红2~4钱收购价格为12.04元/斤,中红4~6钱价格为15.73元/斤,大红7~9钱收购价格为21.60元/斤 。这个价格在和去年相比相比下降了大概20%左右 , 这个幅度其实挺大的 。对于很多虾农都应该记得 , 今年年初的小龙虾4~6钱的批发价可以达到30元/斤,而如今价格下降了将近一半 。最近气温回暖比较快,小龙虾上市的量更加多,供大于求的局面在现在看来更为明显 。
现在的小龙虾养殖在今年进行了更大的扩大 , 之前我国小龙虾养殖基地基本在河北监利、江西、以及鄱阳湖一带,然而随着这几年小龙虾价格的暴涨,目前我国广西、广东、福建、浙江等地的养殖户都纷纷开始了小龙虾养殖 。其中一些刚入行的养殖户一开始便养殖了十多亩 , 最终产量也迅速扩大 。因此最终造成的影响就是导致今年小龙虾滞销的局面,所以说任何行业都不要盲目跟风,一定要认清市场行情 。


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