小土豆种植方法 _土豆-「四川龙网」

1、小土豆种植方法，农村还有哪些蔬菜是能自己留种的？蔬菜的种类很多，在农村里人们喜欢自己种蔬菜吃，不同的季节种植不同的蔬菜！而不同的蔬菜繁殖方式也不同，有些是要拿种子播种、有些是拿地下茎分株种植、地上茎枝扦插种植，农户要种植不一定非得花钱买种子，也可以自留种的，那农村还有哪些蔬菜是可以自己留种的呢？其实可以自留种的可不少，只不过愿意这么做的不多了，嫌麻烦或者是怕产量降低。
先说葫芦科的瓜类蔬菜吧，是可以自留种的，人们常种的葫芦科瓜类蔬菜有冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、蛇瓜、节瓜、瓢瓜、葫芦；这些瓜，乡居小菜家乡这边都种过，人们一般都自留种的，不过现在有些人也懒得留了，种植不多，在集市上买个5毛钱的瓜种就可以种植了。
这些瓜类，一个瓜里有不少籽，所以自家种植的话留一个瓜在植株上自然长熟、老就可以了，而因为农村里人们不喷药，有时候会遭虫啃，所以一般会多留两三个。
平时我们种植的调味类蔬菜：大蒜、小香葱、韭菜、姜、辣椒也是可以自留种的，姜蒜是拿地下结的果实来作为种子播种，而韭菜、小香葱直接分株来种，像乡居小菜自己种植的韭菜就是跟我妈妈要了一些来分株种植的；长熟的辣椒果实里面的籽就是种子，要自留种子，那就让辣椒自然的长熟，皮层变老水分比较少了再采摘回来晾晒。
豆科蔬菜种类也不少，如长豆角、豌豆等等，也是可以可以自留种子的，还有平时我们吃的薯类如红薯、凉薯、马铃薯等也可以自留种子；像乡居小菜家乡这边人们一般都自己留些红薯来育苗，不用买。
生活中人们吃的蔬菜好多是叶菜，其实叶菜也可以自留种子，只不过太麻烦了，时间长，特地留几棵在地里长又容易遭虫，人们也不愿意留了；像早些年我们老家那里人们种植厚皮菜、青白菜、苦麦菜、茼蒿、莴笋等等就是自己留菜种的，后面不养猪种得少嫌麻烦就不留了。
2、土豆发芽能吃吗？发芽的土豆能吃吗？发芽的土豆不要吃，很小的时候家里的老人都知道，土豆发芽了就不能吃了，小时候只是知道不能吃，也不知道具体是为什么发了芽就不能吃了，老人们也不懂当中的道理，只是根据经验辈辈相传而已
现在已经有科学的依据了，发芽的土豆会含有一种叫做“龙葵碱”的有毒物质，这种物质少量就能使人都晕恶心，长时间服用含有龙葵碱的食物，还会增加患癌的风险
正常的，未发芽的土豆，通体成金黄色，这样的土豆食用最佳，无论是蒸着吃，还是炒着吃，都很健康美味，可谓老少皆宜
当土豆存放时间较长，或者储存环境当中湿度过高，土豆就比较容易发芽，当土豆即将发芽时，我们会发现土豆整体的颜色会发生变化，由整体通黄开始变成局部深绿色，这个时候的土豆龙葵碱已经开始在出芽部位积累，为了不造成浪费，此时应进口削去土豆变色的部位，及时食用掉
如果已经发芽了，明显看到土豆的芽已经出来了，这个时候的土豆就不要再食用了，如果家里有小院，可以埋到院子里的土壤里面，气候合适的话还能结一些新的小土豆
自己种的土豆，不使用膨大剂，结的都比较?。?我小的时候家里也会种些自己家人吃的，结的果实都比较?。强诟泻? ，吃着放心，所以大家平时买土豆的时候，也不要看哪些土豆大，外表光滑就买哪些，小的本地土豆味道比大的会更好吃

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