狮头鹅繁殖方法 _繁殖

1、狮头鹅繁殖方法，50天的狮头鹅有什么特征？狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。公鹅昂首健步，姿态雄伟。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1～2对，肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软，皱褶。
羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽，颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色，成年公鹅体重10-12公斤，母鹅9-10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25-35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75-90日龄的肉用鹅，体重为5-7.5公斤。行动迟钝，觅食能力较差。有就巢性，现已向全国各地推广。
2、养鹅时有什么需要注意的事项？无论是冬季养鹅还是夏季养鹅，在养鹅的日常管理和实际操作中必须注意的事项有：
一、温度。特别是育雏期的小鹅温度是第一位的，因为1周内的小鹅身体的调节功能还未完全建立，也就是说自身产热功能还不完全具备，必须要靠外界人为的加温，才能保证小鹅的成活率。用温标准参考值：1－3天，35－33度；4－7天，32－29度；8－14天，28－22度，15－21天，22－18度，以后视鹅群情况确定是否继续加温。
二、湿度。正常情况下保持在60－70%就可以啦，一般情况下鹅舍的湿度都是可以达到的，可能有的棚舍还会出现温度过高的情况。遇到这种情况尽量保持棚舍的干燥。
三、饲料。一是保证饲料的充足；二是保证饲料安全可靠无霉变；三是保证饲料的营养均衡。
四、水域。鹅是水禽，吃饱喝足就要开始下水洗浴了，洗浴的目的主要是利于鹅的羽毛的生长发育，同时可以清理掉寄生虫。
五、青草。现代养鹅业和传统的养鹅有所不同，传统的养鹅量小，靠青草来降低饲料成本。现在养鹅业的养殖规模增加，批次养殖量增大，青草根本无法满足鹅的食用量，但青草还是要保证一定量的摄入的，因为青草中的维生素和矿物质是人工合成饲料所无法替代的。
六、防疫。鹅的防疫工作是不可或缺的，在每一个防疫的节点，必须要做好鹅的防疫工作，这样才能有助于降低鹅病发生的风险。
七、消毒。消毒也是降低疾病风险的措施之一，所以在每周都要坚持用卤素类消毒剂中的碘类、氯类、氟类等交替使用，这样效果会好一些，避免产生耐药性。
从大的方面而言，养鹅需要注意的事项基本上就这七条，但养殖是一个千头万绪的事情，在实际的操作中还会有很多细节性的东西，所以需要边学习边提高。
@我和我的小农庄从事鹅业生产已经16年了，对于养殖鹅有着自己独特的见解，如果您想进一步了解养鹅知识，欢迎关注@我和我的小农庄以及养鹅系列讲座《我的100天养鹅分享》，对于了解如何养鹅、鹅业的发展趋势等都有详细的解读。
3、农村有哪些小投资办厂的项目？下面是老农根据现在形势总结的三大农村创业项目，希望对大家有帮助。
1农产品购销
虽然现在道路四通八达，网络销售占据很大部分市?。窃谂┎氛庖豢橹饕故且揽看诚鄯绞?。依老农所在地为例，是山东省生姜芋头重要生产地，每年的秋收季节，外地客户都会蜂拥而至，抢占先机和农民签约收购芋头生姜的订单，按斤或者总价来分成，农民所需要提供的只是场地。这个项目相对来说是比较容易实现的。大部分农民都可以因地制宜，开拓当地农作物或经济作物购销渠道，不用愁找不到客户，真正发展起来，客户会主动找上门。
2农资超市
不管是哪里的农村，要想地里有收成，就要用到农资，农民对农资的需求不亚于鱼和水的关系。开一家农资超市，主营化肥，农药，种子，地膜，农机具的同时，也可以顺带销售些生活必需品。现在政策大力扶持农业，化肥，种子都有补贴，对农机具补贴力度更大，不仅能在销售农机的时候有利润，还能拿到政府补贴。
3农家乐饭店
随着老百姓收入的增加，旅游已经成了必需品。旅游业也异常火爆，每年都有很多家庭选择外出或就近旅游，农民都想到大城市走走看看，而大部分城里人已经厌倦了都市的繁华和紧迫感，希望到农村享受一下乡村气息，感受自然，放松自己。农家乐饭店正好顺应了他们的需求，饭菜不用和酒店一样花样百出，色香味俱全，但是一定要有特色，让他们吃到地地道道的无公害农家菜。条件允许，也可以提供吃饭，住宿，娱乐一站式服务，服务再跟上，农家乐也会有‘回头客’
在我国，非城镇人口占总人口的大多数，农村的市场潜力还有很大一部分可以挖掘，我们要充分利用自己的智慧，现有的资源，用自己勤劳的双手开辟自己新的生活之路，天道酬勤，要做一名‘新农民’ 。
农村小投资办厂致富项目：野兔
野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市?。巴孟?0-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
农村小投资办厂致富项目：獭兔
獭兔市场已红火了两年，獭兔市场已向优质优价方向发展。一般獭兔皮每张20~30元，而优质獭兔皮每张售价可高达50元，且销路顺畅。所以，只要獭兔皮质量过关，就能保证市场的销路。
农村小投资办厂致富项目：特种鸡
特种鸡包括乌骨鸡、贵妇鸡、七彩山鸡等品种。这些稀有品种尽管市场需求量较?。?但由于其养殖尚没有形成规模，市场货源紧缺，因此价格较高，且目前市场需求量有不断扩大的趋势，所以也是饲养户可以选择的致富好项目。
农村小投资办厂致富项目：养殖鲍鱼
每年进入10月份，福建省莆田市南日岛的渔民家家户户忙着打捞鲍鱼、卖鲍鱼;码头上每天都有来自外地的车辆前来收购鲍鱼。鲍鱼的收购价格1公斤一般在120元左右，到广州大概卖220元、240元。正宗南日鲍煮后发胖，吃下去脆脆甜甜的，跟其他鲍鱼不一样，因此总是比别地方鲍鱼贵，1公斤差不多贵20元左右。
尽管价格高，南日岛的鲍鱼总是供不应求。2007年全岛共卖出3000多万个鲍鱼，收入达到5亿多元，占南日镇经济收入的60%，岛上不少渔民因为养鲍鱼都变成百万富翁。然而在十年前，当地很多老百姓根本都没见过鲍鱼，有人甚至还把鲍鱼形象地称为牛眼睛。农村小投资办厂致富项目：水蛭养殖
说起蚂蝗，很多人都会觉得可怕。而从湖北长江大学机械学院毕业的大学生周洪，却不信邪，他回到老家富顺县骑龙镇长井村养殖蚂蟥。他怎么想到养殖这种东西呢?周洪告诉采访人员，他2007年大学毕业后，先后到成都、广东湛江的企业打过工。去年上半年，他从一些媒体和网络上得知蚂蟥药用价值极高，发展前景很好的信息后，就动心想发展这个很多人不愿发展的特色产业。刚开始，他的这一想法遭到了父母的反对，认为家里辛辛苦苦让他读完了大学，不出去找现钱却又回到农村来受苦受累。
经过我多次反反复复做工作，父母才勉强同意。于是，周洪毅然回到家乡，几次到江苏宿迁市和重庆永川进行考察，并于今年初投资10多万元，利用自家和租赁的水田共30亩，从上述两个地方以每公斤260元300元的价格引进优质蚂蟥种70公斤，严格按标准进行规范化养殖管理。遇到不懂的，他一方面请教专家，一方面刻苦钻研，逐步掌握了一整套科学养殖技术。
前景看好亩产值超万元
据周洪介绍，蚂蟥为无脊椎软体动物，雌雄同体，无骨架结构，全体均可利用。蛋白质丰富，含多肽和多种微量元素等，具有防止血栓、降血脂等诸多作用，在医药、化妆、食用上的用途广泛。蚂蟥生命力强、繁殖率高，幼苗成长速度快，一般4个月左右就能长成成品。
目前，蚂蟥繁殖、成长都很顺利，周洪已开始加工成品。周洪预计一亩田每年能产蚂蟥鲜品300公斤左右，目前市场价格为每公斤50元60元。如果鲜的没有卖掉，还可以加工成干的存放。7公斤鲜品可加工成1公斤干品。将蚂蟥在水里清洗干净捞起，用线穿上直接晾晒，晴天34天即晒干。目前市场上干蚂蟥要卖800元/公斤左右。
农村小投资办厂致富项目：养鹿
养鹿形势：尽管养鹿业还没有完全从20世纪90年代后期出现的阴影中走出来，但发展趋势是十分喜人的，主要表现在：①华北、华南、华中地区各省市县每年都从东北购买大批种鹿。据吉林省林业厅的统计，吉林省正式出省的种鹿， 1998年和1999年两年不下5万-6万只。②供销渠道正在形成。现在全国几乎到处都有鹿产品经销商在活动，仅辽宁西丰、吉林双阳两地经销的鹿产品差不多占全国的1/4-1/3，鹿产品购销已非难事。③养鹿队伍不断壮大，技术普及不断深入。几十年来，仅东北地区的养鹿科研机构、大专院校、几十个国有鹿场通过各种形式培养了大批养鹿技术人才，他们已成为养鹿业的骨干力量。30年来，通过各种方式出版了大量养鹿书籍和学术论文，获各级政府奖励的科研成果达100余项。
养鹿有无风险：确切地说，养鹿还是有风险的，风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，国际市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。
同时也应看到养鹿的机遇。一是随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。二是现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。三是国家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优、新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。
养鹿能不能赚钱：不论是以前、现在还是今后，养鹿赚钱是肯定的，只是赚多与赚少的问题。当然，养鹿不是短平快项目，其一次性投资较大，如建舍、引种等，十几只鹿得花几万元，而正常售鹿茸和仔鹿获利，在一般情况下，得3-4年才回本，相对见效慢。但回本之后鹿就是摇钱树、聚宝盆了。因农民养鹿劳力和部分饲料可以不计成本或成本很低。如每年每只鹿产三杈茸鲜重2.5公斤，折干重0.9公斤，以1999年每公斤售价2500元计，能卖2250元。如产二杠鲜茸重1.5公斤，每公斤售价1200-1300元，则能卖1800-1950元。母鹿产仔1只，仔鹿平均售价2500元/只。算大账平均每只鹿纯盈利1000-1500元。
养鹿前景如何：应当说养鹿前景看好，好在我国鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。不过我劝朋友们引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。问题是我们应当在高产、优质、低耗上做文章，扩大宣传，使鹿产品走入千家万户。
农村小投资办厂致富项目：鲜花做成工艺品
品种繁多而又款式新奇的工艺鲜花已成为日本流行的花卉品种，其市场需求量正大幅度上升。
所谓工艺鲜花，就是一改以往的鲜花销售方式，根据各种特殊需求，将花卉梳妆打扮一番，使之更富有个性美。其工艺有增香换味、变色添彩，也可饰以各种丝绸、缎带等，再以特制的花篮、礼品盒包装。日本人颇重视花卉的质量与个性，只要中意，即使价格高也有很多人购买，这使花农及鲜花专营户、加工者收获不小。
农村小投资办厂致富项目：办公家具
但需要注意的是，在小的城市创业的人是有限的，因此做办公家具虽然有利润但至关重要的一点就是创业者一定要有人脉，因为你的客户一般针对的不是小的店门老板，而是大的企业或者是单位，否则只能是为他人作嫁衣裳，应该谨慎考虑。
农村小投资办厂致富项目：打工仔养狮头鹅年赚30万小儿科
白毛浮绿水，红掌拨清波。近日，信丰县崇仙乡荫桥村长坑仔小组，一群群狮头鹅在地上嬉戏。群鹅的主人名叫钟富财，他凭借一股拼劲，靠养鹅踏上了创业致富路。
目前，钟富财养有2000只鹅，他采用套批养殖的方式，每月都可出栏一批鹅，这样既扩大了饲养量，又提高了经济效益。钟富财怎么会想到养鹅?他有何法宝?带着疑问，笔者到实地探访。
曾经的打工仔转行养鹅
钟富财，崇仙乡一名普通村民，他和许多人一样，曾在广东一家服装厂打工，做过普工和车间师傅。漂泊多年后，钟富财想回乡创业。经过仔细考虑，2016年，他在家乡荫桥村山脚开始了养鹅之路。
养鹅同样要掌握技术，今年40岁的钟富财不怕不懂，反而凭借一股拼劲在实践中积累经验，还通过各种途径充电。半年后，钟富财从一个养殖门外汉变成了养鹅专家，养出的鹅鲜美好吃。
雏鹅的管理要特别注意保温，一般出壳后要保温2周到3周，每6天所需温度都不相同，育雏室内的相对湿度也要保持在60%左右更好说起养鹅，钟富财侃侃而谈。
为找销路跑烂鞋
不过，好酒还要勤吆喝。为打开销路，钟富财走南闯北跑市场。在江浙广东一带的畜禽市场跑客商期间，他穿新鞋去，带烂鞋回的故事在客商间广为流传。凭借不懈的努力，他的狮头鹅有了稳定的销售市场。
年赚30万带人共致富
从事养殖，辛苦自知。每两个月都要育一批雏鹅，育雏阶段的每个晚上，我要少睡三四个小时。钟富财说，为了改善雏鹅的生长环境，他在养殖棚里装上两排大网，雏鹅的粪便可向网下排，既干燥卫生，又便于收集粪便。为节省养殖成本，钟富财常把在村民家中收来的菜叶和米糠混合，自配鹅食。他说这样既节省成本，又提高了鹅的品质。目前，钟富财的养殖基地已发展到80亩。
天道酬勤，钟富财晒起了收支账：狮头鹅一般养至10斤出栏，售价每斤10元，除去70元成本，一只鹅的利润约为30元，套批饲养每批出栏1000只，一年12批，年收入有30多万元。
现在，同村已有4户村民来向钟富财求教养鹅技术，县林业局和崇仙乡驻村三送工作队也支持他创办农业合作社，在扩大规模的同时，带动村民共同致富。
农村小投资办厂致富项目：牛蛙养殖
武汉市东西湖区柏泉南湖生态园牛蛙养殖基地里，一只一斤多重的牛蛙，停留在竹竿上，正直视着远方。
这种牛蛙由湖北农广天地现代农业发展有限公司引进于美国的一种优良牛蛙品种。经过精心的培育，牛蛙不断的繁殖，农广天地牛蛙养殖已经发展成为7000多亩的商品蛙养殖规模。
近年来，由于农广天地美国牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，成为餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。其皮还可制革，牛蛙皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料。更是生产皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料。蛙内脏可以药用，蛙油可制作高级润滑油。总之，牛蛙浑身都是宝。
特别在当今保护野生动物，维持生态平衡的号召下，为牛蛙销路提供了广阔的空间。农广天地牛蛙养殖更成为国内养殖业最具发展前景的项目。
空白市场需求高：有旺盛的国内市场。在国内美国牛蛙已步入我国大中城市和城镇的消费市场，需求量每年以25%的速度递增。在北京、上海等大中城市商品牛蛙销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每斤20-30元。特别是春节前后，牛蛙销势更旺，价格上扬，货源紧缺。
技术门槛低：人工农广天地牛蛙养殖条件要求低，养殖周期短，美国牛蛙具备生长快，产量高，易管理，既可家庭养殖，也可规模养殖。没有经营限制，易于管理，城乡男女均可从事养殖。
经营风险低：上门指导，上门建场，产品签订回收合同，可以放心养殖。
技术难度低：成熟的美国牛蛙养殖技术，简单易学，人人能学会。养殖劳动强度低，技术成熟，易学易懂，不受文化成度高低限制，是一桩能长期从事的特种养殖致富项目，一次投资，常年受益。
资金投入低：不需要大量工人、设备投资，搭建养殖池即可开始饲养，最低投资仅千元即可起步。
农村小投资办厂致富项目：淡水小龙虾
淡水龙虾是低脂肪低胆固醇高蛋白的营养滋补食品，它日益受到广大消费者青睐，目前市场上价高俏销。淡水龙虾除营养丰富外，还具有四个特征：一是体大肥美。一般个体重100-200克，最大个体可达300克左右;二是生长快，产量高，当年放养当年即可收获，每亩水面可产鲜虾400公斤左右;三是适应性强。在水温3-35℃之间均能生存;四是食性杂。既吃动物性饵料，也吃人工配合饵料和腐殖质。因此，人工饲养淡水龙虾前景广阔。
农村小投资办厂致富项目：养蛇
熊昌海带动邻里乡亲致富的事迹，在秭归县内广为流传。年初的经济工作会上，他被表彰为全县第三批十佳创业之星。登上领奖台，熊昌海万分激动。他表示，一定成功走出养殖与深加工结合的路子，把这个特种养殖产业做大做强。
今年计划养蛇1万条，实现销售收入100万元。熊昌海说。对于省级贫困村、全村仅707人的庙河来说，这是一个莫大的喜讯。可以预期，它将极大地推动青蛙、鹌鹑、仔鸡等养殖业的发展。
但熊昌海的梦想，远不止此。他拎起一个塑料袋，里面装的全是轻薄如纸的蛇蜕。这蛇蜕也是药厂高价收购的产品。除此之外，蛇胆、蛇油都是贵重的生物产品。
今后，最大的愿望是能够与大学或企业的科研机构合作，走深加工之路。他侃侃而谈，深加工的项目很多，可把蛇进行分割，蛇肉可加工成美味佳肴，蛇血、蛇胆、蛇鞭可制成酒药，蛇皮可制成皮具及乐器，蛇油可制成高档护肤品、化妆品，蛇清提取成抗毒药。在熊昌海看来，蛇的全身都是宝，把蛇变成金，关键靠科技。
深加工的前提是养殖规模要上来。在熊昌海的计划中，露天蛇场的规模至少要达到年养蛇5万条。而现在只能养1万多条。
为扩大养殖规模，他热心收徒传艺。沙镇溪、两河口、梅家河、茅坪等4个乡镇，正在他的指导下兴建养蛇基地。
今年，将注册商标，找相关部门批准深加工手续。熊昌海满怀信心地说，只要敢想，一切愿望可以实现。
农村小投资办厂致富项目：养殖大鲵
娃娃鱼对环境要求高，但养起来不费力。只要掌握了关键技术，肯定赚大钱。13日，竹溪县汇湾乡秦坪村村民李友志，一边给仿生态池里的大鲵投食，一边与前来参观的游客聊着，很是得意。
李友志曾在江浙摸爬滚打多年，积累了一些创业资本。2016年底，他了解到养殖娃娃鱼可致富的信息，立马决定回乡试试。他买来大鲵养殖技术方面的书籍，购回电脑上网查阅资料，又跑到邻县、邻乡考察取经。
功夫不负有心人。2016年春天，李友志请来泥瓦匠、邻县大鲵养殖专家，开始为娃娃鱼建生态家园。
养殖娃娃鱼头一两年是不断投入期。李友志介绍，截至前年底，已投入20余万元。目前，喂养大鲵700余尾，最大的一尾有10多斤。去年，他出售商品大鲵纯收入达10万余元。
创业初成的李友志，不忘带动乡邻共同致富。在去年村级两委换届时，他高票当选为村委会主任。今年，他计划组建秦坪大鲵养殖专业合作社，带领村民发家致富。
竹溪地处大巴山，境内山高林密，气候温润，且自然水丰富。近年来，县里利用得天独厚的地理位置及优质水源，积极探索和引导农民养殖大鲵脱贫致富。该县于1998年成立大鲵研究所，2004年人工繁殖孵化大鲵成功。
百花齐放春满园。目前，像李友志这样的大鲵养殖专业户已超100户，累计年产值达 2000余万元。
农村小投资办厂致富项目：养殖虫子鸡
虫子鸡可不一般，不仅鸡肉营养鲜美，就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社，带动农户，实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等，营养价值高受顾客欢迎，销路才不会差。据了解，一只万源黑鸡的纯利润在10元左右，如果养上2万只，一年的收入就是20万元，甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业，在发展的过程中一定要注重种养殖技术，确保产业的效益，才能达到增收的效果。
农村小投资办厂致富项目：绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡的特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1 。8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
农村小投资办厂致富项目：竹鼠养殖户均获利4万元
近年来，柳城县大力发展竹鼠养殖项目，现已初具规模，全县1800户农户饲养种竹鼠4万只，年出售商品竹鼠48万只，年产值8256万元，年利润7056万元，平均每个养殖户获利近4万元。
竹鼠食性洁净，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠，平均年产幼仔12只，饲养四个月后出栏，每只商品竹鼠平均体重2公斤左右，每公斤市场售价80多元，而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右，平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右，经济效益十分可观。
该县马山乡是养殖竹鼠最为集中的乡镇，成立了两个竹鼠养殖专业合作社，负责种鼠发放及商品竹鼠统一回收、统一销售，形成了产、供、销一条龙经营模式，带动农民发展竹鼠养殖。目前，该乡共养殖种竹鼠2万只，年出售商品竹鼠24万只，年产值4128万元，年利润约为3528万元，产值及利润占了全县的半壁江山。
农村小投资办厂致富项目：发酵床养猪每头增收节支50元
发酵床养猪技术具有节省用水，提高猪群抗病能力、猪肉品质及实现零排放等优点，是一种节本增收的养猪新技术。
据了解，猪圈里的生物发酵床是按比例一层层地填充稻壳、木糠、药粉等混合干料，厚度达到80厘米以上。整个猪床七成是稻壳和木糠等干料填充物，三成是水泥地板，其他的设备跟传统猪栏一样。它的好处有三：一是实现零排放。通过给猪投喂配方菌物和在发酵床干料中按比例投放菌物后，发酵床微生物可以把生猪排泄到干料中的屎尿臭味消除，变常规养殖场里的臭气熏天为无色无味无臭;二是减少人力水电等成本。每天猪圈里不再需要水冲洗，干料产生的热度可以保持猪圈干燥和温度需要;三是投入成本低。发酵床下的干料是每出栏一批生猪翻搅一次，一用3年。
贵港市通过实施发酵床养猪技术推广示范，使仔猪成活率提高2-5个百分点，减少药费超过八成，节水九成以上，每头生猪可增收节支约50元。
农村小投资办厂致富项目：余热水养鱼亩产5万多斤
在来宾市，电厂产生的余热水资源，被用来大力发展罗非鱼、鲳鱼等短平快水产养殖项目。
来宾电厂余热水养殖场充分利用电厂排放的余热水，通过流水化、高密度养殖淡水白鲳、罗非鱼等暖水性鱼类，年产鲜鱼150万斤以上，年产值650多万元，平均单产每亩5万多斤，是目前广西规模最大、单产最高的温流水养殖场，为保证柳州、来宾两市的淡水白鲳和罗非鱼供应起到了主渠道作用。
农村小投资办厂致富项目：狐狸
近期河北蠡县留史、肃宁、尚村市场蓝狐销售稳定，尤其90厘米以上毛绒密度大、毛质长4厘米以上的条子路相对较快，价格在450元/张左右;另外，毛质强、针毛齐的领子路蓝狐也较快，但价格相对较低，85厘米的280元/张左右，条子路在420元/张，这就要求养殖场对蓝狐要精养。养狐狸作为农村最赚钱的项目，已经帮助无数农民发财当上了老板。
农村小投资办厂致富项目：北方林地阉鸡
阉鸡是我国南方民间的一种特殊的养鸡方式，是将公鸡和母鸡去势之后进行饲养。这种养殖方式在我国已经有了上百年的历史，其中阉母鸡技术还只是在云南的少数彝族同胞中流传。与普通笨鸡(土鸡)相比，去势之后的鸡肉没有异味，并更加鲜香。农村挣钱项目。没有去势的鸡，如果养殖周期短，鸡肉的味道不够香，饲养周期过长，鸡肉的肉质又会变老，不易咬嚼，而阉鸡需要经过六个月至一年的饲养，鸡肉的味道不但香，而且它的肉质鲜嫩。阉鸡在以清淡的烹饪方式加工，更能突出这种鸡鲜嫩香的特点，堪称鸡中的极品，一直深受南方百姓青睐。
投资成本低，只需购买12日的鸡雏，自己进行育雏并饲养。让鸡在自然环境中摄食，辅助饲料只使用玉米、麦麸、豆饼等粮食。经过六个月至一年的饲养就可获得收益，阉母鸡的价格一般在6080元每公斤，市场前景及经济效益十分可观。
农村小投资办厂致富项目：黑山羊养殖收入每年翻一番
灵川县灵川镇民治村奉有才，于2006年投资7000元进行黑山羊杂交饲养，当年就获利7000多元，一直到2016年，每年获利翻一番。他说，是高额回报让他信心倍增，不断扩大规模，从原来的18只，发展到存栏110只。目前一直保持这个存栏量，今年上半年他出售种羊37只，收入3万余元，预计全年收入可达5万元以上。
近年来，灵川县依托良好的自然条件和丰富的农副产品资源，积极推行种草围栏圈养山羊模式。目前，全县山羊饲养量4万只，预计年出栏山羊2万只，实现产值900万元，山羊养殖户平均增收5000元。
灵川县原有养殖品种以本地山羊为主，体型?。に俣嚷? ，产肉率不高。该县水产畜牧部门从外地引进南江黄羊、简阳大耳羊、波尔山羊等良种公羊与本地母山羊进行杂交，提高肉羊的生长速度和个体重量。同时，该县组织引导有一定经济和技术实力的养殖户引进良种母羊进行繁殖饲养，从整体上提高羊群的品质和生长速度。目前，全县良种覆盖率已达85% 。
农村小投资办厂致富项目：水产庭院养殖投资少致富快
来宾市水产畜牧兽医部门与妇联、扶贫办等有关部门联合，推广家庭渔娘庭院养殖模式，利用农户房前屋后的空地建设渔池，养殖塘角鱼、泥鳅等高效品种，增加农民收入。武宣县三里镇旧县村一个屯就有15户农户通过家庭庭院养殖，每户年增收3万元以上。
龙州县利用庭院养殖龟鳖的养殖户已达438户，养殖品种有三线闭壳龟、石龟、亚洲巨龟、鳄龟、左江鳖、山瑞鳖等。龟鳖养殖数量达7万多只，年产量175吨，产值7000万元以上，利润达3000多万元，养殖户户均产值15万元以上，人均纯收入2.2万元。仅龙州镇利民街85户居民中，就有73户从事庭院龟鳖养殖，占利民街总户数的85.9%，龟鳖养殖收入占居民全年收入的一半以上。
农村小投资办厂致富项目：野鸡养殖
前几年受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。
农村小投资办厂致富项目：养鸽
养肉鸽的成本大大低于肉用鸡。肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
农村小投资办厂致富项目：奶牛
如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种。就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。
农村小投资办厂致富项目：生态养猪
生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。
农村小投资办厂致富项目：养殖羊
羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
农村小投资办厂致富项目：土种鸡
尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景仍然看好。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎，目前虽然受到禽流感的影响，但对销路影响不大。
农村小投资办厂致富项目：养殖肉牛
目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
农村小投资办厂致富项目：饲养肉食狗
成本低的养殖项目饲养肉食狗的经济效益主要取决于肉狗的生长速度、肉狗市场价格、饲料成本等因素。近年来各地肉狗需求量大增，而且价格有增无减。广东、广西等地活拘价格均高达 8-10 元/斤，冬季价格略高，且供不应求。按每只肉狗 80 斤，最低 8元/斤计算，80×8=640 元，每只肉狗的净利润为 640元-230元= 410 元。如市场价格高于 8元/斤，利润空间则更大。饲养一组肉狗一年可繁殖60 余只幼狗，每只幼狗饲养160-180 天可获利400 多元，一个周期从幼犬到出栏可获利 60只×400元= 24000 元，如有场地可继续规模化发展，利润更加可观。
农村小投资办厂致富项目：蜈蚣
蜈蚣是一种名贵的中药材，为了不断的提高人类的生活水平改善生活质量，大量捕捉野生蜈蚣，过度的开发利用使得蜈蚣资源逐日短缺，因而受到人们的高度重视。
由于市场的大量需求蜈蚣行业一直处于供不应求的状态。蜈蚣的养殖，属于农村挣钱项目。内容丰富，技术性强，而且还在不断的发展当中，所以养殖蜈蚣有很大的发展空间。
农村小投资办厂致富项目：香鹑雁
香鹑雁深受市场宠幸，目前已成为城乡人们投资的新热点。香鹑雁又称美洲香鹑雁，爱清洁，不太嘻水，是一种性情温顺、叫声柔哑的禽种。在国外已进入饭店家庭的餐桌，深受消费者欢迎。作为国内市场上一种新的飞禽肉食品种，必将引导一种时尚和潮流。香鹑雁营养丰富，其肉食用者称即像鹿肉，又像狗肉，为野味之上品。有很高经济价值。
农村小投资办厂致富项目：蝈蝈味道鲜美
蝈蝈不仅可以当做玩物，同时它业可以吃，油炸蝈蝈味道鲜美，胜似大虾，也是天然的绿色食品，难得的美味佳肴，各地的大小饭店、宾馆等50多元一公斤，也是求之不得，有些地方还流行吃炸蝈蝈卵，价格更高。野生蝈蝈随着农药的大量使用，还有人为的大量捕捉，数量日益减少。所以人工养殖蝈蝈很有前途。
农村小投资办厂致富项目：养殖黄鳝
养殖黄鳝是当今热门养殖项目，国内市场黄鳝供求矛盾突出，日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。
农村小投资办厂致富项目：驴
驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2016年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有天上龙肉，地上驴肉的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理;投入少，见效快。
驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以农户+公司的生产经营模式，确保获得更多的利润。
农村小投资办厂致富项目：蓝孔雀
现在市场上热销的蓝孔雀，是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元;制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。
农村小投资办厂致富项目：特种野猪
目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。今年新华社4月17日报道，野猪肉目前在上海虽然24-28元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。而在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。
农村小投资办厂致富项目：网箱养殖长吻鲵
提起长吻鲵这种生活在淡水的名贵经济鱼种，很多人只知道它肉质肥嫩鲜美、高蛋白低脂肪，却不知道它也是水产养殖户的致富法宝。中山横栏镇的水产养殖户李乐迎，就用网箱在西江边养殖长吻鲵，月入达2万元。李乐迎介绍说，他在西江边利用长、宽、深分别为6米、4米和3米规格的网箱养殖长吻鲵， 1箱放养规格为1―2公斤/条的成品鱼1500公斤，养殖约需3个月时间。养殖成熟后，长吻鲵可卖至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利润约为40元，1箱就可盈利6万元，每月可收入2万元。
4、怎么养殖大鹅？一、雏鹅选择应选择有（种畜禽生产经营许可证）的种禽场或孵坊生产的雏鹅作为养殖品种。
二、场址选择
鹅场场址（舍）的选择应根据鹅场性质、自然条件和社会条件等因素进行综合评定后再决定。地点应与公路、农药厂、化肥厂、屠宰场及其它养殖场保持一定距离，以避免声光应激，防止疫病传播，但以交通方便为原则。选择地势较高、平坦或缓坡地带，坐南向北或向东南，土质以透水性能好的沙土或壤土为宜，冲洗消毒或雨后排水及时。利用有天然水域的地方，也可人工修建一人工浅水池，使用自来水或地下水。场地附近最好有可供放牧的草地。
三、育雏准备
1.清洗消毒进雏前2周对育雏舍内外消毒，在进雏前几天，先全面检查，及时修补破损处，并用福尔马林与高锰酸钾混合熏蒸消毒（每立方米用高锰酸钾30克、福尔马林15毫升）。
2.工具准备准备好育雏的加温设备和育雏用具。饲养用具如是木质或竹质的，可用2%的氢氧化钠喷洒或洗涤后再用清水冲洗干净。
3.垫料准备应准备好垫料或垫草，如锯末或干稻草。垫料厚度不少于5厘米，垫料应洁净。
4.雏鹅运输目前多采用竹篾编成的篮筐装运雏鹅，1只直径为60厘米、高23厘米的竹筐约放50只雏鹅。装前筐与垫草均要进行暴晒消毒。装运时温度保持在25～30℃，雏鹅胎毛干后即可装筐，最好在34小时内抵达目的地，途中防止拥挤，注意保温，减少震动。
四、育雏饲养管理
（一）雏鹅的饲养
初期应实行舍饲，逐步向放牧过渡。舍饲主要喂给水、草、料，应遵循精细加工、少给勤添的原则。
【狮头鹅繁殖方法】1.及时给水雏鹅运回后，在育雏室内适当休息，当绒毛已干并能站立时，便可饮第一次水，俗称“潮口” 。这是雏鹅饲养的第一关。饮水器内水深3厘米为宜，饮水要清洁，最好是凉开水，水温以25℃为宜，水内应添加0.05%的高锰酸钾，连饮7天，可防止消化道疾病。
2.适时开食开食必须在潮口后雏鹅起身有啄食行为时进行。出壳后24～36小时内开食。适时开食还能促进胎粪排出，刺激食欲。开食饲料常用碎米和小米，经清水浸泡2小时左右沥干再用。青饲料（除去烂叶、黄叶、泥土和茎秆）切成1～2毫米的细丝。开食时可先青后精、先精后青或青精混合。由于雏鹅对脂肪的利用能力很差，饲料中应忌油。饲喂以八成饱为宜。
3.适时放牧雏鹅初次放牧的时间，可根据气温而定，最好在外界气温与育雏室温度接近、风和日丽时进行，通常热天在出壳后3～4天，冷天在出壳后10～20天进行初次放牧。放牧前喂少量饲料，并让雏鹅在水池边草地上自由活动半小时，让其下水活动几分钟，再赶上岸让其梳理绒毛，待毛干后赶回育雏室。放牧时要注意以下几方面：①选择好头鹅和训练“语言信号” 。②选好放牧场地，要求离鹅舍近、道路子坦、水质干净无污染、草鲜嫩、噪音小。③合理组群，放牧鹅群以300～500只为宜，并且日龄相同。④迟放早收，上午在草上露水干后放牧，下午收鹅时间要早些。20日龄后，雏鹅开始长大毛毛管，即可全天放牧，只需夜晚补饲1次。
（二）雏鹅的管理
1.盖好鹅棚雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，一定要做好保温降湿工作。保温工作尤为重要。规模养鹅必须有专用鹅棚，附近应有水塘和草地。鹅棚应能防止鼠患和兽害。
2.分群饲养 1～15日龄时应放在鹅篮内或芦席折成的圈内饲养，以防止扎堆引起伤亡或受热出汗而成僵鹅。每个鹅篮内可放1～5日龄的雏鹅50只， 6～10日龄时减少到35只，11～15日龄减少到25只，20日龄后可采用大的芦席折成圈饲养，每圈可放80～100只。
3.及时起身所谓起身，即用手抄动驱散雏鹅，使之活动，以调节温度、蒸发水气，确保雏鹅健康成长。自开食后，应每隔1小时起身1次。在夜间和气温较低时，更应经常观察，防止扎堆。
4.适时放水 7日龄后，在气温适宜时，可在清洁的浅水塘内第一次放水。天冷时可在15日龄后放水，在夏季3日龄后即可在放牧时放水。水温22～30℃为宜。放水时间应在下午三四点时进行。
5.安全放牧 15日龄后应在放牧地搭一临时鹅棚，长5米，宽3米，可供500只雏鹅过夜用。为避免兽害，棚上可罩一张大鱼网，棚内用芦席隔成若干小栏，以防拥挤和扎堆。20日龄后小栏可逐步拆除，进行统棚管理。夜间应有专人值班看守。
1000只雏鹅1天的饲料量（参考数量）单位：千克、次
│日龄 │ 青料量│精料量│日喂次数│ 备注 │
│ 1 │ 5 │ 2.5 │ 6～10 │其中夜晚2～3次│
│ 3 │ 12.5 │ 5 │ 6～10 │其中夜晚2～3次│
│ 7 │ 37.5 │ 15 │ 6～10 │其中夜晚2～3次│
│10 │ 77.5 │ 21 │ 6～8 │其中夜晚2～3次│
6.接种疫苗注意饲料、垫草的卫生，及时接种疫苗。如母鹅未接种小鹅瘟疫苗，则应用小鹅瘟血清0.1毫升对出壳后24小时内的雏鹅进行预防。15日龄建议注射鹅二联苗（鹅副粘和鹅流感灭活苗）每只小鹅0.5毫升。
五、中鹅的饲养管理
1.中鹅的饲养大体有三种方式，即放牧饲养、放牧与舍饲相结合、关棚饲养。我国大多采用放牧与舍饲相结合这种方式，因为这种方式所用饲料与工时最少，经济效益较好。
中鹅的放牧场地要有足够的青绿饲料，草质要求比雏鹅低些。放牧时间越长越好，早出晚归或早放晚宿，以适应鹅多吃快拉的特点。放牧时鹅呈狭长方阵队形，出牧和回棚时赶鹅速度宜慢，特别是吃饱以后的鹅。实行舍饲，可使用全价配合饲料。
2.中鹅的管理中鹅常以野营为主，故而要用竹、木搭架作为临时性鹅棚，能避风遮雨即可，一般建在水边高燥处，采用活动形式，便于经常搬迁。如天气炎热，中午应让鹅在树荫下休息，防止中暑。50日龄以下的中鹅羽毛尚未长全，要避免雨淋。由于水草上常有剑水蚤，将驱虫药拌在饲料内晚上喂给（用硫双二氯酚驱虫，每千克体重200毫克）。
六、育肥仔鹅的饲养管理
中鹅经过放牧饲养后，已基本完成第一次换羽，具有一定的膘度，通常把60日龄或10周龄以上、70日龄或12周龄以下的用于育肥的商品仔鹅叫作育肥仔鹅。其特点是消化道的容量已与成年鹅大体相同，虽可以上市，但没有达到最佳体重，膘度不够，肉质不佳，肉色发黄。因此，要经过短期育肥，以达到改善肉质、增加肥度的目的。
1.放牧育肥主要适用于有较多的谷实类饲料可供放牧的情况，如野草的种子、收获后的稻田或麦田内的落谷等。如谷实类饲料少，则必须补饲谷类饲料，否则鹅生长不快，达不到育肥的目的。1只仔鹅育肥10天约需667平方米大麦茬田，小麦茬田掉粒较少，面积要相应扩大或酌情补饲。
2.舍饲育肥这种方法应用不如放牧育肥那么广，但有发展的趋势。该方法生产效率比较高，育肥均匀度比较好，适于集约化饲养。日粮参考配方是：玉米40%、稻谷15%、麦麸19%、米糠10%、菜籽饼11%、鱼粉3.7%、骨粉1%、食盐0.3% 。也可以富含碳水化合物的谷实类为主，再加上一些蛋白质饲料。给育肥仔鹅创造安静、少光的环境，并限制其活动，让其尽量多休息。一般育肥密度为每平方米4～6只，让其自由采食、饮水。
3.育肥程度的掌握一般来说，该期如放牧育肥可增重0.5～1千克；自由采食育肥可增重1～1.5千克。鹅膘检查：根据鹅的尾椎骨盆部连接的凹陷处（俗称敏子）的丰满程度来确定。其方法是用手触摸该处，如没有凹陷感并感到肌肉丰满，说明膘情良好；如凹陷处摸到肌肉，说明膘情较差。还可以根据体况的丰满程度来判断，膘情好的仔鹅胸部平满，胸骨不突出，摸不到肋骨，从胸部到尾部上下一般粗，摸不到趾骨。膘情好的鹅可直接上市出售，膘情不好的应继续育肥。
七、兽药使用
使用国家允许使用的兽药，最好使用中药预防和治疗各种疾?。?并注意规范用药。
5、中国菜中最贵的菜是什么？中国菜有一道最名贵的菜,贵到中国任何菜系都不敢包纳它,就连普京或任何美国总统访华在国宴上都吃不到这道菜。其它食材都以斤或公斤论重量,而这道菜的食材只能以克为单位。这道菜在四大菜系、八大菜系里都没有,这道菜只存在于某些即将消失的官府菜、私家菜里。
不错！这道菜就是大名鼎鼎的燕窝,山珍海味里的燕翅鲍肚参之首就是燕窝！??中国最名贵的菜燕窝
有人会问,燕窝不就是燕子筑的窝吗？这能吃吗？这燕窝有什么稀奇的！
燕窝可远远没这么简单！燕窝确实是燕子筑的窝,可这燕子不是普通的燕子,而是非常稀有的雨燕科的金丝燕。
普通燕子和其它鸟类筑的窝用的是树枝和草,而金丝燕则是口吐唾液筑成的窝,含有丰富的蛋白质和很多神奇物质,对人体具有很多奇特疗效,因而十分名贵。??金丝燕正在口吐唾液筑窝
金丝燕在中国很稀少,主要生活在东南亚岛屿国家。因而中国的燕窝产量很少,而且质量也差;东南亚的泰国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚是燕窝的主要产地,其中以印度尼西亚的燕窝质量最属上乘。
说到这金丝燕,它们的嘴里有着非常发达的黏液腺,能分泌出大量的黏液,这黏液能结成白色的半透明的丝状固体物质,是筑窝的上好材料,金丝燕通常将窝筑在洞壁上和专门的燕屋里,这其中当属筑在洞壁上的燕窝质量最佳。??筑好的燕窝
要说这燕窝真是一个宝?。∑涑煞?0%为蛋白质,30%为糖类,味道鲜美可口。
经研究发现,燕窝含有一种抗疲劳的成分,具有保健作用。研究还发现,燕窝含有一种超强的抗氧化剂,具有排毒功效,特别是女性长期食用后能具有抗衰老的作用。
燕窝还含有多种氨基酸,婴幼儿和儿童食用后能增长智慧和增加思维能力,补其后天不足。这些氨基酸对人的食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌具有抑止和抗衡作用。??质量上乘的燕窝
燕窝是分了很多档次的,实际上燕窝的形成并不是纯白无瑕的,当中不可避免地参杂了许多羽毛、杂草等杂质。
参杂了许多杂草、树枝的叫草燕,质量最差。然后就是参杂了一些羽毛的叫毛燕,质量稍好。没有参杂任何杂质,颜色雪白,盏形完整的叫雪燕,质量最为上乘。
最为名贵的是官燕,就是金丝燕第一次吐液筑巢形成的燕窝,跟牛初乳是一个道理,品质雪白发亮,晶莹剔透,所含营养物质最为丰富,是古代进贡皇帝的贡品,也叫贡燕和宫燕,当今市场价格在300元---700元一克,超过黄金一倍！??昂贵的官燕
有一种红色的燕窝才是真正的极品,叫血燕,它是一种极为稀少的叫棕尾金丝燕吐出一种红色黏液筑成的燕窝,含有一种奇特的矿物质,因而呈红色,对人体某些疾病有奇特疗效,是国宝级燕窝,市场价格在每克千元至数千元不等。??最为名贵的血燕
有人会纳闷,燕窝这么精贵,怎么国宴上很少见到它呢？其实就是燕窝太精贵,国宴伺侯不起！
你想一克上好的燕窝要500元（国宴这种场合,燕窝的档次不能太低）,做一道燕窝菜至少要300克吧！这样一道燕窝菜成本就是15万元。一次国宴至少二十桌,每桌都上一道燕窝,就得花掉300万元人民币,一套红旗-9防空系统就吃没了,还不包括国宴上的其它菜品和酒水,都是纳税人的钱?。??国宴上的各国政要
你如果只招待普京或特朗普,都还好办。问题是,其他访华的外国领导人吃不到,就会很不高兴,认为自己包括自己的国家不受重视,会引起外交纠份！得人人有份,长此下去国家哪里招架得起！
所以国宴上的菜品都是粗菜精作,比如红烧狮子头、鱼香肉丝、开水白菜等等,毕竟肥猪肉、白菜的价格还能承受得起。??国宴上的服务生
在古代也只有皇帝才能享用燕窝这样的补品,由于中国不产燕窝,明清两朝的皇帝享用的燕窝要靠暹罗、爪哇大量进贡,而明清皇帝赏赐给这些国家的珍品数量也很巨大,这也说明燕窝是多么珍贵。
对燕窝情有独衷的当属慈禧太后,她老人家每天都必须享用一小碗燕窝,直到慈禧太后死时肌肤都很细嫩,难怪孙殿英盗墓时,兵士们打开慈禧的棺椁,会对慈禧的尸体做出不轨的行为。??慈禧太后保养得很好
到了现在,燕窝仍然是广大劳动人民消费不起的补品,但燕窝却成了当红女明星所追捧的对象,吃燕窝成了时尚界的一股潮流。
就说说马桶台主持人李湘大姐吧！她和她老公以及她那宝贝女儿一家三口一个月要吃掉近70万元的伙食,她一家三口吃什么能一月吃掉这么多钱？这个问题一直困扰着我。??李湘和她的宝贝女儿王诗龄
这个问题终于水落石出。据报道,李湘发现她家保姆长期偷吃她家的燕窝而暴跳如雷。
事情经过是这样的:李湘保姆每天要为李湘一家三口准备三碗燕窝,同时也偷偷为自己准备了一碗,也就是每天要消耗四碗燕窝,就这样偷偷的搞了十来年,没有被发现。??吃得胖胖的王诗龄全身都是名牌
每天四碗燕窝是多少钱？四碗燕窝起码要消耗干品400克左右,按照李湘家的消费标准起码就得是700元一克的高级宫燕,也就是说李湘一家每天用在燕窝上的钱就高达二万八千元人民币！每月吃掉近70万元的伙食是妥妥的。
最后李湘对保姆摊牌:吃是可以的,但每月工资减半！
最后向大家介绍两道燕窝菜:
第一道菜:红烧一品燕窝（粤菜）??红烧一品燕窝
作法:1.先将100克一品宫燕泡发四小时,捞出滤干水份,放入炖盅里,加开水焗30分钟,随后用清水洗净。
2.将洗净的燕窝在加了盐、味精的高汤里氽一下,装盘。
3.锅里下油,烧热后加绍酒、高汤、火腿汁、味精、麻油、胡椒粉、老抽,烧开后勾芡,淋在燕窝上即成。
第二道菜:清汤燕菜（北京谭家菜）??清汤燕菜
作法:1.燕菜是北方人对燕窝的叫法,清汤燕菜的做法类似于川菜的开水白菜。首先要制清汤,清汤要用整鸡、整鸭、猪肘、干贝、金华火腿等长时间吊制。
2.再将上等官燕泡发洗净,加入鸡汤蒸制,然后捞出装盘。
3.在燕窝上撒上火腿丝,淋上清汤即可。
??创建于重庆.南坪.万达广场.汉堡王快餐店

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