四、红眼病患者吃哪些食物好1.枸杞芹菜粥:新鲜芹菜叶60克,新鲜枸杞叶30克,粳米50克 。将芹菜叶、枸杞叶分别洗净,粳米淘洗干净,同入沙锅内煮成菜粥,粥熟后,加入精盐、味精,稍煮即可出锅成菜粥 。
2.银耳汤:银耳30克,清茶6克,冰糖50克 。将银耳泡发,洗净,与清茶、冰糖同入锅内,加适量清水,用小火煎汤 。
3.双花粥:菊花末10克,合欢花10克,粳米50克,白糖适量 。将菊花末、合欢花同入沙锅中,加水适量用小火煎汁,去渣留汁备用 。锅内加水适量,烧热,放入双花药汁,下入粳米,共煮成粥 。粥将熟时,放白糖,粥熟后出锅即成 。
4.明目粥:白菊花10克,枸杞子10克,决明子10~15克,粳米50克,冰糖适量 。将白菊花、枸杞子、决明子共入沙锅中,加清水适量,煎煮30分钟,弃渣留汁 。药汁中加水适量,下入粳米煮粥 。煮至粥将熟时,加入冰糖,再煮片刻即可食用 。
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