山东有中华鲟养殖基地吗？中华鲟养殖的话，湖北比较集中，主要是宜昌、荆州比较多 ， 武汉周边也有一些；福建、江西、四川、山东、北京等地方也有养殖 。销售市场都话，比较分散，一般长江沿线的几大城市，武汉、合肥、南京、上海等比较集中 ， 另外，广东也有一定市场 。其他地方消费不集中 。
上海黄浦江鲟鱼是不是野生的？上海黄浦江鲟鱼是野生的，鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，在江中主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少 。河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食 。
上海到哪里能买到鲟鱼？金沙江路渔具店，那么多店，几乎每周都会有活动的，一般门口都会有告示 ， 或者可入店询问
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