功效
生长季节、花期
它又叫香格里拉花 , 又称山兰花、四季花 , 是非洲、南美洲、亚洲及非洲的常绿植物 。因它具有较高的食用价值,深受广大喜爱 。
禁忌
【芥菜头的功效与作用】不适宜大量食用,容易引起腹泻 。
过敏
食用过量的芥菜头,容易使皮肤过敏 。
抗氧化
芥菜头富含亚油酸和芥菜碱,常食用可以抗氧化,还能补充维生素和抗氧化剂 。
药用
将芥菜头捣烂,加入调味剂或其他调味品,制成汁液,可作药用 。
促进消化
芥菜头含有丰富的粗纤维,这些粗纤维能增加消化腺分泌,促使食物尽快消化,从而增加消化功能,促进肠胃蠕动,有利于便秘的发生 。
缓解感冒
芥菜头富含挥发油 , 可帮助油性体质的人清热解毒,帮助发汗、消除体热,有较好的去火消肿之效 。
滋补
芥菜头富含氨基酸、维生素及胡萝卜素等营养成分 , 食用后可提高免疫力、防癌抗癌、抗氧化,对缓解感冒有很好的功效 。
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