草鱼黑头黑身怎么办 _草鱼

1、草鱼黑头黑身怎么办，全鱼宴全是鱼做的菜吗？全鱼宴，应该理解为一鱼多吃。就是把鱼的各个部位，用不同的手法进行烹制，做成千姿百态的不一样的美食！所以全鱼宴当然全是鱼做的菜，下面我以草鱼为例进行阐述！
烹制
1、选择一条五斤大的草鱼，进行剖解。
2、鱼排部位和鱼脊斩戌1.5厘米左右宽的条，用豆瓣酱揉匀后加适量味精、白糖调味，再掺和蒸肉粉，使蒸肉粉均匀的裹在鱼排和鱼脊上。选择一小竹蒸笼，下面垫上红苕块，裹好蒸肉粉的鱼排鱼脊铺在上面，开火蒸十五分钟，撒上葱花，粉蒸鱼排即成～
3、鱼鳞用盐水、白酒反复搓洗干净后，晾干。上生粉后，下油锅炸至金黄，撒上椒盐料，即成一道佐酒佳肴，椒盐鱼甲～
4、鱼头斩块洗净，下油锅稍炸即出，配上豆腐，熬出一锅鲜嫩洁白的鱼头豆腐汤～
5、鱼皮用盐揉搓后洗净，切成一厘米宽的条。锅内加水、姜、葱、料酒，烧开后入鱼皮浸煮，鱼皮用手一掐即穿就出锅冲水，晾凉后加适量香菜节、青红椒丝，走酸辣味型，成酸辣鱼皮～
6、取一半鱼肉，片成薄片，码少许盐、味精、白酒后裹上生粉，下油锅炸熟捞起，二次升温后再下锅炸金黄捞起，配青椒、蒜苗如回锅肉一样，下豆瓣酱、姜蒜米炒成回锅鱼～
7、剩下的鱼肉用刀背捶成茸，挑去小刺后和适量肥肉一起，再用刀细剁。再加适量水、盐、胡椒粉、味精顺一个方向搅和上劲，最后加鸡蛋清、生粉做成鱼糕生胚。再把鱼糕生胚分开装入一个个圆形模具，鱼糕生胚表面用枸杞、香菜叶等点缀成各种图案后，上笼蒸八分钟取出。鱼糕去掉模具后摆入盘中，给鱼糕挂上鲜汤调的薄芡，白花鱼糕即成～
总结
川菜对鱼的烹制，可以说已经到了万花齐放的程度，全鱼宴的制作尽量选择大个头的鱼，材料充足，做法也多样。品质好的草鱼肉还可以做刺身，鱼卵、鱼肠、鱼肚也可以来一场泡椒鱼杂；鱼肉做成皇后鱼糕也另有一番风情。不同鱼类不同菜系对鱼的制作也是林林总总，数不胜数。
以上阐述是比较基础的全鱼宴，供同学们参考。
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2、钓鱼对身体有哪些好处？如果是真的钓鱼人，那很不幸，身体因过度劳累消耗而容易衰老，视力更早容易老花。因长久盯浮漂而造成远视进而老花加快。各机体因规律饮食，睡眸不充分而造成身体器官慢慢衰竭，等等。虽然钓鱼是户外运动，有很多有益于身心健康，但是，钓鱼疯狂的都是凌晨四点起床，早餐，中餐，晚餐一包泡面，一瓶水，而且晚上夜钓等，身体严重过度空虚，每天钓鱼的，钓鱼疯狂的，都是折寿啊，一个礼拜钓鱼才是养身才是怡情…………

望各位不要太着迷于钓鱼了，你钓鱼后回来看看书，能看得清楚吗，
3、你听过最搞笑的段子是什么？1、从前有一只大鱼和一只小鱼。有一天，小鱼问大鱼：大～鱼～大～鱼～你～平～常～喜～欢～吃～什～么～丫。大鱼说：我～喜～欢～吃～说～话～慢～的～小～鱼。然后小鱼说：喔，酱紫，造了！
2、我问老妈咱家有什么祖传的东西，老妈点了点头，我开心的问：“是啥呀，值钱不，给我看看。”老妈笑着说：“你看过的呀。”看着我疑惑的眼神老妈掏出一面镜子：“来，看看你家祖传的丑。”哈哈
3、人生三大残酷时刻：1.听到自己的录音，惊叫着「这是我的声音吗？怎么这么难听！」的时候，别人说：「没有啊你的声音就是这样子的啊。」2.上传了自认为拍得很不错的照片，别人评论：「这是你吗？一点都不像?。?.别人指着你很难看的照片，由衷地称赞：「你这张照片拍得好好哦！」
4、一个城市里一千万人，到底谁比谁的经历更特殊，谁比谁更与众不同呢？人们总会觉得，自己再不济，也比大街上随便一个人（比如迎面走过来的这位大哥）“更有故事”吧？呵呵，他也是这么想的。
5、师太说的 “爱一个人，老觉得他笨，非得处处照顾他不可，而不喜欢一个人的时候，肯定他是聪明伶俐，占尽便宜，不劳任何人操心” 希望女孩都牢牢记住什么时候你觉得一个男孩子傻傻的你真的就中招了。
6、那年在一个很偏僻的厂区打工，厂门口刚好是公交车终点站。那天是礼拜天，厂里休假，公交车一到，大家争先恐后的挤上去，我连座位都没找到。车开了一小会，车载广播播道：车要转弯，请抓稳扶好。我往后面一看，身后站着的是我暗恋的公司前台美女小美，哈哈，机会来啦。我故意松开扶手，想趁转弯时摔在她怀里，先道歉，然后感谢她，晚上再请她吃饭…… 。正当我浮想联翩时，车子猛拐弯，失去重心的我竟然倒向右边，那座位上坐的是我们厂里的食堂大妈，大妈扶住我，在我耳边轻声道：小伙子，你故意的吧？
7、一胖子向医生求助：“我每天每餐只吃一碗饭，为什么还那么胖？”医生：“你都吃些什么？”胖子：“米饭，百分之十的荤菜加百分之九十的素菜。”医生：“口味以什么为主？”胖子：“清淡。”医生：“那你是用什么吃饭的？”胖子：“脸盆。”医生：“滚?。?
8、和女朋友一起逛街，路遇一肥胖大娘，跟女朋友撞衫了，女朋友各种不服气，还绕着她走来走去，准备气走她……转了几圈，我拉拉女朋友的衣服说:“咱们走吧，旁边的人都说你穿着没她好看……”
9、在睡梦中喊了几声初恋女友的名字，老婆推醒我警觉地问：“你在喊谁？”我忙掩饰：“我做梦当老师，在叫学生回答问题。”老婆问：“那你一节课怎么总是叫同一个学生回答问题？”我一愣，紧接着回答：“因为我做的是家庭教师。”
10、有一个犯人越狱，很不幸地在一整夜的搜捕之后，被抓到了。典狱长问他:“你为什么要逃狱?”“因为狱中的伙食实在是太差了!”“那你是用什么敲断围墙上的铁条?”“昨晚的馒头!”
11、快要相亲了，女方约我在西餐馆见面，没有吃过西餐的我急忙打电话向好哥儿们求救，我问：“吃西餐一般是左手拿啥右手拿啥？”好哥儿们想了半天，严肃地回答：“我一般左手拿牛排左边，右手拿牛排右边。”
12、在家因为调皮被妈妈揍了一顿，当我逃出家之后，在外面碰到了一个老头，那老头看了我一眼说到：“哎，现在的孩子才多大啊就纹身！”我一听就恼了：“大爷，您看清楚，这是拖鞋印子……
13、一天同学甲，对同学乙说:“你是猪吗？”同学乙大怒,喊到：“我是猪才怪！”于是以后所有同学都喊他猪才怪，一日他当众大声宣布：“我不是猪才怪！”
14、老师发考卷：“猪肚皮！猪肚皮！”全班笑了起来。老师说：“谁没拿到考卷？”一个学生站起来。老师：“你叫什么名字？”那学生说：“我叫朱月坡。”
15、今天一哥们的老婆生了，打电话向我报喜。我本来是要问他：“是男孩还是女孩的？”结果，脑抽的问了他一句：“是谁的？”现在这哥们非要去做亲子鉴定，他老婆死活不肯。我觉得还是站在旁边保持沉默比较好。
16、老爸突然对老妈说：“我终于证实我是你失散多年的亲哥哥。”老妈一脸茫然，我也在想老爸是不是秀逗了。正手足无措的时候，老爸指着我来了一句：“要不然怎么会生出这么个白痴。”说完之后就走了，留我独自在风中凌乱。
4、什么鱼不属于海鱼？一般生活在淡水中的鱼不属于海鱼
海鱼，生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去，原因是：海水密度高，压强大，海鱼入淡水中会死就是因为海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，海鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡。
海鱼的营养丰富，适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用。
5、魚的品种？有:
【草鱼黑头黑身怎么办】秋刀鱼、比目鱼、三文鱼、多宝鱼、石斑鱼、黑头鱼、马鲛、金目鲷、金枪鱼、军曹鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢、鳙鱼、青鱼、鲤鱼、鲟鱼、鲨鱼、黄鳝、鳜鱼等。

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