上海哪里有养虾的( 二 ) _上海-「四川龙网」

成虾的生态养殖罗氏沼虾淡化养殖一般是在内陆地区，自１９９３年便开始大面积水域淡化养殖，１９９３—２００１年是我国罗氏沼虾淡化养殖的蓬勃发展期，由总产量３８０９ｔ发展到１２８８７８ｔ，增长接近３３倍。２００２—２００３年由于白体?。ǎ祝裕模┑挠跋旌头材杀醵韵旱某寤?，该虾在２００３年的产量跌至８７１４３ｔ。随着ＷＴＤ病原的确诊和相关诊断技术的建立，其疫病得到有效控制，养殖产量开始逐渐回升，至２００８年全国总产量达到１２７７８８ｔ，之后呈逐年发展的趋势。但是随着养殖时间的增长和集约化养殖的发展，罗氏沼虾养殖受环境的制约越来越大，因此发展成虾的生态养殖是必然趋势。而且，经过不断探索试验，混养模式的开发应用也让该虾在成虾养殖收益和生态环境保护上获得提升。罗氏沼虾成虾生态养殖的关键是池塘环境因子的生态控制，本研究主要从以下３个阶段对其进行综述。
１养殖前期
虾苗下塘前７ｄ要施足有机底肥，提前５～７ｄ开始养水，保持水透明度为３０～４０ｃｍ。挑选健康有活力的虾苗下塘养殖，下塘前要进行抗应激处理，保证虾苗下塘时水质的稳定性。养殖初期水深保持在０.８ｍ，通过逐步加水的方式加到１.２ｍ，每次换水量为３０％。刚开始投喂饵料要少投多次，做到水、种、饵相结合，生态养殖，减量用药，节本增效，可根据区域特色进行混养。池塘水质因子要自始至终保持在稳定状态。刘海春等在监测江苏省高邮市多个罗氏沼虾养殖池ｐＨ值的变化规律时发现，ｐＨ值变化太大是水质不稳定的一种表现，正常值为６.５～８.５；氨态氮是主要污染物，主要是毒性伤害；天然磷不能满足虾塘需求，可以根据实际测定情况人工添加；溶解氧含量是反映池塘有机物含量的一种表现，对虾的存活率有不小的影响，应保持在４ｍｇ／Ｌ以上。
２养殖中期
养殖温度的控制是罗氏沼虾养殖中期生长的关键，罗氏沼虾不耐高温，在温度超过３２℃时，可以通过加深水位至１.５ｍ的方式度过高温期；此外，高温期是罗氏沼虾生长的快速时期，水体容易富营养化，极易产生蓝藻，应及时监测水质，常换水，观察残饵量，适量降低池水肥度并及时改变投饵量质，并且平均苗种存活率比对照组高２８.０％。在调节水质的过程中应避免使用抗生素类药物，育苗用水要经过生物滤膜过滤、消毒，ｐＨ值以６.８～８.２为宜，总氨氮含量在０.２ｍｇ／Ｌ以下，溶解氧含量在４ｍｇ／Ｌ以上。育苗期间的适宜水温为（３０±０.５）℃，因各区域气温不一，且大多数区域水温在最佳育苗时间内达不到育苗所需的适宜温度，所以可使用加热棒或者锅炉加温。目前养殖密度主要是靠养殖人员的。
３养殖后期
在养殖中后期应合理使用益生菌、维生素、生物絮团和微生物等来改善水质，能起到少用药、节约用水、预防疾病的效果。罗氏沼虾为热带、亚热带品种，对低温的适应能力较差，在水温低于１４℃时难以生存，并且罗氏沼虾个体差异较明显。所以养殖到９月中下旬时采取捕大留小的方式，主要是将２０ｇ以上的虾轮捕上市，既能改变养殖池塘的承载力，又能够让虾上市效益较好。养殖到后期，应科学预防病害，加强管理，正确使用增氧机。
淡化养殖的模式及效益池塘养殖的日趋单一化和高密度化加大了养殖风险，严重破坏了水质，影响了养殖效益。由于长期养殖，土地利用率变低、池塘老化、种质变差、效益大幅度下降等问题开始出现，养殖工作人员开始探索新的罗氏沼虾养殖模式。经过２０多年的不断探索，罗氏沼虾开始由单一化养殖向混养的方式发展，并且取得了不错的经济效益。这些混养对象与罗氏沼虾在养殖生态上可共生，如罗氏沼虾可与凡纳滨对虾、蚌类、中华鳖、青虾、泥鳅、中华绒螯蟹等共生。虾稻共作的模式不仅让罗氏沼虾养殖为农民带来了更大的效益，而且这种模式使土地利用效率实现了最大化。

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