陈芝麻叶如何泡才软冷水叶怎么养 _冷水

1、冷水叶怎么养，陈芝麻叶怎么泡才软呢？首先用热水把芝麻叶泡开，然后用姜，蒜，葱花，盐，味精，香油{麻油）拌匀腌制10分钟，面煮沸的时候兑入面中煮开。
功效
具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功效
适宜人群
一般人群均可食用
芝麻叶大家一看就可以知道，就是芝麻的叶子，一般人们将新鲜的芝麻叶采摘下来，进行一定的处理之后，就可以直接炒着吃或者凉拌吃。芝麻叶不太容易保存，如果需要长期保存的话，最好是将其干燥处理或者做成芝麻叶罐头，这样既便于运输，又能长期保存。现在人们将芝麻叶代替平时我们吃的青菜，说明其营养价值是非常高的。
芝麻叶的营养价值及食用方法
芝麻叶的营养价值
1、芝麻叶含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;
2、芝麻叶中含有丰富的维生素E ，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;
3、芝麻叶还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
芝麻叶的功效
芝麻叶性平、味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功效;主治肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。
芝麻叶怎么做好吃
1、芝麻叶泡菜
材料：
芝麻叶半斤，蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量
做法：
(1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用;
(2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;
(3)用刷子沾取调好的酱料，均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面，再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制，上面压重物，冷藏约3～5天使其入味即可食用。
2、素炒芝麻叶
材料：
芝麻叶300克、红椒30克，食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量
做法：
(1)新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐，焯5分钟;
(2)捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁;
(3)把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段;
(4)青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎;
(5)锅中倒入茶油和猪油，下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐、味精调味即可。
3、凉拌芝麻叶
材料：
芝麻叶适量，食盐、尖椒、蒜末、香油、米醋、鱼露、辣椒油、花椒、白糖适量
做法：
(1)新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，捞出后放入沸水中焯一下;
(2)捞出芝麻叶放入冷水中过凉;
(3)沥干的芝麻叶改刀切段;
(4)将尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖做成调味料;
(5)将调味料撒上芝麻叶上，拌匀即可。
芝麻叶的食用方法
芝麻叶可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代现在的青菜，也可以制作芝麻叶面条。
2、鲜芝麻叶怎么做？芝麻相信大家都吃过，但是你们见过或者吃过芝麻叶吗？没错！鲜芝麻叶也是可以食用的，它的外形看起来和红薯的叶子差不多，但是叶子里面含有丰富的油脂类物质，长期食用可以改善肤色、增强女性生育机能，还可以降胆固醇和防治便秘，下面具体的来了解下吧。鲜芝麻叶怎么吃
原料：鲳鱼、芝麻叶、青红椒、姜沫、蒜头、花椒、胡椒粉。
做法：鲳鱼洗尽，凉干水份；芝麻叶泡发，洗净，切碎；青红椒切碎备用；姜切沫，蒜轻拍．热锅凉油，把姜末花椒爆香，放入芝麻叶，炒一会，再把辣椒和蒜放进来，继续翻炒几分钟，加盐跟少许生抽，加水烧开，放入鲳鱼，点一些料酒，和胡椒粉，大火烧至汁干，即可。
芝麻叶怎么晒干
1、用清水淘洗干净，锅中放水，加一点点盐，放入芝麻叶煮3--5分钟。芝麻叶不像青菜入水即熟，它比较难熟，我采摘的嫩， 3分钟就好了，如果比较老的芝麻叶，则需要煮5分钟以上才熟。
2、煮熟的芝麻叶放入凉水中再淘洗2边，把里面的粘液洗掉。然后继续凉水浸泡2小时，中间要换2次水。
3、泡好的芝麻叶挤干水分，摊开放到阳台上晾晒，一天就晒的很干了。摊开的那些晒干，就这么一点点。
4、用好几个拍子晒，2斤的新鲜叶子总共晒了这么多。这些干的市场上卖30多一斤哩，关键是30多也很难买到。所以爱吃的就一定得应季收藏。
芝麻叶的功效与作用
1、芝麻叶性质平和，味苦，略甘，滋肝补肾和润燥滑肠是它的主要功效，平时它除了可以当蔬菜食用以外，还能用于人类肝炎、肾虚以及头晕和止眩等多种常见病的治疗，治疗功效十分明显，另外芝麻叶还能生发通便，对人类的脱发与大便燥结也有不错的调理作用。
2、养血补血也是芝麻叶的重要作用之一，它含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素铁的含量最为出色，这种物质可以促进血红细胞再生，提高人体的造血能力，从而也就起到了不错的补血作用，它对人类的贫血和面色暗黄以及皮肤干燥无光泽等不良症状都有很好的消除作用，平时多食用芝麻叶会让人们的皮肤变得越来越好。
3、芝麻叶是一种绿色的叶子，它含有蛋白质和糖类以及多种维生素，另外卵磷脂和钙以及铁与镁等多种物质也是芝麻叶中最重要的存在，在们食用以后可以促进身体代谢，也能减少过氧化脂质对人类皮肤的伤害，能起到一定的美容作用。
什么时候采摘芝麻叶最好
1、芝麻叶的制作在芝麻采收前20～30天采摘芝麻下部的，不管是春芝麻还是秋芝麻都是在气温高、蒸发量大的季节播种,而收获的时间也不相同。春芝麻一般在8月中下旬成熟,夏播芝麻在9月上旬可以收获,秋芝麻。
2、干芝麻叶的制作在芝麻采收前20～30天采摘芝麻下部的新鲜、无病虫的芝麻叶，逐片摘下后整齐地放在筐里，并迅速运回去进行加工。先把芝麻叶洗净后，用0.1%的小苏打和1.5%左右的食盐混合液泡3～5分钟进行护色。
3、然后用麻袋等盛装，在屋里堆放1～2天，使芝麻叶回软。最后称重用塑料袋密封包装起来，放进防潮纸箱中保存或出售。芝麻叶原来对人体健康也有这么多好处，为了更方便保存，可以将新鲜的芝麻叶晒干保存，这样就可以放好久好久，什么时候想吃，随时随刻拿出来，放在面条或者包子里面，都十分香呢。
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3、如何泡发干芝麻叶？干芝麻叶放盆里放水，泡六个小时以上，如果是冬天的话，还要泡的时间长一些，要用温水，泡到全部散开柔软，洗干净后入锅煮开，捞出拿凉水冲凉沥干，需要用力压干，芝麻叶是一种很有营养菜，可以凉拌，也可以下芝麻叶面条，把面条下好放芝麻叶，煮好后放点香油芝麻叶又香又滑
4、青菜上面全是白叶怎么办？蔬菜白叶病防治措施：
1、种子消毒。在50℃温水浸种20分钟，然后立即移入冷水中冷却，晾干后播种。
2、农业防治。选用抗病品种。与非十字花科蔬菜隔年轮作。清沟沥水；适期播种，增施海餐沃水溶肥；收货后及时清理田间病残体。
3、化学防治。发病初期喷多福50%可湿性粉剂 600～800倍液，或75%百菌清600倍液，或25%多菌灵可湿性粉剂 400～500倍液等，隔15天喷1次，连续2～3次。
5、天冷茉莉花要搬进屋逐渐干叶子？一、温度过低
进入冬天之后，温度会下降的很快，这时候我们要将茉莉转移到室内养护，因为茉莉并不耐寒，过低的温度会冻伤它的叶片，导致叶子出现干枯的情况。
二、过于干燥
【陈芝麻叶如何泡才软冷水叶怎么养】茉莉喜欢湿润，在冬季养护的时候我们也要保持较高的空气湿度，尤其是北方冬季室内会供暖，这会导致空气十分的干燥，茉莉的叶子在这样干燥的环境中就会出现发干的情况，我们要经常向茉莉的叶片及周围喷水来保湿。

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