什么是生态养鸡 _什么

1、什么是生态养鸡，土鸡如何做生态养殖？首次说一下土鸡生态养殖的好处，其好处在于，一是减少投入、降低成本，鸡群觅食自然环境中青草、昆虫等，利用阳光的紫外线进行场地消毒；二是鸡只的活动空间大，运动量增加，锻炼了机体，抗病力增强，减少抗生素的使用，降低药物残留，同时也提高了其肉品质和风味；三是鸡粪肥育土壤，促进农作物生长，达到生态养殖之目的。现结合生产实际，阐述土鸡的生态养殖技术要点，供参考。
1 土鸡品种的选择
所谓土鸡就是我国优良的地方品种。鸡的品种繁多，主要考虑当地自然气候因素，选择适应能力强、抵抗力好、应激反应小、觅食性好的品种，如福建省的河田鸡、广东的惠阳鸡等。
2 土鸡的生态养殖模式
主要有果园生态养殖模式、茶园生态养殖模式、竹山生态养殖模式以及山地生态养殖模式等。
3 土鸡生态养殖的综合防疫体系
3.1 鸡场的选址与布局
场址选择要求远离居民区、工业区及其他养殖场 1 km 以上，面积足够大，有利于建立防疫隔离带的果园、茶园、竹山、山地（灌木林为宜），而且是背风向阳，地势高燥，有一定坡度，排水良好，水源充足，水质清洁，交通便利，电源可靠。在布局上可分生产区、生活区、污物处理区等。
3.2 鸡舍的建设要求
可分为育雏室和商品鸡舍。其共同之处是要选择地势高燥、排水良好、阳光较充足的地点，坐北朝南而建。不同点是集中育雏室侧重考虑在便于管理的地点，有利于消毒、保温、通风，建筑材料可用砖木结构，要求室内墙壁应粉刷；而商品鸡舍是分区而建，建筑材料可用砖木结构或简易竹棚，鸡舍边加盖面积要足够大，有遮阳避雨的简易棚，用于鸡的补饲及饮水，这样能够保持鸡舍内清洁卫生。
3.3 鸡场的消毒
3.3.1 预防性消毒
结合平时的饲养管理，对禽舍、场地、用具和饮水等进行定期消毒，以达到预防传染病目的。通常育雏期每 7 d 一次，中鸡每 10 d 一次，大鸡每 15 d 一次。
3.3.2 临时性消毒
在发生传染病时，为及时消灭刚从患鸡体内排出的病原体而采取的消毒。包括患禽及可能被污染的一切场所、用具和物品，每天进行一次。
3.3.3 终末消毒
在传染病疫情结束后，为消灭疫区内可能残留的病原体进行全面彻底的大消毒。
3.4 科学做好鸡场废弃物的处置
3.4.1 掩埋法
该法简单易行，地点要选择在下风处的污物处理区，掩埋深度为距离病死鸡及废弃物表面 1 m 以上，掩埋前后都要洒上一层生石灰，最后填土、夯实。
3.4.2 化尸池法
是在下风处的污物处理区内建造一个化尸池，用于病死鸡及废弃物的无害化处理。
3.5 科学免疫
3.5.1 预防接种
根据当地和周边地区传染病流行情况，为防患于未然，平时有计划地对健康鸡进行免疫接种。
3.5.2 紧急接种
发生传染病时，为迅速控制和扑灭疫病，对尚未发病的鸡进行应急性免疫接种。
3.6 推荐的免疫程序
1 日龄内必须皮下注射马立克氏病疫苗；7 日龄进行鸡新城疫Ⅱ系疫苗和传-支疫苗滴鼻或饮水；10 日龄皮下注射禽流感疫苗；14 日龄进行鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗饮水；21 日龄鸡新城疫Ⅱ系疫苗饮水；25 日龄皮下注射禽流感疫苗；30 日龄翅膀内刺种鸡痘疫苗；35 日龄用传染性支气管炎疫苗饮水；60 日龄肌肉注射新城疫 I 系疫苗或灭活疫苗；120 日龄皮下注射禽流感疫苗。
3.7 合理使用药物
主要有药物预防和药物治疗两种。在给药途径上，预防性用药以拌料法为好，该法可让鸡只吃食均匀，药物浓度达到要求；治疗性用药最好是饮水，对患鸡应该优先重视供给新鲜饮水，保证鸡只容易地自由饮水。在用药原则上要对因疗法或对症疗法，根据放养土鸡的实际，在 15～60 日龄交替使用抗球虫药或中药以防治球虫?。?在放养前、放养后第 15～20 d 及以后每隔 1～2 个月喂服驱虫药，以防止土鸡线虫病的发生。
4 土鸡的饲养管理
4.1 注重营养平衡
0～6 周龄为雏鸡，要求喂给全价颗粒饲料，6 周龄后改为全价料或自配饲料。自配饲料参考配方：55％稻谷或玉米、20％豆粕、1.5％骨粉、0.3％食盐、1％鸡用添加剂，其他为糠麸类饲料，尽量做到品种多样化，控制粗纤维不能过多。上市前1 个月，应考虑饲料中不加添加剂，只喂玉米或稻谷，以提高鸡肉品质和风味。
4.2 把好育雏关
4.2.1 育雏前的准备工作
雏鸡进舍前的准备工作极为重要。进雏前要制定育雏计划，准备好整个育雏期间的全部应用物品，做好保温、采温、试温工作，确保育雏期间供温正常，育雏舍及育雏用具全面彻底消毒。根据不同的消毒目的，消毒剂可选用 2％烧碱溶液、0.1％新洁尔灭、2％～3％来苏儿、福尔马林或高锰酸钾等。
4.2.2 雏鸡的选择
鸡苗应从正规、质量好、信誉高、无蛋传递性疾病的种鸡场引进；眼观鸡苗要体质健壮、精神活泼、发育一致、蛋黄吸收完全，脐环闭合良好、无炎症的雏鸡。
4.2.3 温度
温度是育雏的重要条件。育雏室内温度要求是：0～1 周龄为 33～30 ℃ ；1～2 周龄为 30～27 ℃；2～3 周龄为 27～24 ℃；3～4 周龄为 24～21 ℃；4 周龄后保持常温。温度是否适宜，主要是看雏鸡表现，温度适宜时，鸡只分散采食，精神旺盛，叫声轻快，羽毛平整光亮，胎粪排完后的粪便呈条状，饱食后休息时，均匀分布，头颈伸直熟睡，育雏室内极为安静。
4.2.4 湿度
育雏室内相对湿度保持在 55％～65％，即 10 日龄前保持在 60％～65％，10 日龄以后保持在55％～60％。
4.2.5 空气
育雏室内注意通风，保持空气新鲜，人在其内无刺鼻、熏眼的感觉。
4.2.6 光照和密度
1 周龄内的雏鸡可 24 h 连续光照，随着雏鸡日龄增大而逐渐减少光照的时间和减弱光照的强度，保持在 17 h 。密度要求是：1～10 日龄，70 ～80 羽/m2，11 ～20 日龄，50 ～70 羽/m2，21 ～30 日龄，30～50 羽/m2 ， 31～40 日龄，20～30 羽/m2， 41日龄以后，以 10 羽/m2 左右为宜。
4.2.7 饮水
新进雏鸡应先饮水再开食，以利于促进肠道蠕动，吸收残留的蛋黄，排除胎粪，增进食欲。初次饮水可使用 18～20 ℃凉开水，水中加入 8％葡萄糖，同时添加抗生素、多种维生素、电解质等。
4.2.8 开食
雏鸡喂料原则是少量多次，即每次添加少量饲料，能在 3～5 min 吃完；吃完休息 20～30 min 后再添加饲料。雏鸡舍饲时可在饲料中添加5％细沙，以助消化。
4.3 土鸡生态养殖的放养管理要点
4.3.1 实行分区饲养、轮牧
各放养小区用竹木或铁栅栏隔离，或利用天然沟坎分隔成小区，以防鸡群窜栏混群，有利于土鸡饲养管理。
4.3.2 放养规模
一般每群以 1 000～1 500 羽为宜，放养规模过小，养殖成本相对增加，放养规模过大，则饲养管理难度增大；放养密度要求每羽占地3 m2 以上。
4.3.3 分群饲养
为保证鸡群的均匀度，要及时进行公母、大小、强弱分群饲养，尤其是要注意公母鸡分群。因为公鸡较强，吃料时常排挤母鸡，而且公鸡比母鸡性成熟早，追逐母鸡，使母鸡终日不得安宁，影响母鸡的正常发育。
4.3.4 公鸡适宜的阉割时间
若公鸡以阉鸡出售时，阉割时间一般在 40～90 日龄进行。
4.3.5 调教
选择晴天中午时将鸡群赶出、放养，并进行调教。在喂食时利用吹口哨，建立鸡群的条件反射，便于管理。
4.3.6 驱除体内外寄生虫
雏鸡 8 周龄时，应用伊维菌素、左旋咪唑等驱虫药进行驱虫，同时用除癞灵喷洒鸡舍及四周环境，以后看实际情况定期驱虫。
4.3.7 土鸡的放养
经过放养调教后即可采用早出晚归的全天放养模式。放养补饲要看实际放牧情况来定，应遵循“早宜少，晚适量”的原则，以提高土鸡的生长速度和整体的均匀度。为降低饲养成本、改善肉品风味，应充分利用当地农副产品如菜叶、地瓜藤、豆腐渣、米糠等下脚料及自配的营养较均衡的配合饲料。
放养土鸡的果园、茶园、竹山或山地要空闲 3～6 个月后才能复养，这样有利于植被的恢复以及病原微生物杀灭。
4.3.8 适时出售
可根据市场消费需求，分批上市销售。土鸡一般要求在 6 月龄以上，而阉鸡出售需8 月龄以上，这样才能呈现出土鸡的特色风味。
求关注。
2、果树下养土鸡？果树下面养鸡是一个不错的选择，也是一种绿色的发展模式，但是我可以说不怎么赚钱！
果树下面养鸡鸡可以吃草吃一些昆虫，并且鸡粪直接排到果园里面，可以增加果树的养分，但是有很多的弊端。
1.树下面养鸡，一亩果园只能放养，大概30只左右的鸡，超出这个数量，那你树下面的草就不够鸡吃，不是一亩果园只放30只，你也要给他补充一些饲料，才能够满足他成长的需要。就是说，如果说在果树下面，养殖鸡只过多的话，那你就违背了果树下面养鸡的初衷，那也就是只是找了一个养殖场而已，和果树没有什么关系，因为养的太多的话，你下面能有多少虫子能有多少草，根本就不够他吃的，和在其他的地方用饲料养有什么区别，也就称不上真正的绿色养鸡。
也就是说，一亩地只能养殖30只左右的鸡，十亩地才300只，100亩地只能养3000只，也就是说，一只鸡赚十元钱的话，你3000字只能赚到三万块，需要100亩地，所以说这个是不赚钱的，你要想用绿色养殖的方法养殖是赚不到钱的。
2.在果园下面，养鸡是可以的，但是鸡对果树的破坏也是挺大的，因为鸡是一飞禽，它也喜欢上树，并且她非常喜欢挠土，所以说你会发现很多果园里面养鸡的农户养很少，如果多养的话，不光不能够让树长的很好，它还会破坏树的生长。
3.果树都需要打农药，现在有很多害虫都产生了抗药性，你打一些低的农药，根本对他们就没有作用，所以说果实还没有成熟之前，有很多人的农户会打一些高毒的农药，来压制害虫的发展，这就造成了在果园下面不能养殖鸡，如果说鸡吃了树下面的沙子或者是虫子，或者草有可能会把鸡给药死。
4.防止逃跑，如果说真正在果园里面养殖鸡的话，还要防止它们逃跑，要在果园的四周架设栏网，还有就是一些的天敌，狐狸，老鹰等等要预防到。
所以说?。诠袄锩嫜臣Γ?不是不可能，但是你也要想真正做到绿色的养鸡，是不会做到的，首先在果园里面养鸡不可能大面积的养殖，还要做到果树和鸡的平衡，指望果树林园里面的一点点的昆虫和青草就能够让其长大也是不可能吧，所以果树下面养鸡是可以的，但是赚不到钱，要想真正绿色发展，养鸡还要承包山林才可以！
3、林地散养的月子鸡的养殖效益如何？林地散养月子鸡营养丰富，引发创业热潮，养殖效益究竟如何？在农村，农民散养鸡，利用林地、荒野、路边、房前屋后作为觅食场所，靠啄食野草、小虫、植物种子和水为生，没有受农药化肥除草剂的危害。这样养殖的鸡和鸡蛋，人们称为土鸡和土鸡蛋。它是纯天然的绿色的食品，是无公害的安全食品，是品质优良，营养丰富的美味食品，是座月子妇女补身体的最高档、最优质、最营养、最安全的美食。它被最普遍家居居民最珍重的尚品佳肴，深受大家的喜爱和崇尚。
目前，在农村，有些有经济头脑的人，发现了土鸡的营养价值、商品价值和消费者的最大喜爱成度，寻找到了发财的巨大商机。现在，全国拥有成千上万的农家鸡养殖大型企业，货源还供不应国内消费者的需求。有很多农民出身的农家鸡养殖大员，成了广大创业者们仰慕的明星人物。
从我国消费市场来看，土鸡是人人都喜爱的都需求的大众化的美食佳肴。它的喜爱成度营养地位是所以家禽家畜中鳌头首位。目前，由于养殖户群体不足，养殖数量有限，农村都以自养自食为主，流入市场的商品只有少数养殖户的商品，量偏低，很难满足全国亿万消费者需求。所以土鸡和土鸡蛋始终价居高位。要想农家鸡土鸡正常走进平常百姓家，走进普遍消费者的餐桌，成为最廉价最营养的优质美食，还有相当长的路程要走，是广大养殖人员目前的一项坚巨任务，任重而道远。
总之，农家土鸡不仅仅是妇女的月子鸡，是大众化喜爱成度最高的美食，市场前景非常好。
【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】
4、菜市场卖的鸡与原生态散养鸡的区别是什么？市场鸡60天出栏，家庭散养鸡至少260天才能出栏。市场鸡皮下脂肪厚，肉软绵没有弹性，没鸡肉香味，家庭散养鸡皮薄肉结实弹性足，完会没脂肪（仅指喂谷米长大的，喂玉米的脂肪也不少），煮熟后香味十足
5、土鸡生态养殖及其特性主要基础有哪些？【什么是生态养鸡】生态土鸡的成功与保证必须做到下列几点：一，要有免疫程序的建立与完善。鸡的一生有几十种常见病与特别难治的病。尤其是马立克氏病与鸡瘟，还有肾型与神经型的霍乱等，在病毒发生之前我们就必须防范于未然！那我们就只有建立免疫程序，这是任何一个养鸡人员必须要做的事情。还有就是要完善程序中的一些必要的工种与手续。尤其是断啄断指这一手续，断啄两至三次与断指两次是杜绝啄癖最好方式与生长过程中鸡产生不必要损失的工作！二，建立起完善的育雏工作与育雏室是成功的基础。育雏工作就必须懂得养鸡的常识，在完善的育雏室中有很好的育雏条件相适应的话，鸡的长势与成活率都很快也很高！在我的经验与实践中，良好的环境与完善的育雏工作时，土鸡一天一夜小鸡可长二两左右，肉鸡可长到二至三两五钱。达到这个标准的话，育鸡的工作就相当成功的?。∪?鸡的饲料必须要达到营养全而精。四，要使鸡适应自然环境与气候条件的变化就必须“煅炼气温的变化而使鸡适应。五，野外放养是生态的基础与必须的前提。六，中草药的使用是生态鸡的基础条件之一。七，杜绝激素药与抗生素药呀的使用是生态鸡的前提。

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