放养密度根据池塘和其他因素而定 ， 亩投2~3龄幼甲鱼100~150公斤 ， 最多不得超过200公斤 。从苗直接养成成甲鱼，平均每平方米15只，前期放养密度为每平方米30只；从苗培育成甲鱼种，平均每平方米25只 ， 前期放养密度为每平方米50只；从甲鱼种养到成甲鱼，精养水泥池每平方米5只，如是泥塘精养为每平方米1只 。
从温室移至外塘进行养殖时，应注意温差不要太大 ， 搬移时最好选择在早晨阴凉天气，操作时尽量减少损伤和相互撕咬，以免入池后发病 。定期进行水质调节和水体消毒，一般每隔20～25天用二氧化氯、溴氯海因等环保药物交替使用消毒 。
加强饲喂管理
甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料 。幼甲鱼以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食 。成年甲鱼喜摄食鱼、虾以及动物尸体，尤喜田螺、蛤蜊等软体动物，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料 。在甲鱼喜食的饵料中，添加少量植物性饵料，如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类和微量元素 ， 加工搅拌混合后投喂 。
使用鲜料喂食时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质 。投料时应采取投喂形式，饵料离水面2~3厘米即可 。甲鱼胆?。读鲜庇×考跎俣运母扇?。
投饵应遵循“四定”原则 。即定质、定点、定时、定量 。定质是除了按不同生长阶段的营养需要进行合理配比外，要求绝不投喂变质腐败的饲料；定点即在固定的食台或食场投喂，这样既可掌握吃食情况，又了解甲鱼的生长情况，同时也便于清洗消毒 。定点除室外精养塘食台从开始放养起就固定水位外 ， 室内池要根据甲鱼的规格大小不断调整；定时是要根据不同的季节和甲鱼的规格调整投饲时间和次数，成甲鱼养殖阶段为1天3次，即第一次早上6时，第二次下午1时 ， 第三次晚上7时 。定时既要考虑甲鱼的摄食时间，又要考虑饲料在甲鱼体内的消化吸收时间 ， 使餐与餐之间时间距离不要太长也不要太短；虽然目前已制定出各个生长阶段的投饲率 ， 但因在实际工作中很难准确测定当时存塘的实际体重 ， 所以投饲量应在前餐的基础上根据其实际吃食情况灵活调整，一般调整幅度为5%左右 。
做好消毒防病
清塘消毒是控制环境病原体的基础工作，特别是室外的甲鱼鱼混养池和精养成甲鱼池 ， 由于接触外界病原体的机会多、面积大 ， 清塘消毒就特别重要，一般可用生石灰泼洒清塘和漂白粉带水清塘；环境消毒可用“溴铵”、“强力海因”、“金碘”、“强灭灵”等采用喷雾、扬洒等方法进行 。
养甲鱼工具因直接与养殖对象接触，也是传递病原体的途径之一，因此要定期消毒 。工具消毒一般要求隔2~3天消毒1次，可用“强力海因”、“强灭灵”等消毒剂喷雾、浸泡 。天晴时也可拿到户外阳光下曝晒，平时应保持清洁 。饲养期间池水会随甲鱼的排泄物增多而败坏，使病原微生物大量萌发，应以生态养殖微生物制剂 ， 采用以菌制菌方式 ， 通过离子交换作用进行水质生态平衡，完善水质，维护有益藻类，行光合作用，增加溶氧抑制病害菌 。当水质因气候或特殊状况恶化 ， 再使用高效率消毒剂“金碘”、“强灭灵”0.5~1国际单位，降低水中含菌量 。甲鱼在放养、分养、运输和捕捞中难免会带些病原，可用消毒类药物预防 。消毒时一定要掌握好具体浓度与消毒时间 。
饲养甲鱼防病药物多为中草药配制而成经过细加工的药粉，可起到促进消化吸收、增强机体体质及提高机体免疫力作用 。但防病药物添加剂用作防病不能长期使用，一般为1个月2次，每次5天为好，添加量为饲料比例的0.5%~1% 。在甲鱼流行病多发季节，鲜活饲料中应添加些防病抗病的“肠炎平”、“清热散”、“强壮素”，并配合水体消毒“强力海因”、“溴铵”、“金碘”、“新灭灵”、“强灭灵”及病毒阻断剂 ， 增加甲鱼的机体抗病力预防疾病的发生 。
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