什么螃蟹最容易养,中国三大名蟹介绍?中国三大名蟹产地:
1.地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹;
2.河北白洋淀河蟹——胜芳蟹;
3. 江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖蟹 。
【什么螃蟹最容易养】要成为名蟹产地,要具备三个条件:
一是养殖的自然条件好——有大片湿地;
二是要有大量天然蟹苗上溯——产地近通海的大江、大河;
三是要靠近发达的大城市——有帝王将相、达官贵人、文人墨客给予传颂、推荐 。
在历史上,古丹大泽包括丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周边地区一大片低洼湿地,面积近350万亩 。这块湿地横跨苏南和皖南二省,呈三角形,号称河蟹“金三角” 。在这三大河蟹产地中,历史最悠久的要数古丹阳泽的“花津蟹” 。它在唐代已十分有名 , 李白晚年就生活在当涂,他的诗词中,有大量的咏蟹诗句 。明代朱元璋建都南京,花津蟹是最盛时期;清代花津蟹是当地县太爷进贡皇帝的贡品 , 乾隆皇帝封为“御之蟹” 。
白洋淀的“胜芳蟹”,靠近北京,北京是元朝的都城,又是明、清两朝的都城 。因此,“胜芳蟹”从元朝开始逐渐闻名 。
“阳澄湖蟹”是明代中叶 , 随着苏州经济发展,而逐步闻名;到清代中后叶,上海开埠后,“阳澄湖蟹”的名气逐步盖过前面两个产地 。特别是解放后,“阳澄湖蟹”几乎是一枝独秀 。
其原因是:①白洋淀断水;②河口设闸,阻断蟹苗上溯;③原丹阳大泽地区大量围湖造田;④江河水域污染;⑤阳澄湖是长江口最近的草型湖泊;⑥文革中样板戏:“沙家浜”的宣传 。造成当今社会上人们只知河蟹以“阳澄湖大闸蟹”为最佳 。蟹市上的一些“李鬼们” , 均打出专门销售“阳澄湖大闸蟹”而招揽生意 。
广东十大名蟹排行榜?1.奄仔蟹——膏如温香肉似软玉
每年农历的7-9月,是奄仔蟹当造的季节 。广东民间在养殖青蟹时 , 把它分为11个生长阶段,以“从小到大”的顺序分为软壳蟹、螚媬蟹、水蟹、肉蟹、干膏蟹、阉仔蟹、重壳蟹、黄油蟹、膏蟹、黄油膏、慢爪蟹,分别代表了青蟹第一次脱壳(软壳蟹至阉仔蟹)至性成熟,到第二次脱壳(重壳蟹至慢爪蟹)完成的两个发育周期 。
奄仔蟹也叫处女蟹,指的是已经性成熟、但尚未交配的母肉蟹 。它在同等重量下 , 身价比大闸蟹还要高 。在一众岭南老饕的眼中,奄仔蟹的美味远胜大闸蟹:奄仔蟹最好吃的地方,不仅在于它的蟹肉浓鲜甜美有蟹味 , 还在于它的蟹膏,不像大闸蟹膏那么硬,而是半流质的 , 如同流沙咸蛋黄 , 却又比咸蛋黄要香滑细腻得多 。膏如温香,肉似软玉 , 嫩滑甜鲜,简简单单隔水清蒸就可以吃 。啖一口 , 齿颊留香 。
2.黄油蟹——丰腴肥美
如果说奄仔蟹是广东老饕眼中真正的极品蟹,那么,由奄仔蟹变身而成的黄油蟹,就是极品中的极品 。
在青蟹的正常发育过程中,大部分奄仔蟹 , 在脱壳之后会慢慢长肥 , 然后变成“重壳蟹”,之后生长成“膏蟹” 。
但有极少数的奄仔蟹,会因为肥过头,膏油积聚过多 , 或因其它因素 , 无法完成重壳、脱壳这一轮“重壳蟹”的发育过程 。而这种肥到变不了“膏蟹”的奄仔蟹,它们依然会按天性在农历6-8月爬上岸滩 。而在猛烈的阳光照射下,它体内过多的蟹膏就分解成金黄色的油质,然后渗透至体内各个部分,整只蟹便充满黄油,蟹身呈现橙黄色,甚至在蟹壳上都会有点点“油珠”,故称为“黄油蟹” 。
一个缸里养几只螃蟹好?一个缸里养好几只螃蟹比较好 。
1、家里养要用盆子来养,盆子里可以放些细沙,形成个小平台饲养的水不可以太深 , 最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳,饲养水用自来水,但要晒一天才能用 。2、适当的晒晒太阳,螃蟹可以晒太阳,但不能晒太久 。3、螃蟹是杂食性动物,有条件的话可以喂红线虫,可以喂鸡蛋黄,当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾 。同时要喂一些草类的食物 。要注意为食量,半个小时内吃完为准 , 不然余下的食物会污染饲养的水 。5、螃蟹是群居动物,最好几只螃蟹一起饲养,这样成活率比较高 。
小王八和小螃蟹哪个更好养?小螃蟹好养,小王八是非常难照顾的,每天除了给他们为他们专用的饲料 , 还要出去 , 买一些或者是抓一些活着的小鱼回来给她们吃,是非常麻烦的 , 而养小螃蟹就非常简单在鱼缸里面放入适量的水和一些小石头,种上几棵水草就可以把小螃蟹投放进去养殖了,给他们喂的东西也是非常简单的,几粒剩饭和几条蚯蚓就可以把他们喂得饱饱的
寄居蟹和沙蟹哪个好养?沙蟹好养 。
沙蟹是中国原生蟹的一种,也是目前宠物市场中较为常见的观赏性淡水蟹,而它的野生品种在国内很多沿海地区的淡水河流泥岸或沼泽中均可发现它的身影,而饲养时只要不卫视苹果、瓜皮一类的食物,其他的偏肉食饲料均可喂食 。
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