水产冻品包括什么

水产冻品包括什么,冷冻肉类是预包装还是散装?不属于预包装食品,
预包装是指经预先定量包装 , 或装入、灌入容器中,向消费者直接提供的食品 。为了防止运输过程污染的运输包装或商店称量销售的简易包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、蛋类、小块糖果、巧克力、即食快餐盒饭等非定量包装食品,不属于预包装食品;不向消费者直接销售的食品和餐饮业使用的原料、辅料 , 即使具有包装,也不属于预包装食品 。
京东冷链一车都是冻品吗?京东生鲜特快不是冷链配送,生鲜一般都是直接配送,冷链配送都是冷冻食品或海鲜干品,生鲜一般都是在前置仓提货配送,都是当天就到的 , 冷链不一样,都是远途运输过来的,怕冷冻食品融化 , 就要使用冷链配送的,如果把生鲜冷冻,那就不是生鲜了 。
水产品的种类有哪些?1、鲜活类
【水产冻品包括什么】2、冻肉制品类
3、 火锅小吃类
4、水发类
5、水产干货类
6、水产冻品类
京东生鲜涵盖哪些品类?涵盖了蔬菜、水果、海鲜水产、半成品、冻品、禽蛋、鲜肉和加工肉类八大类目 。蟹、常温火腿、柚子等商品已经实现了全国配送 。
冻品海鲜为什么有生冻和熟冻的区分了?最好是生的,如果是虾类,加水一起冻,是速冻的那种,如果是鱼,把它用保鲜膜包起来 , 然后生的放保鲜冰箱或者冷冻冰箱,如果是贝壳类海鲜就用清水养起来放冰箱


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