虾红腿是什么原因 _是什么

1、虾红腿是什么原因，虾米红须是什么情况？亚硝酸盐高常会引起虾蜕壳不遂死亡，或者蜕壳后缺氧软壳死亡。亚硝酸盐如果进入虾血液中，可以和血液中的载氧细胞结合，降低虾血液的运载氧气的能力。从而导致虾耐低氧能力降低，容易缺氧等现象。通常出现红身、红尾巴、红须等。处理中要增氧外，还要促进虾蜕壳，另外还要找时机将亚硝酸盐降低。
2、南美白对虾？红体是对虾发生桃拉综合征、弧菌感染及环境突变时的体表症状，这也是对虾养殖过程中最常见的病害之一，对养殖效益有极大影响。
一、病毒性红体
又称桃拉综合征，病原是桃拉病毒，发生在放苗30-60天，主要表现为红须，红尾，尤其是尾扇发红，所以又称红尾病。虾体色情况下，在体表上的反应，一般的红体有以下几种：茶红，不吃食或减食，在水面游动缓慢，甲壳变软，易与肌肉分离，甲壳上有不规则黑斑，基本无红腿现象，肝胰脏变性，糜烂，肠道发红。
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治疗：目前没有特效的治疗药物，以预防为主。
预防：
（1）彻底清塘消毒除害。
正确的清塘步骤为：1.除害杀死野杂鱼，螃蟹，虾等2.曝晒 3.用“超碘”或者漂白粉消毒 4.清淤 5.翻耕 6.整修 7.“水博士”解毒 8.“活肥”+“活力益水素”肥水。
（2）防止细菌、寄生虫等继发性疾病，或采取相应药物防治
定期用“超碘”15天消一次毒或“弧菌天地”10天消一次毒
（3）放养健康苗种，严格控制放养密度
肉眼观察虾苗个体大小均匀，虾苗体节细长，无红斑，体色透明，尾扇全部张开，镜检虾苗体表干净，无纤毛虫，全身无病灶，放苗前可进行抗离水实验，抗盐水应激实验，冷温法等实验测虾的活力。放养密度3-5万每亩。
（4）使用无污染和理化因素适合对虾生长的水源。
对虾要求池塘的水质为水温18℃以上，盐度跟孵化池的盐度相差不大于1 一般来说在1‰左右，pH值7.6-8.8 ，水深1.2-1.7米，这些指标中最pH重要，因此放苗前得调pH，当pH较低时，1.可用生石灰，20ppm的生石灰可提高pH值0.5 ，每亩可用5-15kg；2.肥水（“活肥”+“活力益水素”+藻种），当pH较高时，除了换新水，还可以用“水博士”或者醋酸等有机酸全池泼洒。
（5）投喂优质高效的配合饲料，并在饲料中添加0.2%～0.3%的高稳西维生素C 。
一般我们在选择饵料的时候不能一味的追求高蛋白的饲料，否则到后期往往会发现对虾肝脏萎缩等症状。在四顿的投喂中，我们可以喂一顿卤虫，平衡虾的营养，当然能加上些保肝护胆，增加抵抗力与促进肠道吸收的“肝胆泰乐” ， “高稳维西“，“黄金多糖”，“生命元”就最好了。
（6）保持虾池环境因素的稳定，千万不可滥用药物。
虾池在饲养过程中，主要因为用药影响环境因素的状况有以下几种：
A. 纤毛虫纤毛虫的产生往往跟底质不好有很大的关系，因此为了预防纤毛虫的大量繁殖，定期（7天）用“全效底改片”或者“强效底净”或“超强底净”改底。
B.轮虫或原生动物当镜检发现轮虫或原生动物比较多时可通过控料的措施来解决（早晚停料，连停两天）用杀虫剂是注意阿维菌素和伊维菌素的量减半，有机磷类杀虫剂如“敌百虫”和“氯氰菊酯”，“代森安”虾池禁用。为了减少使用烈性药对水对虾的危害，在使用之前，我们最好用“水博士”稳水，泼“抗激灵”减少虾的应激反应。
C.蓝藻目前有些地区处理蓝藻往往用硫酸铜，但是硫酸铜作为重金属，不仅可以瘦水还可能引起重金属中毒的安全隐患。其实只要我们定期用“活力益水素”定期调水往往可以达到抑制蓝藻的大量繁殖。
（7）虾池要有增氧设备，常用增氧机，并进行水质检测。
虾池的增氧机配备一般是一亩一千瓦，但是为了应对突然停电，连续阴雨天气，突然倒藻等突发情况的发生，我们还应该常备原子氧等增氧药剂。并且要时常检测水质的理化因素如ph，氨氮，亚硝酸盐，硫化氢等因子，及时发现及时处理。根据我的经验只要我们投喂适量，池塘溶氧充足，氨氮，亚硝酸盐，硫化氢的指标不会太高的。
（8）加强巡塘，多观察，发现池水变色要及时调控，遇到流行病时，暂时封闭不换水。
关于巡塘，我们最起码要做到早晚一次，主要是观察对虾是不是因为缺氧游塘，刨坑或爬边。
当然我们还要注意料盘上料被摄食的快慢，一般一个小时左右吃完就行，粪便是不是正常，是不是有死虾等。到后期了我们还得用手抛网跟踪调查或去增氧机周围摸虾，看有没有死虾，做到时刻关注对虾的生长情况。
（9）要科学投喂饲料少吃多餐。
A、早晚两顿喂料多,占一天的60％,白天两顿占40％。
B、水温低于15度高于32度少喂。
C、对虾大量蜕壳（每月初一，十五前后）当日少喂。
D、水中饵料生物较多时少喂。
E、投喂一个半小时后，空胃率超过百分之三十时可适当多喂。
二、弧菌性红体
也称红腿病，病虾主要变现为附肢发红，游泳足最为明显，同时往往全身也呈红色，有时缓缓游动，有时旋转或垂直游动，反应迟钝，不吃食。鳃淡黄色，壳变硬。肝胰脏变性不明显，虾体无黑斑，发病率和死亡率较高。
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治疗: 细菌性病我们一般采用外泼消毒药内服保健药和抗菌药的方法
具体措施有两种
1、“超碘”外泼消2-3天消毒+内服“迪诺康”，“黄金多糖”，“肝胆泰乐”，“高稳维西”5-7天并且配合“全效底改片”和“强效底净”等底改产品防止细菌的再发生
2、第一天上午“超碘”一瓶3亩地全池泼，下午“全效底改片”一袋5-8亩地全池泼洒；
内服“迪诺康”，“黄金多糖”，“肝胆泰乐”，“高稳维西”各一袋伴40斤料喂5天
第三天 “弧菌天敌”1-1.5亩地全池泼洒
第四天若红体消失，则可全池泼洒“黄金多糖”让对虾免疫力迅速回复
若红体没有得到控制则再泼一边“弧菌天敌”
预防：同病毒性红体
三、应激性红体
当水环境各理化因子如水温，盐度，pH值，氨氮及亚硝酸盐等突变时，表现为触须变红，尾扇尖部发红，这一现象会随着温度溶氧等因子稳定而消失。但在应激期间，很容易被细菌病毒感染，继发严重的疾病。
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当我们在巡塘的过程中发现对虾须和尾扇发红时，可将虾放入装有池水的盆中，若对虾红体消失，可以说明是溶氧导致的应激，若对虾红体继续存在，将虾放入正常水中，对虾红体消失，则可说明是因为氨氮，亚硝酸盐等指标超标造成的。
简单的来说，应激性红体就是池水不适合虾的生长，才出现的应激反应。具体解决措施为：
1.缺氧性应激
一般都后期，虾规格较大，喂料大，饲料利用率低，底质耗氧物质增多，造成缺氧性应激。因此，我们可以在晚上10点左右，泼洒“原子氧”一袋3亩地
2.氨氮亚硝酸盐超标
对于氨氮亚硝酸盐的问题都是老生常谈的话题了。我在这儿给大家就介绍一下我自己实践的比较好用的一种方法吧。
第一步，换水有好水了换好水（井水，别的池塘好水，大河水）；
第二步，改底+氧片白天“全效底改片”一袋5亩地，晚上“原子氧”一袋3亩地，连改三天；
第三步，晴天肥水 “活肥”+“活力益水素”+藻种。
3其他原因
A.天气突变
变天前全池泼洒“抗激灵”，晚上注意增氧，等天气稳定后在处理其他问题（倒藻，转水）
B.倒藻转水
蓝裸藻转水，先解毒后肥水其他藻转水可根据虾的吃食情况来决定
C.水温
早晚温差大引起的应激，除了内服增强体质的内服药，没有其他的有效办法
总的来说，预防对虾红体重在日常管理，只要我们定期改底（“全效底改片”7天一次），定期消毒（“超碘”15天一次，“弧菌天地”10天一次），注意增氧（多开增氧机配合氧片），内服保健药（“肝胆泰乐”“ 高温维西” “黄金多糖”“生命元”）减少应激（定期用“活力益水素’调水内服增强体质的药料），对虾的红体现象定能做到最大的改善。
3、基围虾尾巴红色正常吗？生的虾变红了不能吃。
不管是鲜活的虾或是冷冻的虾，肉质发红是不正常的。虾被初加工后放在室温下，颜色会发生变化，由淡青、浅灰、浅橙变成橘红色。虾在常温下的颜色变化，说明新鲜程度在下降，虾肉变为红色后就不能再食用了。
虾加热变红能吃。
虾加热后，虽然也会变为红色，但其变色原理与生虾腐败变红本质是不同的。虾在加热状态下，外壳由淡青色变为鲜红色，是由于虾体内的虾红素遇热会从蛋白质化合物中游离出来，从而使得虾煮熟后呈现红色。
这基围虾要是是熟的变红就可以吃，生的变红了就不能吃。
4、虾皮尾巴为什么是红的？虾皮尾巴是红的这是没有问题的，是可以吃的。就是这种虾呗，每个虾尾上几乎都是有小红点尾巴的是没有问题的，吃了不会对身体健康不好有害的。
虾皮盛产于我国沿海地区，养殖量很是巨大。它极高的钙含量，掳获了不少人的芳心，被誉为天然的“钙库” 。根据相关数据，100克虾皮中，钙含量占据了大约1/10的比例，是钙含量极高的“单品” 。
5、为什么虾干了变红？因为虾和蟹属于甲壳类动物,它们的颜色主要取决于甲壳下面真皮层中散布着的色素细胞。在这些色素细胞中,以含有虾红素的细胞为多。
虾红素属于类胡萝卜素,该色素原为橙红色,可与不同种类的蛋白质相结合,变为蓝紫或青绿等其他颜色,则成为虾青素。
【虾红腿是什么原因】所以当遇到加热时,蛋白质被破坏、变性,与虾红素分离,而且其他大部分的色素遇到高温也都分解掉了,只有虾红素不怕热,不会被破坏,因此颜色即变为原来的橙红色,也就是虾蟹煮熟后的颜色。

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