鲶鱼的生长速度很快，一年时间即可性成熟开始交配繁殖，饵食充足的话，养殖的鲶鱼一年就能够 2公斤重 。目前国内很多养殖户将鲶鱼作为养殖鱼饲养，成熟快，生长周期慢，易养殖 。
如何判断野塘里有没有鲶鱼？鲶鱼属夜行性动物，白天静静地藏在河底或池塘的坑里 。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底 ， 夜晚觅食活动频繁 。可人工养殖，市场潜力大 。鲶鱼属杂食 ， 可傍晚的时候用绳栓肉食，第二天验验便知 。
下大雨涨水后河流几时钓鲶鱼为好？鲶鱼生活在湖泊，水库的中下层 。白天一般藏在草丛，石块，深水底，，夜晚觅食活动频繁 ， 深秋以后藏在深水或淤泥中越冬，摄食欲望减弱 。
了解鲶鱼的习性以后我们就很容易发现钓它的最佳时间
1. 首先最好的季节是夏季，月份是6月至8月，尤其是暴雨天气 ， 是鲶鱼的觅食高峰期
2.一天中的最佳时期是晚上11点到凌晨4点，这段时间小鱼都在水面上活动，鲶鱼会出来享用大餐
3.白天的最佳时间是太阳出来前的1到2个小时
综合以上，
钓鲶鱼的最好时间应该是夏季暴雨后的夜晚11点到凌晨5点
埃及鲶鱼吃什么长得快？人工养殖的时候，可以投喂一些餐条鱼、鲫鱼、麦穗鱼等 。还可以搭配一些自配饲料 。鲶鱼是农村地区很常见的一种淡水鱼，都说鲶鱼脏，但其实现在有很多养殖的鲶鱼都是用清洁干净的水源养殖的 ， 大家可以放心食用 。大部分的鲶鱼都是淡水鱼 ， 它们喜欢在河流、湖泊、池塘、小溪或者水库中生长 。
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