怎么用人药治虾病 _怎么

1、怎么用人药治虾病，海米和虾仁有什么区别？海米也称虾米或虾仁。海米跟虾仁都是虾身上的，没有本质区别，只是做法形式同。
海米是晒干了的虾仁，海米有壳，是小虾。
虾仁没有壳，是净肉。
海米：为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。
虾仁：选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
海米的营养价值：
1.虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.
2.虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症";
5.虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;
6.老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
【怎么用人药治虾病】虾仁营养价值：
1. 虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
2.虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
3. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
4. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
5.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。
挑选海米时需要注意：
(1)色泽：体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品，这种虾米都是晴天晒制的，多是淡的。色暗而不光洁的，是在阴雨天晾制的，一般都是咸的。一批中最好颜色大体一致，出现两种以上颜色的，质量不好的居多，有的是坏的掺进好的，属于假冒伪劣。
(2)体形：虾米体形弯曲的，说明是用活虾加工的(活虾死亡有一个逐步死亡收缩的过程) 。虾米体形笔直或不大弯曲的，则大多数是用死虾加工的。体净肉肥，无贴皮，无窝心爪，无空头壳的为好。
(3)杂质：虾米大小匀称，其中无杂质和其他鱼虾的，为上品。
(4)味道：取一个虾米放在嘴中嚼之，感到鲜而微甜的为上品。盐味重的质量差，有的人用盐味压其他不正常的味道。
挑选虾仁时需要注意：
优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳；而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。
2、没有烹饪前怎样快速剥壳？很高兴回答这个问，只要学会这个小技巧，虾皮轻松脱壳，又快又完整，非常方便又省力。外面买的虾仁，又小又贵，还可能不新鲜，不如自已在家剥新鲜的虾仁。很多人剥壳的时候，总是一点一点的剥壳，不仅费时费力，又容易剥烂虾肉，下面就教你一个很简单的方法。
1.我们先把虾，放到冰箱冷冻室，让它冷冻30分钟，注意时间不用太长，也不用太短，半个小时就好。
2.时间到了，把虾取出来，现在虾并没有太大的变化，不会变硬，也不会影响口感，先去掉虾头，捏住虾头，左右扭一扭，虾头就拿掉了，并且内脏和虾线一同被清理出来，非常干净。
3.接下来，一只手捏住虾尾，一只手拿住虾身，捏住虾尾的手往前推移，里面的虾肉就会自动跑出来了，取出来的虾肉又快又完整，熟练的话一秒一个，非常的轻松，我的回答希望对你有所帮助，谢谢。
3、吃虾时手上的异味如何清洗？用茶水就可以了，最好是浓茶，捞出茶叶在手上搓几下。海鲜一般没问题，大闸蟹是那种肚皮干净的，味道会比较淡，容易洗掉。
把牛奶倒在纸巾上，再用纸巾擦手，最后用清水洗净。
食醋洗手，再用水清洗。
用柠檬汁，或者柠檬片去腥味，厨师都是用这种方法的。
用白酒擦洗，再用水清洗。
最好用偏酸的物品，例如醋，先倒在掌心10多秒，再把手涂满，停留几秒后用水冲掉。
先用肥皂洗手，擦干后在手心中滴两滴风油精，双手搓匀，最后用水稍冲一下擦干，腥味即可去除。
还有一种办法，摘点橘皮或柑皮，边冲水边用皮来搓擦有腥味的地方，多擦几下就好了，洗完还有橘皮的香味
试着用茶叶水洗洗看，苏州人吃螃蟹就有这一招去手上的味的
吃完小龙虾主要是手上残留着小龙虾上面的油味，可以用洁面乳，或者洗洁精，等清洗两边可以去掉味道
4、红虫跟虾饵哪个效果好？根据你的问题能看出你是爱玩黑坑的钓鱼人。拉红虫和拉虾饵想知道那个效果好。
最早大家用天然的饵料钓黑坑（红虫蚯蚓）效果非常好。拉红虫的流行是因为拉饵简单快捷手挂红虫太慢不适合黑坑快节奏。后来一些黑坑老板以拉红虫污染水质为理由不让使用（可能是红虫效果太好吧），这时拉虾饵才慢慢流行起来，都是用于不让用红虫的黑坑。
实际做钓过程中红虫好于虾饵好于商品饵料！这个毋庸置疑！
在来说说小药。虾饵虫饵用药应该突出饵料原来自身的味道。不适宜添加其他味型盖过饵料本味?。ㄉ唐范狭硭担┙ㄒ橄憾娑砑由倭康镊晗憔?。主要是要麝香的穿透力和淡淡的麝香味型。
如果不想用麝香，还是想添加其他味道切记少量使用突出虾饵虫饵的本来味道。小药味道只能做锦上添花辅助的作用（不论奶味，麦香，果味）！
最后说说黑坑商品饵料及窝料用药。不论哪个厂家的药，在黑坑实际使用过程中，钓鱼人只要找到大家在当前做钓场所中出鱼比较好的味道。然后根据自己手上的药调出大概差不多的味道。（大家都用的味道，满坑都是这个味鱼就不会有警惕性）如果没办法提前知道别人的味型。用点麦子味的大麦膏做基础。加点果味奶味都可以。最后加一点穿透作用的麝香酒。黑坑老滑鱼要减味哦。味大了都是假口。
纯手打字。如果还有不明白欢迎关注！
5、吃了那么多年虾？虾对于很多人来说是一道味道鲜美，营养丰富的一道菜，但又有很多人怕吃虾，因为太麻烦，要剥壳，还把手弄的油兮兮的，那么虾要怎么做，才能好吃又方便呢，东哥带你了解虾的最完美烧法，避风塘炒虾
先准备好食材
基围虾500克
面包糠150克（面包糠别怕多，多了你也吃的完，因为成品后的面包糠好吃到不行）
小葱四根切碎
干红辣椒根据自身吃辣能力放，切成如图那样
蒜一瓣切成泥，别不舍得放，蒜多才够香
基围虾洗净后，用淀粉裹一层我用的红薯淀粉红薯淀粉炸出来的会口感更酥脆
锅中下油，油量以可以盖过你的虾为准，如果舍不得用很多油，可以把虾分几批来炸，这样油可以不用放很多，毕竟疫情期间经济影响很大，我们要节约
油温到七成热后，放入准备好的基围虾炸30秒左右后捞出炸到这样差不多，然后锅中继续加热油至八成热后，把虾再次倒入锅中复炸10秒，这步是让基围虾更酥脆，很重要是不是看着就很酥很脆锅中保留些底油，油根据你放的面包糠的量来放，面包糠比较吸油，可以适当多留点油
加入切好的葱和辣椒，还有蒜泥，小火煸出香味后
加入面包糠，小火继续煸炒，炒制面包糠颜色变深后加入基围虾锅中加入两到三小勺椒盐粉后，大火翻炒几下后，准备出锅
装盘开吃，面包糠里充分融入了蒜香味，虾壳被炸的一口酥，壳都不用吐都能吃下去

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