对虾哪个品种好，虾有白色和青色哪种好？【对虾哪个品种好】白色或者青色的是品种不同 。白色的品种大都是南美白对虾，这个品种养殖成熟快，产量高，虾的品质也一般 。青色的虾称之为大青虾，个体通常比白虾大一些，价格稍微高一点 。
口感上青虾与白虾差别不大，青虾味道和颜色稍微更浓郁一些，所以青色的品种稍微好一点
海捕对虾和东方虾的区别？1、虾壳不同：东方虾虾壳特别薄，而海捕对虾的壳比较厚且硬 。
2、虾头不同：东方虾虾头上一般没有虾膏 ， 而海捕对虾一般有虾膏 。
3、品种不同：东方虾虾的品种比较单一，海捕对虾的种类却特别繁多 。
4、口感不同：东方虾生命力不强，吃起来口感比不上海虾，而新鲜的海捕对虾其肉质弹口 。
虎虾有几个品种？虎头虾、红虾、虾爬子、大青虾、格陵兰虾、大虾仁、牡丹虾、长额虾、宽吻长额虾、马加丹虾等都属于俄罗斯大虾种类 。其中马加丹虾是纯野的,其味道非常鲜美,价格还很便宜,所以受到了大量国人的追捧 。
虎头虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名 。
虎头虾肉质甜美，弹性的虎头虾可说是虾中之王 ， 在爱好海鲜的食客们心目中可是名气响当当的 。称得上是不吃虎头虾就白来沙巴一趟的美食 。
潮虾和对虾的区别？首先，两者的种类不同 。潮虾是海水虾；而对虾基本都是养殖的 。
其次，两者的产量也大不相同 。潮虾的产量少，对虾的产量相对高些 。
再次，两者的价格不同 。潮虾价格高，对虾相对便宜一些 。
最后，制作方法不同 。潮虾的蛋白质含量比较高，适合白灼，比较鲜美，而对虾更适合红烧、油焖、煎炒等 。
塘虾的种类？
一、青虾
青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种，由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名，同时青虾的栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存，现已经成为我国的著名淡水养殖虾 。
二、草虾
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科 。由于它喜欢栖息于水草场所，故称为草虾 。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点 。草虾的体色由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹 。草虾是对虾属中最大的一种 ， 最大的雌虾长达33厘米，体重超过500克 。
三、中国对虾
中国对虾是我国主要的淡水虾种类之一 ， 其主要分布于我国黄渤海和朝鲜西部沿海 。我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地 。中国对虾作为产量丰富的淡水虾品种，对虾肉质鲜嫩味美 ， 营养丰富 。每百克虾肉含蛋白质20 6克，脂肪 07克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品 。
四、罗氏沼虾
罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等，原产于东南亚，具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点，现东南亚国家和其他一些地区养殖比较普遍，我国广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区也广泛养殖 。
五、幽灵虾
幽灵虾是一种小型淡水虾类 ， 因其全身完全透明甚至可以清楚的看到内脏而得名，在渔业生产中主要用作钓鱼的诱饵或时常被当作饲养蚌蛤的敌害而根除，然而对于宠物爱好者来说是喂养较大鱼类的鱼食，更甚者近年来由于个人喜爱而将幽灵虾作为最钟爱的观赏鱼宠物进行喂养 。
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