潜江虾苗多少钱,为啥感觉今年吃小龙虾好像不怎么火爆了?我来说说自己的意见吧,相比去年小龙虾的火爆今年确实消退了很多 。
首先去年火爆原因之一是因为世界杯的影响,随着生活水平的提高和老百姓收入增长,大家不再去想以前那样看球仅仅喝啤酒,夏天龙虾伴啤酒更合适哦 。三五好友在一起小聚吃个龙虾喝点啤酒,加点凉菜,很惬意 。今年没有了世界杯 , 没有更多出来小聚的机会,当然消退了 。
【潜江虾苗多少钱】饮食审美疲惫,去年吃了那么多,有部分群体感觉小龙虾就那么回事,没感觉什么特别的,而且吃起来比较费事,不如贝类等吃方便 , 而且价格高许多,所以这部分群体就不愿意再吃 , 或者改吃别的了 。
小龙虾毕竟是近几十年才出现的饮食 , 也是国人引以自豪的消灭外来物种的经典案例 , 不是中国传统美食,价格的高涨,逐渐淡出寻常百姓的餐桌了 。
小龙虾去年在全国各地的火爆,所以很多地方大量的养殖,导致了小龙虾产量大量供应,市场总是看涨不看跌,价格高了大家趋之若鹜,价格低了大家反而响应平平 , 这可能就是消费心理学吧 。
再者今天的天气没有去年热,去年热的早持续时间长 。这可能也是晚夜市火爆的原因 。晚夜市小龙虾烧烤是当人不二的主角,这也是其中的原因吧 。
BY jintan
2017年的故事还会重演吗?不会,但也会有钱赚 。
2017年7月20日开始 , 小龙虾价格开始一路走高,以我所经营的龙虾旗舰店来说,两虾价格一度涨到70元每斤,几乎与往年的冬季同价 。
2017年小龙虾价格走高,掀起了全国养殖小龙虾的高潮,许多地方的政府还以补贴的形式推动虾稻共生产业――大面积的养殖,又导致虾苗一只难求 , 甚至突破了38元一斤的超高价,虾农们再下一城,赚得钵满盆溢 。
我们首先要了解一下2017年小龙虾为什么会这么火 。
1.更多的人吃小龙虾了 。2017年,人们不再相信种种关于小龙虾的传言,更多的年轻人加入到吃小龙虾的队伍,尤其是北方的居民也开始吃小龙虾了 。
2.虾源少了 。天气炎热,很长一段时间温度都超35摄氏度 , 小龙虾处于高温休眠状态(低于10摄氏度进行低温休眠),基本上不妥食、不活动、不入地笼(龙虾捕具),导致虾源紧张,虾贩因争夺虾源在塘口打架的事件都偶有发生 。
3.资本的进入 。资本市场进入小龙虾领域,就连周*鸭也开始做起了小龙虾生意,使得原本紧张的虾源更加紧张 。
2018年,小龙虾养殖前景如何?作为龙虾餐饮界的资深经营者,作以下判断:
1.水源+养殖技术是王道 。不要看别人挣钱就眼红,良好的水源,综合种养育大虾 , 才能赚钱 。不提倡精养小龙虾,建议与植共生,或与其他水产混养 , 降低密度 。
2.暂存+物流+渠道是保障 。不要把虾的销售寄托在虾贩身上,要与龙虾餐饮企业建立联系,利用小龙虾低温休眠的特点暂存小龙虾,建立自己物流通道(如长途汽车等) 。
3.错开高峰,避免虾贱伤农 。每年的五月底六月初是龙虾集中上市期 , 七月下旬是龙虾价格高峰期,根据这一规律选择自己的龙虾上市时间 。
总之,2018年市场对小龙虾需求仍然很高 , 市场空间仍然很大,但竞争也更加激烈 。
稻田养虾池塘如何改造?现在水稻养殖小龙虾的非常多,准确来说对于新手的话,水稻养虾模式更加的适合,水稻养虾模式又分为三种,主要有稻虾连作,稻虾共生,稻虾轮作等,水稻养虾的模式成功率高达65%,而池塘精养模式成功率只有32%左右 。
稻田选择选择的稻田要远离一些化学厂,最好是临近湖泊,水泊,水质要保持良好,灌水和排水都比较方便,地势比较低洼 , 以沙土最好 , 面积最好五亩以上,也可以养几十亩上百亩都可以,我认识很多人都养殖两三百亩的 。
稻田改造1.稻田的改造是非常重要的 , 现在主要是以湖北潜江地区的技术为准,主要是因为他们的技术比较好,其实也需要因地制宜 。稻田的改造主要包括,挖环型沟 , 田间沟,暂养沟等(大面积养殖),我们主要是以填田或者是十字型为主,一般沟宽200厘米左右,沟100厘米左右 。
2.建立土坝状:挖出来的土不能够浪费 , 让这些土建成一个土坝状,陂根据实际情况而定,主要是有利于小龙虾的打洞 , 防止小龙虾毁坏田地 。
3.防逃设施:这个是非常好弄的,而且也比较便宜 。可以在市面上选择一些尼龙布,然后用订书机让胶布再上端固定,这个主要是防止它们攀爬网 。
4.排水设施:进水和排水都是在水稻田的两端,用20目左右的长形网袋子过滤水 , 排水的地方建立在低洼地带,进水的地方建立在高坡地带 。
小虾苗现在多少钱一斤?我是湖北襄阳的,目前我们这儿的虾苗价格是8~10块钱1斤左右 。
我们这儿今年的龙虾目前价格还是挺贵的,像最小的那种虾现在是20块钱左右一斤,网上很多网友说过段时间龙虾大上市以后价格会跌!
就目前的情况来看!品质好的龙虾价格不会下跌 , 因为现在越来越多的人爱吃小龙虾 。那种热情程度只增不减!
就比如我,每年我都要吃好多小龙虾,全家人也都特别喜欢吃 。
2019年在家养龙虾怎么样?“务农重本,国之大纲 。”重视农业、夯实农业,历来是固本安民之要 。近年来,国家聚焦农业供给侧结构性改革,推出了一系列新政策、新举措 。以“调结构”“转方式”“促改革”三大方针为基础 。我国一贯以来也被称为农业大国 , 以农业为基础发展鱼林,畜牧,水产也是国家所支持的代表性行业 。
回首2018,展望2019,雪源龙虾与您分享小龙虾养殖的风险与机遇!下面我们一起回顾一下2018年中国对龙虾的一个市场需求和养殖铺面 。
1、餐饮业 2017年以餐饮为主的第三产业产值约2000亿元,2018年餐饮需求140万吨 。以每亩上市成品虾100千克计算,养殖面积需达1400万亩 。据不完全统计 , 2017年全国龙虾养殖面积达1200万亩,实际养殖面积至少需再增200万亩 。
2、加工业 2018年,全国龙虾规模以上加工企业近200家,年加工能力达150万吨 , 实际加工量为65.5万吨,年加工总产值为250亿元 。从数据可知,仅2018年的加工规模,尚缺84.5万吨,再加上2019年的新增加工企业,缺口会更大 。
3、家庭消费 家庭自购消费虽未见官方统计,但绝对是个不容忽视的群体,全国4亿多家庭,若有1亿家庭消费,每年消费1千克,就可消费10万吨 。可想而知,仅家庭消费这一块,市场消费量绝不是个小数目 。
4、出口 2018年的“世界杯” , 让小龙虾走出国门,在俄罗斯大火了一把 。据统计,2017年,小龙虾出口量1.93万吨、出口额2.17亿美元 。据报告预测 , 国际市场需求缺口约为30万吨 。以每亩产100千克成虾计,尚需300万亩小龙虾养殖面积才能满足 。综合上述四项数据分析,全面满足市场需求 , 至少还得新增千万亩养殖面积 。
二、供给层面
2018年,全国统计龙虾养殖总面积达2000万亩,总产量为190.5万吨,其中湖北省86.16万吨、江苏省26.67 安徽省24.76万吨、湖南省20.57万吨、江西省15.44万吨 。上述5省份的龙虾养殖产量占全国总产量的96.91% 。
由于龙虾持续升温 , 加之第一产业或转型,或正在走下坡路,因此众多企业、私人业主、社会闲散资金、农民等各行各业人士纷纷加入此行业 , 加之国家政策的大力扶持 , 更使得龙虾行业火上加火 。
但是机遇往往也孕育着风险 。我们认为龙虾养殖的主要风险是由以下两方面:
第一点就是龙虾的种苗问题 。目前很多养殖户的种苗大部分还是从市场上收购的,或者低价从一些商贩处采购的,最主要的原因还是集中在优质的龙虾种苗价格不便宜上面 。但是种瓜得瓜,种豆得豆的道理大家都懂,极有可能你在养殖的起步阶段就输在了起跑线上 。尤其是你从市场上买的小龙虾苗,实际上已经上过操作台了,入水以后的成活率会很低,这样会发生龙虾入塘以后的大量死亡 , 但是很多新的养殖户还全然不知,一直等到龙虾起塘的时候,那时候才发现产量很不理想 。
龙虾养殖失败的第二点就是养殖技术不过关 。很多新手朋友看到野生龙虾很多,贸然的认为龙虾很好养,其实这个道理表面上看也是对的,龙虾对环境的适应性比较强 , 生存能力是相当可以的 , 但是有一点可能忽视了,养活龙虾是比较容易的,但是把龙虾养出产量是需要一定的技术要求的 。一般来说,龙虾的精养池塘,亩产达到400斤以上的时候 , 养殖难度就已经开始增大了,当亩产达到600斤以上的时候,那对技术要求就很高了 。而稻虾套样 , 一般250斤的亩产就是一道坎了,再增加,就要看你的养殖技术了 。养殖龙虾比养鱼容易的多,但是想养好龙虾却又比养鱼要难 。
实际上龙虾也就是从2016年下半年开始火起来的,之前并没有像现在这样这么热门 , 没有太多的科研单位或者公司来研究龙虾养殖这一块,民间养殖成功的也比较少,很多养殖龙虾的技术是在模仿螃蟹养殖,包括很多龙虾饲料、龙虾养殖的相关药品,很多以前就是蟹用的,现在只是厂家把外包装换了一下,就变成龙虾养殖专用饲料,龙虾相关疾病预防专用药 , 但是实际效果,只能仁者见仁,智者见智了,这里就不多做赘述了 。
所以说龙虾真正规模化养殖时间还是比较短的了 , 掌握龙虾养殖技术的人,实际上也并不多,而更多的高手,实际上还是在民间的 。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵,很多水产的养殖专家或者教授,有几个真正在田里养过龙虾,真正观察过龙虾的生长与繁殖的,可能仅仅是查阅了相关资料,有一定的语言表达能力和社会头衔 , 就开始到处开讲座,传授龙虾养殖技术,给饲料厂 , 药厂开始做推广,至于说本身自己真的懂不懂养殖龙虾,会不会养殖龙虾,这个真的可能不一定了 。但是我们同样不可否认一点的是,也有很多懂龙虾养殖的专家和朋友,在一线给我们龙虾养殖的朋友传授龙虾养殖技术,帮我们实际解决龙虾养殖过程中的问题,我们表示真心的感谢!但如果你是从街头巷尾的虾贩手上买种苗,那就更不可能得到真正的技术,能祈祷回去把虾苗放活就是一个最好的结果了!
近两年龙虾行情还是不错的,那决定我们龙虾养殖能否挣钱,实际上就落到了产量上来了 。一项关键性技术如果没有掌握,可能就会全盘皆输 , 求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键 。尤其对于新的养殖户朋友,要么找一个懂龙虾养殖的朋友合伙,要么找一家真正靠谱的公司合作,你这样才能降低你养殖本身的风险 。当然靠谱的 , 稳定的大公司,相对而言肯定苗种的价格也要贵一点 。
老实说,很多靠自己慢慢的摸索,最后成功的龙虾养殖者,基本上多多少少都经历过失败,所以很多人说养殖龙虾第一年是不挣钱的,大部分也是从这里而来的,这就是自我探索的代价,但是现在龙虾养殖的技术已经开始慢慢完善了,有一定的技术条件了,你没有必要自己从零开始,慢慢摸索,从而付出成长的代价 。你完全可以站在巨人的肩膀上 , 比如找一个靠谱的人或者靠谱的公司合作 。
我们大家都懂 , 龙虾养殖肯定是挣钱的,不然不会有越来越多的人投入到龙虾养殖这个行业中来,但是一个行业不可能都是挣钱的,只是近两年龙虾行情比较火,赚钱相对而言容易一点,从事龙虾养殖的人,赚钱的人更多一点 。但是据我们对行业的了解,现在还是有一部分人不太重视龙虾养殖的相关技术和种苗质量问题,这样对于一个新手来讲,存在的风险相对而言就比较高了 。古语说的好,工欲善其事,必先利其器 !
我们认为龙虾养殖这个行业,在未来还是比较可期的,但是机遇中同样孕育着风险,我们希望每一个从事龙虾养殖的朋友在新的一年里,能够走好走顺龙虾养殖这条路 。
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