唐山的虾多少钱( 二 )


当时作为二儿子的爸爸也在这里生活,经人介绍认识了妈妈 。然后他们结婚后就有了我 。
我出生在七五年 。妈妈当初是赤脚医生 。本来怀孕以后不想要我 , 想流掉我的 。是爷爷的一句话救了我 。爷爷对他们说:“这个孩子你们不要,要是再有了要不要呢?”
从我小时候就生活在这里 。这个因为是沿海,所以海货很多 。各种鱼虾蟹一年四季都很丰富 。这里的原住民祖祖辈辈都生活在此地,饮食上也形成了一天都不能没腥(海)货的习惯 。
我的奶奶一家是从内陆保定过来的 , 最开始看到那些商贩们卖的比如皮皮虾啊什么的,都感觉是大虫子一样的,不敢卖也不敢吃 。
后来生活的时间长了,也会吃了 , 知道怎么做了 。小时候我是跟着奶奶爷爷一起生活的 。基本上虾皮啊,望海潮?。?隔三差五的吃 。我的三叔还喜欢打鱼摸虾的 。他手很巧,会织网 。经常在附近的河里捞到不少的野生鱼 。
奶奶炖鱼炖肉的手艺很好 。三叔捕获的各种鱼炖上一大锅 。炖好了一掀开锅盖,香味扑鼻 。鲫鱼,鲤鱼 , 黑鱼,白鲢,黄国鱼,鲇鱼,河虾要啥有啥 。吃一顿饭,可以尝到各种口感风味的鱼类 。
除了鱼,这个地方还盛产大米 。据说大米的种子用的“天津小站稻”,所以米的品质格外好 , 国家把这里设为“国营农场”不是没有原因的 。
我的大姑一家生活在北京 。她们那里吃不到这里这么好吃的大米 。奶奶心疼闺女,每年都用布袋仔细缝好了,给大姑从邮局发一百斤大米去 。
这里的大米口感清香酥糯 。把大米熬成大米粥 , 会呈现淡淡的绿色 。吃上一口,妙不可言 。
夏天放学回家,桌子上放着一盆淡绿色的浓稠米汤 。口干舌燥的我端起来就咕咚咕咚的喝上一气 。清凉清香的米汤一下肚,瞬间全身每个汗毛孔都舒畅无比,像成仙了一样,太爽了!
我始终是觉得大米就应该是这样的味道和口感 。
但是现在,想吃本地大米还挺不容易的 。大米都卖出外地去了 。种粮食的农民会留出自家的口粮 。像我们这种没有土地的城镇居民,很难买到本地大米了 。有的时候赶大集,会遇到农民卖自己家吃不了的大米 。这时候才能买到好吃的本地大米 。
超市里都是外地的米 , 质量参差不齐 。有的大米虽然也是粳米,但是特别难吃 。做好了米饭白花花的,吃上一口,就像是隔了一宿的剩米饭 。这时候我才体会到,小时候随时都能吃到本地大米是一件多么幸福的事情!
除了大米,这里还有很多本地人养虾为生 。因为养虾很挣钱,八九十年代,这里出了很多万元户 。当时就连长途车上的小偷都专门留意说本地土话的旅客 。只要听出是这里的口音,十有八九就会下手偷钱 。
养虾业也的确富了很多人 。包括现在,每年分场大队上都会公开撞标 。养虾户会竞标,争夺虾池子的承包权 。
但是养虾也是冒险的 。一年富一年穷 。心理素质不好的人,最好不要碰 。有的人干几年可能倾家荡产欠一屁股债;有的人却能挣大钱 。今年虾的价格高 , 大多数虾农都挣钱 。但是去年就价格大跌,多数人都赔钱 。能保本的就算赢了 。
2011年国家大力开发这里 。因为这里有个终年不淤不冻的世界级天然良港 。国家在这里投了很多钱 。
各地的人蜂拥而至来这里找机会淘金 。那几年结结实实的富了一群人 。
但是因为摊子铺的太大,现在有点后劲不足 。不过毕竟是在天天进步的 。
现在这里开发了“新城”区域,包括新成立的工业区和一大片大学城 。除了各种新兴高科技产业,还建设了很多学校 。有好几个私立高中,还有民办三加二大专,华北理工大学,北京景山国际学校等 。学生们来自全国各地,给这里增添了无数生机!


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