火鸡养殖哪里好 _火鸡

1、火鸡养殖哪里好，火鸡是有什么特点？特点
1）它具有生长快，耐粗饲（可采食30%～40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5～2.7：1 。
2）适应性广，抗病力强，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养。
3）肉质好，脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量最低，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。
4）饲养火鸡投资少，见效快，覆盖广，效益高，房舍及设备用具简单，基建投资少，对鸡舍条件和管理水平要求不高，因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸杆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。
尼古拉成年公火鸡体重22-25公斤，母火鸡11～12公斤，商品肉火鸡，16～20周上市，平均体重12公斤，酮体屠宰率达85%以上，而肉鸡约70%，猪64%，牛羊仅54% ，从可食肉与活重之比来说火鸡也是最高的，所以欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。目前我国火鸡的饲养量少，满足不了国内市场的需求，大部分依赖进口，我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。
母火鸡28～30周龄，开始产蛋，蛋期22～28周，一般产蛋100枚，蛋重90～95克，种蛋受精率90%以上，受精蛋孵化率85%以上。
火鸡(学名:Meleagris gallopavo)亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代(欧洲新石器时代约公元前五千年) 。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，毛色较黯淡。火鸡翼展可达1.5~1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
2、火鸡品种有哪些？火鸡品种：一、青铜火鸡原产于美洲，是世界上最著名、分布最广的品种。公火鸡颈部、喉部、胸部、翅膀基部、腹下部羽毛红绿色并发青发青铜光泽。翅膀及翼绒下部及副翼羽有白边。母火鸡两侧、翼、尾及腹上部有明显的白条纹。喙端部为深黄色，基部为灰色。成年火鸡体重16千克，母火鸡9千克。年产蛋50—60枚，蛋重75—80克，蛋壳浅褐色带深褐色斑点。刚孵出的雏火鸡头顶上有3条互相平行的黑色条纹。雏火鸡胫为黑色，成年后为灰色。青铜火鸡性情活泼，成长迅速，体质强壮，体形肥满。二、黑火鸡原产英国诺福克，又名诺福克火鸡。全身羽毛黑色，有绿色光泽。雏火鸡羽毛为黑色，翼部带有浅黄点，有时腹部绒毛也有浅黄点。胫和趾在成年火鸡为浅红色，年幼火鸡为深灰色。喙、眼为深灰色，胸前须毛束为黑色。成年公火鸡体重15千克，母火鸡8千克左右。三、石板青火鸡石板青火鸡是个比较老的火鸡品种，可能是由野生火鸡不断选择而成。羽毛为灰色，喙为浅灰色，胫、趾为淡红色，雏火鸡绒毛淡黄，背部有灰色条纹。成年公火鸡体重15千克，母火鸡8千克左右。四、荷兰白火鸡原产于荷兰，全身羽毛白色，因而得名荷兰白火鸡。体形与加拿大海布里德中型品系相似，喙、胫、趾为淡红色，皮肤为纯白色或淡黄色。成年公火鸡体重15千克，母火鸡8千克。雏火鸡毛色为黄色；公火鸡前胸有一束黑毛。五、波朋火鸡波朋火鸡是肯塔基州对当地的塔斯卡惠雷红火鸡选育而成的。也可用青铜火鸡、浅黄色火鸡与荷兰白火鸡杂交选育出波朋火鸡。波朋火鸡羽毛为深红色，公火鸡羽毛边缘略呈黑色，母火鸡羽毛边缘为白色条纹。小火鸡喙、胫、趾为红色，成年后呈浅玫瑰色。成年公火鸡平均体重15千克左右，母火鸡约8千克。(六)贝兹维尔火鸡该品种身体细长，步伐轻快，体态健美。胫和趾为粉红色，冠及肉髯呈红色。具有早熟，饲料适应性强、生长迅速、肉质鲜美、产蛋多等优点。成年公火鸡体重10千克，母火鸡5千克以上。平均产蛋率可达60％，平均蛋重76克。该品种商品火鸡14—16周龄上市，平均体重3．5—4．5千克。七、尼古拉火鸡尼古拉火鸡是美国尼古拉火鸡育种公司培育出的商业品种。属重型品种，成年公火鸡体重22千克，母火鸡10千克左右。29—31周龄开产，22周产蛋量79—92枚，蛋重85—90克，受精率90％以上，孵化率70％—80％，商品代火鸡24周龄体重公火鸡为14千克，母火鸡为8千克。八、巴特火鸡巴特火鸡是英国巴特联合火鸡育种公司培育的品种。有巴特小、巴特中、巴特重三个类型。全是白羽品种。其中巴特-6重型成年公火鸡体重最高可达37千克，是目前世界上重型品种中最大的品种。九、贝蒂纳火鸡贝蒂纳火鸡是由法国贝蒂纳火鸡育种公司培育成的。有小型和重中型两种，小型品种适合于粗放饲养，重中型品种适合于工厂化饲养。贝蒂纳小型火鸡有白羽和黑羽2种，成年公火鸡体重9千克，母火鸡5千克左右。可自然交配，受精率高，25周平均产蛋93．69枚。商品代火鸡20周龄上市，公火鸡体重可达6．5千克，母火鸡体重4．5千克。该品种肉质优良，味道比较好。重中型火鸡成年体重公母火鸡分别为21千克和7．5千克。24周平均产蛋97．3枚，每羽母火鸡可提供56羽雏火鸡。商品代14—16周龄上市。十、海布里德白钻石火鸡该品种由加拿大海布里德火鸡育种公司培育而成。有重型、重中型、中型和小型四种类型。中型和重中型是主要类型。32周龄开产，产蛋期24周，不同类型产蛋量有差别，由84—96枚不等。平均每羽母火鸡可提供商品代火鸡50—55羽。商品代火鸡的生产性能：小型火鸡公母混养的，12—14周龄屠宰体重4—4．9千克，中型公火鸡16—18周龄屠宰，体重7．4—8．5千克，母火鸡12—13周龄屠宰，体重3．9—4．4千克；重型和重中型火鸡，公火鸡16—24周龄屠宰，体重分别为10．1—13．5千克，8．3—10．1千克，母火鸡16—20周龄屠宰，体重分别为6．7—8．3千克和4．4—5．2千克。
3、尼古拉火鸡有多重？尼古拉火鸡
尼古拉成年公火鸡体重22~25公斤，母火鸡11~12公斤，商品肉火鸡，16~20周上市，平均体重12公斤，酮体屠宰率达85%以上，而肉鸡约70%，猪64%，牛羊仅54% ，从可食肉与活重之比来说火鸡也是最高的，所以欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。
公火鸡体重22~25公斤母火鸡体重11~12公斤特点生长快，耐粗饲
物种特点
1）它具有生长快，耐粗饲（可采食30%40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5~2.7:1 。
2）适应性广，抗病力强，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，又可庭院放养
3）肉质好，脂肪少，瘦肉率高，胆固醇含量最低，蛋白质高，是畜禽中生产蛋白质的佼佼者
4）饲养火鸡投资少，见效快，覆盖广，效益高，房舍及设备用具简单，基建投资少，对鸡舍条件和管理水平要求不高，因为它对环境适应能力强，食性广泛，耐粗饲，有采食草，昆虫等特点，用工不多，既能利用闲散劳力，又能充分利用农作物秸秆，树叶，杂草，瓜果，菜类，变草养资源优势为商品经济优势，是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。
我国火鸡的饲养量少，满足不了国内市场的需求，大部分依赖进口，我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。也出现了尼古拉火鸡苗的孵化，以供养殖者养殖需要。
母火鸡28~30周龄，开始产单，蛋期2228周，一般产蛋100枚，蛋重90~95克，种蛋受精率90%以上，受精蛋孵化率85%以上
营养价值
火鸡肉不仅肉质细嫩、清濙，而且有很高的营养价值。1.蛋白质含量高，火鸡肉中的蛋白质比牛.羊.猪肉都高，火鸡腿肉含蛋白质30.5% ，鸡腿肉为25.5%，牛肉为（臀肉）27% ，羊肉为（臀肉）21% 。火鸡肉中含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其他肉类。2.火鸡肉含脂肪较低。动物脂肪多为硬脂肪食入过多或时间过长会导致心脑血管病的发生，而火鸡肉中的脂肪70%为不饱和脂肪酸，也是人体所必需的，长期使用也不会增加血液中的胆固醇，这是其他肉类不能相比的。据有关资料介绍，肉食中的饱和脂肪酸和亚油酸，亚麻酸（不饱和脂肪酸）的比例，以1：1为人体需要的最佳比例。火鸡肉中脂肪中的这些成分比例是接近1：1的，是一种比较理想的脂肪3.火鸡肉中所含胆固醇类是所有禽畜中最少的一种，适合心血管病患者或老人食用。4.火鸡肉含有丰富的维生素E和B族维生素，特别是维生素B2.维生素是人类必需要的物质，维生素E在人体內位保持细胞的正常功能和造血所必需的，有抗衰老和提高人体免疫力的功能。B族维生素是人体多种酶的重要组成部分，有预防由多发性神经炎引起的神经紊乱功能。
饲养管理
饲养场所
火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。
种火鸡整个生产发育大致分三个阶段：
育雏期饲养0~8周龄）
1）温度：育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18~21度为止。如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。
2）湿度：一般适宜的相对湿度为55%65%，如果偏低，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。如果偏高，雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病
3）通风：一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而氧化碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍内换气不良时，维鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。
4）光照：阳光对维鸡的健康有很大的作用，它能增进维鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。出売头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。每日23~24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄換为25瓦灯泡一个。光照应遵循如下原则：是采用弱光避免强光，以防发生恶癖，二是光照只能减少不能增加，小母鸡性成熟过早，提前产蛋，三是补光照不能时长时短，造成刺激紊乱，失去光照作用。
5）密度饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育，如果密度小，效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够，因而维鸡生长慢，群体发育不够整齐，昜感染疾病，和发生啄癖，死亡率高，地面平养1~6周，每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱，非菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水，满足火鸡佽水。
育成期饲养（9~28）周龄
根据火鸡生长发育和高产的特点要求，育成期又可分为火鸡促进生长阶段（9~18）周皊和限制生长阶段（19~28）周龄，这两个周龄成活率较高，管理可以粗放型，一殷应转入地面，塑垫平养
1）饲养：育成期的火鸡，活泼好动，生长较快，应大幅度降低饲养密度，每平方米3~4只，有运动场的鸡舍，可适当加大饲养密度。每天喂3~4次，按饲料量1~2%加喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1~2小时。放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，节约饲料，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4~5次，加大运动量。
2）饲料：促进生长阶段，要适当提高莒养比例。以防止争食，可增加食槽。限制生长阶段，要适当少营养比例。
3）光照：促进生长阶段，包括白天自然光，每天光照14~16小时，早晚补充光照度为15~20勒克司。进入限制生长阶段，光照要有所控制，公鸡每天要光照12小时，火鸡对光照刺激较为敏感，每天只能光照6~8小时，因此，公母鸡分开饲养较好。
4）初?。涸?6~28周岭时要对育成火鸡进行初?。涯切┥し⒂己茫】祷钇?，附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养，对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。
产蛋期间饲养
（28~57）周岭
【火鸡养殖哪里好】后备种火鸡饲养到28周龄，生殖器官已经发育成熟，从28~30周龄开始产蛋，到5457周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期
1）准备：火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒，安装好水槽，食槽，砂盘，栖架，产蛋箱，防抱窝与补光设施。
2）产蛋箱制作：一般宽为35~40厘米，高50~55厘米，深50~55厘米，本着以利透光，通风，捡蛋，防抱窝。每4~5只火鸡作一个产蛋箱。
疾病防治
加强饲料管理是搞好防疫的基础，只有加强饲料管理，搞好清洁卫生，才能从根本上加强鸡群的抗病能力，鸡舍应有适宜的温度湿度，光照和鸡群的密度。鸡舍，育雏室和运动场的粪便应当每天清扫干净。垫草要经常翻晒，更换。运动场的老土要定期換，这样可减少土壤污染，同时也可消灭寄生虫卵
养殖场户平时备有一般的常用药品：如氟派酸等，防治白痢球虫病等。如发现火鸡精神沉郁，举止迟钝，翅下垂，嗜睡，消瘦，食欲減少，排便绿包，稀粪等，是黑头病兆要及时用卡巴坤片（含量0 。3克）一片，放入10毫升水中，每只每日灌服1毫升，连服周痊怠
4、公火鸡会孵小鸡吗？公火鸡不能，因为母火鸡的抱窝性极强，对产蛋影响很大。母火鸡从34周龄开始进入第1个产蛋周期。每产10～15枚左右即自行孵化。用竹箩筐造窝给母火鸡抱蛋孵化，筐内垫上稻草或其他禾草，放入种蛋，一次抱种蛋14～18枚。同时，要给母火鸡创造暗淡、隐蔽、僻静的环境，注意与公火鸡隔离饲养。
5、2021年广西火鸡养殖的效益？2021年广西养殖火鸡成本低、易于管理、繁殖力强、市场需求大等优势，所以养殖火鸡前景不错，在食用火鸡时，口感好、无膻无臭，无论是在高档餐桌，还是在普通家庭需求量都较十到四十块钱左右。
而火鸡至少可以长到九到十五斤左右，我们以十斤来算，按照市场最低价十块钱一斤，一只火鸡可赚一百块钱，除去成本之后还可赚六七十块钱，所以经济效益还是非常高的。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：