牛和驴哪个好养,提问农村养牛和养驴哪个好养?小尾寒羊繁殖率高,而且出肉率也高的,但不如养牛或者养驴赚钱的 。
马和驴有什么不同点?马形体大,善于奔跑,可以骑乘,也可以用来驮东西,价值高. 。
驴一般作为家畜饲养 , 形体比马小,可以骑乘,但是不善于奔跑.适合干一些强度大 , 但不需要速度的活. 。
从外型上看,马耳朵短,驴耳朵长,马腿长而细,驴腿短而粗 。
牛和马相同点:动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲 。
牛和驴哪个免疫力强?【牛和驴哪个好养】牛和驴哪个更好饲养 肉驴养殖的效益分析,驴的养殖与其它动物养殖相比具有以下优势: 1.易饲养:爱吃农作物秸秆、牧草、野草等,食量小,仅相当于牛的1/3,养殖成本低 。
2.风险?。杭膊∩? ,驴肉市场行情好,市场价格普遍比牛、羊肉略高 。3.可役用:驴是干农活的好帮手 。
为什么养殖户很少规模化养驴呢?吃过驴肉火烧的应该都知道一道美食—“蛤蟆吞蜜”:乾隆微服私访到河间府,半夜觉得很饿了想吃点东西,就找了一间店住了下来并且问店家有没有吃的?毕竟已经是半夜了老板的饭菜都卖完了,就给乾隆简单地弄了点吃的,老板讲火烧胚子烤得又酥又脆,然后又将闷子放到火烧里,
这家店的闷子很正宗,淀粉很少,闷子放进火烧里边的时候,就像是一个蛤蟆在张着嘴吃食物;闷子放进火烧里一样像蜜一样慢慢化开,所以河间的驴肉火烧有另一个名字叫“蛤蟆吞蜜” 。
乾隆吃过驴肉火烧以后还题字写了两句:“天下雁鹅,地下驴骡”,后来慢慢地流传下来,就是我们现在说的“天上龙肉,地下驴肉” 。
这仅仅是一个传说,至于真假我们暂且不去辩论,我们得知的一个结论是:驴肉确实好吃 。
但是,为什么没有大规模养驴的呢?我二大娘家的堂姐嫁到了河北徐水那边,公婆就是养驴的,只不过他们村里好多养驴的,都养的不多,我我确实也很纳闷就跟堂姐聊了聊:“为什么这么好的东西不多养一些呢?”
她告诉我6个原因,想想还是很有道理的:
1、驴肉确实好,但是按照普及程度来说 , 确实不如猪肉、羊肉、牛肉、鱼、虾等;
我们去市场上买菜跟肉的时候,拿山东来说,我这较大的农贸市?。?猪肉是最多的,牛羊肉仅此之,像卖鱼卖虾的也很多,但就是独独见不到卖驴肉的 。就是能偶尔见到卖驴肉火烧的,至于卖驴肉的暂时还没发现 。
要说到吃驴肉的还是要说河北那边,其次就是山东、北京,说实在的其他地方了解得不是很多 。
说实在的驴肉火烧确实好吃,吃过的人基本上没有差评 , 但奇怪的是在南方基本上没人吃,我同事也有南方人,我因为工作也会去南方,真没有南方同事说吃过驴肉 , 甚至有同事反问我:“你们居然吃驴!
不是有这么一句话:有市场才会有饲养 。
了解驴肉的不多意味着市场小 , 市场小自然养的就少 。
2、驴的脾气大 , 养起来费心
如果一个人的脾气不好,我们会习惯说他“驴脾气”;
还有一种说法是“顺毛驴”,只有顺着他的心意说才可以,要不然就跟你发脾气;
之所以有这样的说法并不是“空穴来风” , 而确实来自于现实生活中驴的脾气确实大,不管是养一两只,还是一群,驴之间发生“矛盾”都要比猪牛羊要多的多,自然养起来更费心一些 。
像我们一般养猪都是圈养起来,相对来说需求的场地不是多大 , 但是驴就不一样了,因为驴脾气特殊,在驴圈里经常一起打仗 , 场地也要特殊一些 。
3、驴皮进口关税降低,对国内的养殖户造成影响,压力大 。
除了驴肉以外,驴身上最宝贝的地方就是驴皮 , 吃过阿胶的都知道是由驴皮加上红糖、芝麻等熬制而成的,纯正的阿胶是非常贵的,别人我不知道 , 我是真不舍得买纯正的阿胶,市场价都得2000-3000一斤 。
人都说十斤驴肉出一斤驴皮,一头三四百斤的驴子只能出三四十斤的驴皮,一斤驴皮价格差不多80多块钱;
但是听我姐说 , 这两年的行情不是很好,他们家原来七八头驴子减到了三头,养是能养,但养大了卖给谁是个问题,因为来收得太少 。
因为驴皮的进口关税降低,尤其是进口非洲的驴皮价格比国内的要便宜不少,这在无形当中给养殖户带来了压力 。
4、驴的妊娠期要比猪牛羊都长 , 在一个层面来说养殖的成本要高不少 。
猪的妊娠期大概四个月,120天左右;
羊的妊娠期大概5个月,150天左右;
牛是十个月,也属于妊娠期比较长的;
而相对来说驴的妊娠期是最长的,需要一年,差不多348-377天左右;平均一年的时间 , 最长的需要一年半的时间 。
实际生产中,母驴体成熟需要3年半到5年的时间;公驴一般是4年的时间成熟 。
这么长的养殖时间需要吃饲料草料,如果养殖范围比较大的话 , 养殖的成本要比养猪羊肉高得多 。
一般来说如果养驴的话需要买半龄左右的幼驴,拿德州驴来说,售价差不多5000元,每头驴养殖成本:
基本上3元/天;
其中精饲料2斤/天;
粗饲料需要7-8斤/天;
一头600斤的驴可以卖到9000块钱,除掉5000块钱的成本,还剩4000,这4000可不是纯利润,还要去掉饲料花的钱,人工成本等 。
一头驴能挣到1500-2000左右,就算不错的了 。
5、驴肉虽好吃,但毕竟“吃得起”“舍得吃”的人少
拿我家来说:猪肉为主,羊肉、牛羊偶尔会买,并不是每天都吃 , 主要的原因就是猪肉的价格相对来说便宜,即便是猪师兄价格飞上天的时候还是会以猪肉为主,大不了少吃点 。
但是驴肉,只有很少的机会碰到了还要想吃的时候才会买驴肉火烧,关键是一个驴肉火烧价格都得10块以上,像我老公想吃饱真得3个最少,就得30多块钱,确实感觉不值当的 。
其他的比如驴板肠、驴肝、驴肚都是70一斤,一盘尖椒驴肉是35块钱......这个菜单是我跟老公去河北玩的时候看到拍的,那次奢侈了一次 , 要放到平时真不舍得吃 。
正因为价格在这,相对来说吃的人还是要少一些,没有市场自然养殖的就少 。
6、好驴种不好找 。
本身养驴的就比较少,想要找到好的驴来配种更是困难;没有配种 , 没有圈养自然驴的养殖圈会越来越小 。
驴马牛生活习性?驴具有热带或亚热带动物共有的特征和特性:其外形比较单?。ご螅?颈细,四肢长,被毛细短 。喜生活在干燥、温暖的地区,不耐寒冷,能耐热、耐饥渴,有的竟能数天不食 。饮水量小,抗脱水能力强,脱水达体重25%~30%时,仅表现食欲减退,而1次饮水即可补足所失水分 。驴食量?。?比马少30%~40% 。驴耐粗饲,对粗纤维消化能力比马强,消化能力比马高30% 。驴抗病力强,神经类型比马均衡,不易得消化器 官疾病 。
驴的胎儿生长发育快,初生体高可达成年驴的62%以上,体重达成年驴的10%~12% 。驴性成熟早,1.5~2岁可性成熟 , 繁殖率比马也高,母驴终生产驹在10头以上 。
驴性格温驯,胆小而执拗,鸣声长而洪亮,一般缺乏悍威和自卫能力 。驴腰短(5个腰椎)而强固,利于驮用,使役灵活 , 善走对侧步,骑乘时人感舒适 。与马相比,驴颈长管短,步幅?。?运步快 。营养好时,驴的颈脊、前胸、背部、腹部等处,可贮 积脂肪 。
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