再说新疆的少数民族吧 ， 这里的少数民族比汉族多，所以每个民族都有自己的饮食习惯，他们早餐一般会吃 ， 薄皮包子，馕，烤包子 ， 馍馍，丸子汤配油塔子，肉饼 ， 奶茶、牛奶等等，午餐和晚餐基本差不多，抓饭，拌面 ， 米饭、炒菜，羊肉，各种汤饭等等 。其实在新疆无论哪个民族的主要主食，就是以抓饭，拌面 ， 面食类，炒菜、米饭，馕，羊肉之类的 ， 不管汉族还是少数民族都爱吃 。
要是具体统计出来，说句实话真的很难统计，因为民族太多了 ， 吃的都不太一样，每个民族的主食都有差别，特别是汉族，他们都来自不同的地域，都各种带着自己家乡的味道，虽然入乡随俗了，但是地方味道还是有的 。今天就分享新疆大多数人的每天爱吃的美食吧！
1、抓饭 ， 这是每个民族都喜欢吃的，无论何时，只要到了饭点（一般都是午餐吃抓饭多，因为新疆人把抓饭当做快餐），大小抓饭店的 ， 都是坐的满满当当的，大盘子肉抓饭，搭配一碟小菜，每个人吃的不亦乐乎！即使在家里 ， 抓饭也是作为主食，无论哪个民族都一样 。
2、拌面，新疆人习惯叫做拉条子，有人说，拌面是大名，拉条子是小名 ， 这说话很有道理，拌面也作为快餐出现的，上班族、学生族，午餐基本就吃拌面，又实在又耐饿 ， 拌面就是首先 。
3、各种汤饭、炒面，蒸面，这也是新疆人的主食之一，新疆的各种汤饭都是每个家庭的必做主食 ， 有首歌就是这么唱的“妈妈的拉条子，爸爸的楸片子”，这是新疆人的主食之一！炒面也分为丁丁炒面，二节子炒面、干煸炒面等等 ， 要知道新疆的炒面都是拉条子做的，纯手工拉出来的，特劲道好吃 。就是因为新疆人爱吃面食，又爱吃牛羊肉，所以 ， 不管是炒面还是拌面汤饭都离不开牛羊肉，更离不开西红柿 。
4、馕、烤包子、各种肉饼，这些每个民族都吃，特别是少数民族吃的最多 ， 他们一般都是作为首选的主食 。
5、至于肉类，手抓肉、馕坑肉、烤肉、架子肉、大盘鸡、椒麻鸡、芦花鸡、辣子鸡、皮带面、馍馍、花卷、新疆炒米粉、三凉等等 ， 这些也是每个民族都爱吃的 。其实，在新疆还有很多吃的，上面这些基本都是每天爱吃的，就是吃多吃少的问题了，那就看个人口味和各家的口味了！
世界上顶级的肉羊？瓦格吉尔羊，产自阿富汗，硕大的鹰钩鼻子高高隆起、宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇 。瓦格吉尔羊体格健壮高大 ， 毛色细密柔软，肉味鲜美 。此外，瓦格吉尔羊的特点和刀郎羊类似，但耳朵更大 。臀部尾化成W形和U形，使得臀部更加丰满有韵致 。阿富汗纯种瓦格吉尔羊，最大的特点就是耳朵，比羊头还要大，像两个芭蕉扇垂在脖子两边 。
瓦格吉尔羊的纯种配种羊价格极高 ， 经过这只羊的配种后，后代的身价可以从上千元提高的二三十万元，曾有人专程到新疆想要以1200万的高价买下这只羊，却被惨遭主人拒绝，主人想要至少1600万元将它卖掉，堪称羊界中的“宾利”！这种配种羊在新疆的天价并不稀奇 ， 平常的配种羊也可以卖到几十万元，这在当地家里有一只配种羊也是财富地位的象征 。
最适合引种或做商品羊养殖？你好，我是无米农夫，从事波尔山羊养殖三年，下面是以我三年的养殖经验来回答你的问题 。
波尔山羊，原种南非，是世界上有名肉用山羊之王，引进中国后和当地山羊杂交，使其抵病能力和抗寒能力得到加强 ， 适应了中国绝大部分的养殖 。
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