三、萎缩性胃炎患者如何进食1、建议每日应做到少量多餐 。
同时应选择肠胃容易消化的食物，基本达到每日6-7餐 。在此基础上，可适当增加类似醋调味可助食物消化 。
2、选择那些含高蛋白质及丰富铁、维生素类的食物 。
选择新鲜绿叶蔬菜及水果，如油菜、菠菜、胡萝卜等 。同时适当食用肉汤，可以帮助分泌胃液 。
3、不应食用或限制食用那些含碱多的食物 。
如馒头、面条、黄油等会中和胃酸分泌的那些食物 。
4、萎缩性胃炎患者应注意在进餐时细嚼慢咽 。
这样可以使食物与唾液充分混合，有助于对食物的消化 。用餐时避免有压力，可以使消化作用有一个好的开始 。
5、要有规律的饮食，特别要注意饮食的养护与调理 。
按照定时定量的原则进食，从而可以有效地维持正常消化功能 。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，更应避免暴饮暴食 。
6、增加营养，关注食物的营养性，保证食物能够均衡营养，易消化，易吸收 。
在平时就餐时，应使用富含植物蛋白、维生素多的食物，例如熟栗子、大米粥、白乳酪、开菲乳 。如果患者症状严重，可选择一些软性食物，例如香蕉、马铃薯、南瓜类 。将所有蔬菜搅碎，再烹调 。偶尔，可食用一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜 。
四、萎缩性胃炎平时有哪些预防措施呢1、吃东西的时候要细嚼慢咽，使食物在口腔内的机械加工，和部分化学加工进行得充分 。牙齿松动、脱落不全者应及时修补，这样可大大减轻胃的负担 。
2、饮食选择宜质软、易消化 。油煎炸及过于油腻食物不易消化，增加胃的负担；过咸、烟熏、过重辛香调料，可能是引起胃炎的原因 。粗糙食物也不相宜 。
3、治疗清除潜伏病灶 。牙龈炎、齿槽溢脓、慢性咽炎、扁桃体炎、鼻炎及鼻窦炎等，病灶中有细菌、毒素或分泌物，常可顺流而下，引起胃炎 。而加以清除，可使胃炎的治疗收到意外的效果 。
4、戒烟、酒 。长期大量饮酒伤胃，尽人皆知，但人们对吸烟伤胃则不以为然 。殊不知烟草中有多种化学成分，可毒害胃黏膜，甚至引起溃疡病 。
5、保持乐观开朗的情绪 。胃肠道有十分丰富的神经分布，其总量仅次于大脑与脊柱，精神情绪通过它们，影响消化道的运动，或干扰消化腺的分泌，结果使胃炎症状加重 。要加强身体锻炼，力求生活规律 。

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