宝宝第一口奶粉怎么选 第一次买奶粉,怎么选?( 三 )






视频加载中...02 优博敏佳外观评测


外观评测包括:组织状态、色泽与光泽 。奶粉智库查阅的相关资料显示,一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好,且色泽均一、有光泽,呈乳黄色或乳白色 。


撕开铝箔后,可以看到罐内粉质均匀分散、无结块,奶粉颜色为淡淡的乳白色,较为均匀有光泽 。将优博敏佳奶粉洒在碟中时,可以看到奶粉粉质干燥、疏松、粗细均匀,可均匀散落 。




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03 优博敏佳冲调性评测


冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象 。冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性 。我们查阅资料发现:一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性 。




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冲调奶粉之前,我们首先查看了优博敏佳罐体上标注的冲调水温(40℃-50℃)与冲调比例(25毫升温开水加1平勺奶粉,1平勺约3.8g) 。接下来便是按照奶粉建议冲调说明,采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测:先取200ml开水冷却至约47℃,再取8平勺优博敏佳奶粉 。


在第一勺粉加入后,奶粉均匀下沉且速度较快 。8勺奶粉加完之后,静止状态下,底部稍有糊状物质,利用手腕力量均匀摇晃杯子后,糊状物质得到较好溶解,奶液均匀、呈乳白色 。


04 优博敏佳口感评测


奶粉的口感如何在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝 。为了客观反映优博敏佳的口感,奶粉智库评测中心对其进行品鉴与评测,综合评价显示:优博敏佳口感清淡,有天然乳香味 。


05 优博敏佳评测评级


我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准,对优博敏佳的外观、气味、冲调性、口感等进行评测评级,优博敏佳感官评测最终评级属于好评品级 。






◆ 评测总结 ◆


本次评测主要从品牌背景、奶基原料、营养配方、感官评测等几个方面进行 。综合来看:


  • 奶基原料上,蛋白质100%来源于乳清蛋白,并通过酶解技术将乳清蛋白部分水解成更小的分子,降低致敏性的同时更好消化吸收;碳水化合物中乳糖占比85%,可适当降低宝宝乳糖不耐受几率 。

  • 营养配方上,添加了有助于宝宝自护力、消化吸收和脑视力发育的胆碱、肌醇、牛磺酸、核苷酸、左旋肉碱、低聚果糖等营养素;还添加了13种维生素+12种矿物质,为宝宝提供均衡营养 。


  • 感官评测方面,粉质色泽均一、粗细均匀,冲调性较好,口感清淡,有天然乳香味,属于一款好评品级奶粉!


  • 适宜人群方面,基于低致敏、蛋白质好消化吸收的特点,对于出生后无法及时母乳喂养或母乳不足的宝宝、高过敏风险宝宝、从深度水解奶粉转到适度水解奶粉的宝宝来说,是不错的选择 。




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