网上买海鲜靠谱吗如何选购水产

1、如何选购水产，怎么挑选比较健康的生蚝呢？买健康生蚝要注意几点
第一种，肉质容易脱离
在购买生蚝时，我们首先要将生蚝拿入手中，轻轻的摇晃一下，如果感觉生蚝的肉质与壳很容易就会脱离的话，那么这样的生活一定是假生蚝。这种生蚝大部分都是组装而成的，真正的生蚝肉质与壳粘连的非常紧，而且非常不容易被弄下来。毕竟中间粘连的是肉质和蛋白质，所以这种生蚝我们千万不要购买。
【网上买海鲜靠谱吗如何选购水产】第二种，肉质不弹嫩
在买生蚝的时候，我们还要用手轻轻触摸一下生蚝的肉痣，轻轻的按压，如果感觉肉质非常的弹嫩，感觉很紧实，那么这样的生蚝是非常鲜美的；如果轻轻按压后生蚝的肉质回弹得很慢，那么这种生活多半是不好的，很有可能是用化学物质将其浸泡过，颜色很白，但是口感吃起来会特别差，如果吃了这种生蚝，残留的化学物质可能对人体造成一定的损伤，所以这样的生蚝就算老板白送也不要。
第三种，壳有烤制的痕迹
现在的市面上大多数的假生蚝都是由组装而成的，是将生蚝的肉与多次使用过的壳组装在一起出售的，所以我们在购买生蚝时，一定要仔细观察一下生蚝的壳。如果发现生蚝的壳发黄、有油渍，而且还会有很多烧烤后的痕迹和裂缝，那么这样的生蚝一定是组装生蚝，大家也千万不要购买。
怎么样，是不是不看不知道，一看吓一跳？原来生活还可以造假，小全希望大家在购买生蚝时一定要仔细挑?。虿灰龅秸?种生蚝，吃了不仅口感差，还可能会对身体造成一定的影响，所以小伙伴们在挑选时，一定要擦亮眼睛。
2、网上买海鲜靠谱吗？海鲜很多地方都有，主要还是图个新鲜，但是对很多内陆的吃货们来说，要吃到正宗的野生海鲜还是比较难的，毕竟内陆的海鲜市场养殖的和长期冰冻的海鲜太多，内陆的海鲜市场并不靠谱，所以很多喜欢海鲜的朋友选择在网上购买，但是又怕海鲜新鲜度没法保证。
网上买海鲜到底靠不靠谱，其实有靠谱也有不靠谱的。
首先现在物流发达，顺丰快递一般一天就能到货，加上冰袋和泡沫箱保温，新鲜上岸的海鲜速冻后打包好的话基本就没有问题，所以还是有靠谱的。
当然也有不靠谱的，比如保温做的不好，或者本身海鲜就不是新鲜的，有可能是冻了很久的冻品，那样的产品肯定就不可能新鲜。
网上卖海鲜套路多，购买的时候也要多注意，比如缺斤少两，说是一斤，其实是注过水加过冰的；又或是以次充好，比如网上的照片很好看很新鲜，发给你的确是不新鲜的海货。
所以，网上购买海鲜要多留意，最好是买过的朋友介绍的。
买海鲜最好的是在靠海地方买，要是当地海鲜市场不靠谱的，这里就只能通过网络来买了，目前各大网站都有海鲜在销售，无论是价格，还是质量，产地都有所区别，如何甄别到底哪里卖的最新鲜最实惠，而且还能足称的这个是关键,网络销售海鲜有很多渠道，选一家适合自己能够承受的价位，有的价格很高，品质相对于可能更好点，毕竟海鲜的价格还是不低的，也有平民价格的店家，第一次可以少买一点看看质量怎么样然后再进行决定是否长期回购。
我们闽南沿海当地自家的渔船，每日新鲜上岸鲜活速冻，保证最大限度的新鲜，喜欢海鲜的吃货，想要了解更多海鲜和海鲜常识，可以加入我们，公纵号: 东山岛鱼宝宝海鲜。

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