有机肥及农业循环项目怎么做更好 三七如何繁殖( 五 )


特点:味鲜嫩滑 。
郁金孔雀
主料:孔雀肉250克
辅料:郁金2克、香菇5克、高级清汤450克,豆苗1克、
调料:碘盐4克、鲜味汁3克
制法:孔雀肉切2厘米左右的块,出水出异物,异味 。高级清汤调好滋味入郁金、香菇、孔雀肉上笼蒸65分钟,撒豆苗即可 。
特点:鲜美奇特,肉松质软 。
关于食用的孔雀是养殖场繁殖出来的养了几个月的商品孔雀 , 不是动物园那样漂亮的孔雀,动物园的美丽孔雀是养了几年的经过驯养的观赏孔雀 。
但是一个家庭能养出五六个孩子?说过去一穷二白吃不饱饭,那是有点夸张了,个别地区和赶上那时的“地标准"中国还前苏联的债,也确实有吃糠咽莱,吃榆树钱的,那也就是61年至63年比较困难,各地情况也不尽相同 。不过那时不管怎么说 , 一个家庭能养起五六个孩子,倒是事实 。
那时虽然上班挣得少,但钱成,物价相比便宜 。
从穿衣服上说:那时一件衣服老大穿完给老二 , 老二穿完传给老疙瘩 , 一件衣服新三年旧三年,母亲缝缝补补再三年…… 。
从吃上说:六七十年代我老家是在黑龙江省的一个小县城,都吃供应粮,虽说是细粮少,但玉米面和玉米楂子供应得多 , 加上大多家里都有菜园子,吃菜也比较方便 , 有时到街上买点菜也是几分钱 。
从用品上说,那时家用的除了少数人家有收音机,小广播,手电筒 , 没有其它的家用电器,也就没有这方面的支出 。锅碗瓢盆,锄头锹镐一用十几年也不用更新 。所以在家用工具上也没啥太大的支出 。
从孩子上学上说,我们那里当时的小学学费每年三元钱,家庭困难的可免费 。另外烧柴有的上山拉,有的烧草杆 , 玉米杆,花钱有限 。吃水到公用水井挑水,到后来有自来水了,一分钱两水桶 。
从看病就医上说,有公费医疗不说,那时也没听说过得这个癌那个癌的,头疼脑热,伤风感冒 , 有的在热炕上用被子一蒙,发发汗也就好了 。
所以那时候家大人有一人上班干活的,一个月挣三四十块钱的,对付也能养活五六个孩子 。


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