5.适量补充矿物质
人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系 。如钙在人体内含量的多少，可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力 。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等 。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸，每日摄盐量最多不超过6克为宜 。
6.注重热食
为使人体适应外界寒冷环境，应以热饭热菜用餐并趁热而食，以摄入更多的能量御寒 。在餐桌上不妨多安排些热菜汤，这样既可增进食欲，又可消除寒冷感 。
三、御寒养生汤枣杞乳鸽汤材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺 。
做法：
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡 。
2、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后，鸽子基本炖好 。
3、将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟，15分钟后，即可关火喝汤吃肉 。
功效：中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿 。
山药炖鸡汤材料：农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐 。
做法：
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结 。
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开 。撇去浮沫 。加入一汤匙料酒 。放入姜片葱结 。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟 。山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟 。
3、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可 。
功效：鸡汤味美营养高，很适合孕妇，且具有抗疲劳美容养颜的功效，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉和山药一起炖还可以起到补肾、消炎的作用 。
四、御寒小贴士在寒冷冬季，很多人特别是有些女性总感觉手脚冰凉，晚上睡不着觉 。这主要是因为自然界的温度降低，阳气不足，而人体自身的阳气也会不足，身体出现阳虚的表现 。另外，因为天气寒冷，人体血管收缩、血液回流能力就会减弱，使得手脚，特别是指尖部分血液循环不畅，也就是人们常说的“神经末梢循环不良”，而导致手脚总感觉冰凉 。为此，大家应该如何防寒保暖?
寒潮来临时，我们首先要注意多运动、多穿衣服保暖;此外，还可以多吃些御寒的食物，努力提高人体的抗寒能力 。而冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”，下面有关10个“点”的冬季养生小诀窍，就能让人们在寒冷的冬天里，提高提升对严冬的抵抗能力 。
1、多“点”水
原因：冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效 。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养 。
方法：冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升 。
2、出“点”汗
原因：户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能 。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体 。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道 。

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