猪吃什么最好,食用时有哪些注意事项?你好,我是悠悠 。猪连襟可以吃的,其实猪连襟即猪的脾脏 , 我们家乡叫猪连贴或者猪横脷,形状是窄而长的,因横长在腹部,像舌头一样,所以才有了猪横脷这个名称(‘舌头’在粤语白话里叫‘脷’) 。猪横脷我们通常用来煲汤,有健脾助消化的作用 。
猪横脷吃起来口感比瘦肉软滑,但软滑之余又觉得有些怪异及肉腥味,所以很多人吃不惯,煲汤后只喝汤,不吃汤渣的 。我自己还好,还可以吃两块,吃多了就觉得腻了 。其实煲汤前加姜片焯一下水,就可以去掉腥味,这样吃起来会美味一些 。
猪横脷可以搭配茵陈、夏枯草等煲成汤水,但我更喜欢搭配鸡骨草来煲汤,可祛湿毒 , 汤水涩中带一丝甘甜,比夏枯草味道好多了,适合春夏季节饮用 。现在一起来看看做法吧 。
-鸡骨草煲猪横脷汤-
【材料】猪横脷、鸡骨草、蜜枣
姜片(猪横脷飞水时用到,煲汤时不需要放)
【制作步骤】▼1.处理食材:将猪横脷去掉肥脂,洗净切成大块;鸡骨草需预先浸泡1小时左右 , 洗净泥沙备用;蜜枣剪开两半,去掉枣核 。
▼2.猪横脷先飞水:汤锅里放入猪横脷块+2块姜片,加入适量的凉水,煮至水开后,再滚约1分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用 。
【猪吃什么最好】▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再放适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火烧开后,转小火煲大约1~1.5小时 。
▼4.调味处理:时间到,放点盐调味即可饮用 。
【干货总结】▼1.猪横脷是猪的内脏 , 通常内脏都富含胆固醇,所以不宜吃太多 。
▼2.这款汤水我用到的干制鸡骨草,也可用新鲜的,但注意新鲜的鸡骨草若有豆荚的 , 应去除,因为鸡骨草豆荚种子是不能食用的 。
新鲜鸡骨草▼
干制鸡骨草▼
【日食三餐,唯爱与美食不可辜负 。我是悠悠 , 爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论 。】
爱喝水吃粪便但精神正常?从问题描述来看应属异食癖 。异食癖发病原因众多,但在生猪养殖中常见到的往往是由于某些原因导致营养不良所致,缺乏某些营养素如蛋自质、维生素、微量元素等 。问题猪只临床表现:不爱吃食、喜饮水、消瘦、皮肤苍白、毛焦肷掉,喜食异物如粪尿、砖土、瓦块、破布等 。
导致营养不良的主要原因有三:一是饲料配方单一 。长期饲喂单一饲料后某些营养素如蛋自质、维生素、微量元素等缺乏 。二是寄生虫感染后导致严重营养不良 。这个原因在临床上较为常见,如猪蛔虫?。?重症者粪便中可见活的虫体 。三是某些慢性疾病导致饲料消化不好,营养吸收不良,长期以往造成 。如慢性回肠炎、呼吸道疾病综合征等 。
解决方案则需具体问题具体分析 。
1、如果是饲料单一造成的营养不良所致 , 可以使用全价饲料或者在农村采用多种饲料原料搭配饲喂,配合复混合预混料(料精)效果会更好,有条件的话配合饲喂青绿饲料青贮饲料应用 。
2、如果是因为猪群未驱虫或其它原因导致的寄生虫感染造成的,则建议全场或全群科学驱虫 。可以用多拉菌素肌注或用阿维菌素或伊维菌素预混剂加入饲料饲喂七天进行驱虫 。用药完毕后用大黄苏打粉拌料饲喂一天 , 再用中药健胃散拌料饲喂一至三天 。同时在饲料或饮水中加入多维电解辅助治疗,以补充营养 。
3、如果是因某些慢性疾病造成的,则另当别论 。有治疗价值的猪只可用药物处理 , 治疗原则以对症治疗,补充营养 , 加强管理为主 。无治疗价值的猪只及时淘汰或安乐死后做无害化处理 。
建议咨询或邀请当地执业兽医师 。
以上仅供参考 。
猪肉大肠里面的白色油脂脂肪?如果有脏的东西就洗干净,那个油是可以吃的,但是建议不要留太多在上面 , 不然会有点腻,还有就是看怎么吃,如果是卤的话就少留一些,如果是用来做爆炒,闷之类的就多一丢丢也没关系,主要还是根据看吃法和做法而定的
用牛油喂猪有什么好处?是要用油脂饲料给猪增重吗?添加油脂喂猪,应从 少量逐渐过渡到 适量,否 则会发 生消化障 碍.因为猪对油 脂有 一 个适 应 过程 。用量可以在8%-10%左右,具体可咨询专业养殖人员 。
仔猪日粮中添加油脂后,能量和蛋白质的利用率提高、仔猪生长速度明显加快 。特别是出生重较低的仔猪、效果更为明显 。另外油脂还可以减少饲料粉尘、减少热激、提高饲料风味、改善饲料外观、降低饲料增热 。
但有的猪还吃料很正常?猪场感染了非洲猪瘟,但有的猪还吃料很正常,能养大吗?很高兴回答您的这个问题,我是兽医小卢 , 希望我的回答能对您有所帮助 。非洲猪瘟是当今全球养猪业的头号敌人,因起发病快,死亡高,危害严重,而且目前尚无有效的疫苗和药物 , 而被称为当今养猪业的1号病 。猪场感染了非洲猪瘟,但是有的猪吃料还正常 , 能养大吗?可能题主对非洲猪瘟病毒特点,以及发病情况不是太清楚 , 今天就一起来聊聊这个话题 。
非洲猪瘟的病毒特点非洲猪瘟病毒粒子大,直径达180-200nm,基因组长达170-190KB,基因组至少编码150种蛋白,近半数的蛋白功能还未知,病毒粒子含内外两层囊膜,两层囊膜其蛋白的组成和含量差异较大,其免疫原性差异巨大,非洲猪瘟至少存在22种基因型 , 目前只有Ⅰ型和Ⅱ型在非洲以外流行,国内与欧洲流行毒株Georgia 2007亲缘关系较近 , 为基因Ⅱ型,虽然是DNA病毒,但基因组两端存在近60KB大小的不保守区域,相当于近4个PRRSV病毒基因组的大小,因此其变异基数大,基因组变异频繁,表现出明显的遗传多样性 。
非洲猪瘟病毒的存活时间非洲猪瘟病毒在干肉里可以存活300天,在熏制肉里可以存活30天,在冻结肉里可以存活1000天 , 在冷冻肉里可以存活110天,在内脏里可以存活105天 , 在皮肤,脂肪里可以存活300天 , 在室温下的粪便里可以存活11天,在腐烂的血液里可以存活105天,在污染的猪舍里可以存活30天 。
非洲猪瘟的发病情况非洲猪瘟的潜伏期是4~19天,而且是高度接触性传播的疾病,像题主说的那样,猪场感染了非洲猪瘟,有些猪还能正常吃料,那说明这些猪要么是处于潜伏期,体内有病毒感染,只是病毒的毒力还没有达到出现症状的数量,另外一种情况就是还没有受到感染,所以还表现正常,对于处于潜伏期的猪,发病是早晚的事情,所以不会养大的,对于没有发病的猪,一定要做好防范,采取一切措施 , 不让病毒接触到这些猪,只要不感染非洲猪瘟病毒 , 那么存活的养大的可能性就很高 。
我是兽医小卢,是一名执业兽医师,平时大家在养殖方面有任何的疑问都可以私信我,相互交流,服务三农,立足养殖 , 有喜欢养殖的朋友也可以点下关注,每天都会给大家分享最新的养殖资讯,实用的养殖技术,希望对您有所帮助!
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