一、怎么吃
1、生吃:蒲公英有很好的食用价值,可以生吃 , 也可以煲汤,具有很好的养生价值 。吃的时候可以和蒜蓉、生姜等一起吃,起到驱寒的作用,也可以和海鲜等一起搭配做成沙拉 。
2、涮食:蒲公英还可以涮食,吃起来味道很独特,在涮食的时候可以将蒲公英和酱油、料酒、葱花一起炒熟 。
3、凉拌:将蒲公英洗干净后,清洗干净,之后切碎 , 加入适量的盐和蒜蓉,将其炒熟,拌上生姜和辣椒 。
4、凉拌:蒲公英洗干净后切碎,加入适量的白醋 , 搅拌均匀后食用 。
二、吃法禁忌
【蒲公英怎么吃,蒲公英的吃法禁忌】蒲公英虽然有一定的毒性,但它是没有毒性的 , 食用的时候尽量不要吃太多 。它有很强的毒性,如果不小心误食了可能会引起中毒 。如果不小心误食了可能会导致身体拉肚子,如果有胃溃疡的人也要注意,不要吃 。
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