建筑工人为什么往水泥里加白糖为什么水泥里面要加白糖( 二 )

众所周知，混凝土的一大缺陷就是会因为内外温差过大，从而产生裂缝，这主要就是水泥的水化热造成的，白糖的缓凝性能就很好的延缓和推迟了这种水化物的转化。它可以延缓水泥的水化热的释放程度，从而减少混凝土因温差而产生的裂缝。根据实验证明，加糖或其他缓凝剂的大体积混凝土中心温度最高时达到70摄氏度以上，而加入2%的糖之后的水泥中心温度最高只有55摄氏度左右，可以说在大体积混凝土施工过程中，糖是不可或缺的一种材料。
此外，白糖还可以提高混凝土的强度，经过测试在水泥中加入0.04%的白糖，就可以让原本18小时凝固的水泥延长到一天多的时间，而且抗压强度提高到了28天。但是这种方法一定要注意用量，如果水泥中加入超过1%的白糖，水泥会变成一摊烂泥，彻底失去它原有的作用，所以白糖也被称为水泥终结者。这句话可不是危言耸听，在第二次世界大战的时候，法国人就偷偷在德国的水泥中倒入了白糖，有效地阻止了德国建设军事建筑，法国的反政府人员也用这种办法阻止了法国修建监狱。不光是白糖，我们生活中的很多物品都可以加入水泥中，改变他们的性质，比如洗衣粉，但是这种物质加入水泥后可以增加水泥的湿滑度，弊端就是它会影响水泥的质量，导致墙面发白，容易脱落，所以平时并不建议人们使用。而在气温较低的地区，在水泥中加盐则可以起到防冻的作用，因为在零下的环境中，水泥的凝固时间本来就比较长，因此不需要再增加环凝剂，但是极低的气温会让水泥冻起来，加入盐则可以防止这种情况。

可由于盐中含有碱性，加了盐的水泥会腐蚀钢筋，让房子变成豆腐渣工程，所以国家是明令禁止在水泥中加盐的。除此之外，就连稻田里的秸秆都可以加入水泥中，用于提高混凝土的韧性和保温性，不过这几种材料都不是那么安全，所以大家还是不能随便使用。目前市面上有很多安全的缓凝剂供我们选择，水泥缓凝剂和白糖一样，是一种可以推迟水泥水化反应，延缓水泥的凝结时间，同时还不会对混凝土的各项性能造成影响的添加剂。

水泥缓凝剂一般分为无机类和有机类两种，无机化凝剂主要有磷酸盐、偏磷酸盐类缓凝剂，硼砂以及氟硅酸钠，而有机物类缓凝剂种类非常的多，比如甲撑膦酸衍生物。还有一种聚合物类缓凝剂，则是国内外最新研究出的一类缓凝剂。虽然市面上的水泥缓凝剂五花八门、种类繁多，但由于白糖的价格较低，目前很多工地还是选择用白糖来替代缓凝剂，毕竟便宜又好用，何乐而不为呢？就是工人在施工时要特别小心糖的用量，毕竟贪多可是会出问题的。

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