黄羊如何喂养 _如何

1、黄羊肉有膻味吗？黄羊肉有膻味，但是可以想办法去除膻味。
如焖黄羊肉的制作要诀：
1. 黄羊肉有膻味，烹前须用水泡
2. 炸时不可上色过重
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克
4. 微火焖到汁剩下1/4 时，改用大火收汁。健康提示
黄羊，又名野羊，产于草原及山区的边缘草地。其肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖和维生素A、B 等，可暖中补虚，开胃腔力
2、亚洲黄羊吃什么？亚洲黄羊（南江黄羊）的常用饲料：青饲料青饲料是羊的主要饲料，除有毒植物外，各种青绿饲料都可喂羊。特别是栎、杜鹃、胡枝子、盐肤木、乌药、小果蔷薇和山蚂蝗等树叶和小竹；牛鞭草、狗牙根、马塘和革命草等均可作羊饲料。青饲料营养全面，以干物质计，粗蛋白含量约10％，含有各种氨基酸和维生素，粗脂肪含量4－5％，粗纤维含量20％左右。过嫩的青饲料往往含水量高，容积大，羊容易吃饱，也容易饥饿，且易泻肚，因此，早春放牧时要补充一些干草。鲜嫩的豆科草还容易使羊发生臌胀，要注意适当搭配。还有一些青饲料带有异味，如菊科、蓼科的一些草，羊不爱吃；带有涩味的树叶，羊也不爱吃。除天然草、叶资源外，农户可种植牧草养羊，如黑麦草、墨西哥玉米、紫云英和番薯藤等都是营养好、产量高的青饲料。能量饲料主要是指籽实类饲料和农副产品，如玉米、大麦、稻谷和糠麸类等（饼粕类常归属于蛋白质补充料）。这类饲料体积小、可消化养分含量高，但养分组成较偏，如籽实类能量价值较高，但蛋白质含量不高，质量较差；磷含量较高，而钙往往不足。因此，在生产中一般将能量饲料用作粗饲料的补充料，在催肥期使用。籽实类饲料在加工中不要粉碎太细，最好是压扁或破碎，要求直径2毫米以上。对大麦等饲料，通过浸泡使其软化，然后整粒饲喂也能取得较好效果。番薯、南瓜和马铃薯等多汁饲料也属于能量饲料。这些饲料含水量高、适口性好，能刺激羊的食欲，可作为补充饲料，特别是哺乳母羊和羔羊的补充料。蛋白质补充料蛋白质补充料有豆类（黄豆、蚕豆）、油饼粕类和非蛋白氮饲料等。豆类的蛋白质含量高达20－40％，营养价值较高，但价格昂贵，且资源有限，很少直接用于养羊。常用的蛋白质补充料是籽实类榨油后的副产品，如豆饼、菜籽饼和棉籽饼等。生黄豆和蚕豆难以直接被羊消化吸收，且会妨碍其它养分的消化，应高温灭活，即浸泡蒸煮处理后喂羊。大豆饼的营养价值很高，不但粗蛋白含量高，质量较好，且富含赖氨酸，为饼粕类之最。但由于价格较贵，绝大部分用于养猪、养禽和奶牛业，用于养羊不是很多。菜籽饼和棉籽饼能被羊安全吸收利用，是价廉物美的蛋白质补充料。另外，可选择豆腐渣、味精渣等食品工业加工副产品喂羊，效果较好。粗饲料纤维质含量高、可消化养分含量低的饲料称为粗饲料，主要包括牧草、野杂草、农作物秸秆和食品加工废弃物等。我省可利用且价廉的粗饲料主要有青干草和稻草等秸秆。但这些饲料营养价值低，羊采食量少，消化性差，须经过处理，破坏秸秆的结构和组织后，才能提高其饲用价值，并有效地被反刍动物吸收利用。
3、南江黄羊一年能长多少斤？15kg左右。
【黄羊如何喂养】南江黄羊成年公羊体重40～55千克，母羊34～46千克。公、母羔平南江黄羊均初生重为2.28千克，2月龄体重公羔为9～13.5千克，母羔为8～11.5千克。
南江黄羊初生至2月龄日增重公羔为120～180克，母羔为100～150克；至6月龄日增重公羔为85～150克，母羔为60～110克；至周岁日增重公羔为35～80克，母羔为21～36克。南江黄羊8月龄羯羊平均胴体重为10.78千克，周岁羯羊平均胴体重15千克。
4、黄羊品种怎么样？大家好，我是三农领域创作者逆风飞扬123 。关于黄羊品种怎么样的问题，我做简要回答。
首先说一下黄羊的产地。黄羊全称为南江黄羊，主要产于四川南江县，以努比亚山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本，南江县本地的山羊为母本，采用复杂育成杂交方法培育而成的肉用山羊品种。该品种具有较强的适应性，现已推广到福建、浙江、湖南、湖北、江苏、山东等地区，杂交改良效果显著。
其次介绍一下黄羊的外貌特征。南江黄羊分有角与无角两种类型，其中有角者占61.5%，无角者占38.5% 。背毛黄褐色，面部呈黑色，沿背脊有一条明显的黑色背线，毛短、紧贴皮肤富有光泽。耳大微垂，鼻拱额宽，体格高大，前胸深宽，颈肩结合良好，背腰平直，后躯丰满，身体呈圆筒型，四肢粗壮。
最后介绍一下黄羊的生产性能。成年公黄羊平均体重为66.87千克，成年母黄羊体重45.64千克。8月龄屠宰率为47.63%，12月龄屠宰率为49.41%，成年羊屠宰率为55.65% 。6月龄胴体重为11.89千克，8月龄为14.67千克，10月龄为16.31千克，12月龄为18.70千克。成年公羊胴体重为37.21千克。最佳屠宰期为8~10月龄，肉质好，肌肉中粗蛋白质含量为19.64%~20.56% 。
黄羊常年发情，性成熟早， 3月龄就有初情表现，但母羊最佳初配年龄为8月龄，公羊为12~18月龄，母羊平均产羔率为205.42% 。
黄羊属于肉用山羊品种，目前世界上公认的唯一的专用肉用山羊品种是南非的波尔山羊。我国的肉用山羊品种大多分布在长江以南的亚热带地区，生产性能与波尔山羊相比还是有很大的差距。如果考虑养殖肉用山羊品种，一定要选择适合当地的品种，建议首选波尔山羊。
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5、山区放养羊如何养殖？山区放养羊如何养殖？山区养羊主要是依靠放牧，羊适应性比较强，羊比较耐寒和耐热，一年到头都可以放牧。放牧养殖节省了大量的饲料费用，尤其是夏秋季节羊仅放牧吃草就能长肉，因此羊是养殖利润最高的养殖项目之一。山区放养羊如何养殖？
由于羊可以终年放牧，就不需要修建标准的羊圈，在南方地区建一个能遮风挡雨的简易大棚就可以了。北方地区仍然要按照羊圈建设的要求修建羊圈。
山区放养羊要重视每年对羊进行驱虫健胃，消灭体内体外的寄生虫，提高羊的食欲，重视春秋季节疫病预防接种。
早春放牧要防止羊跑青和预防羊蕨类植物、杜鹃花中毒的发生，放牧时控制羊群，不要到蕨类植物和杜鹃花生长多的灌木林放牧。
要注意培养领头羊协助牧羊人的放牧管理。
羊是季节性发情动物，在春、秋发情配种季节来到前要加强母羊的短期饲养，迅速提高母羊的体质，保证空怀母羊都能在配种季节发情配种，能怀孕。如果还有没怀孕的母羊除了加强饲养管理外，需要采用人工诱情，争取只只母羊能怀孕产羔。
重视夏秋水草茂盛季节羊的抓膘，每天让羊能吃上3—4个饱，每个饱后要让羊饮水、休息和反刍，每次一个小时以上。在夏秋季节不补饲，只是对肥育羊进行补充精料，每天早晨和晚上每只羊补喂精饲料0.25公斤以上，根据羊的肥育情况增加或者减少喂量。晚上要补喂优质青干草或青贮饲料每只羊1公斤左右，使肥育羊整天都处于增重中，争取在冬至到来的时候出栏，冬至是一年中羊价格最好的季节。在放牧中要注意给羊喂食盐，提高和保持羊旺盛的食欲。
注意怀孕母羊后期的饲养和哺乳期的饲养管理，加强羔羊的饲养，避免和预防羔羊痢疾的发生，努力提高羔羊的成活率。
山区放牧养羊主要就是这样管理的，只要科学养殖，细心管理，抓好每一项工作你养羊就可以赚大钱了。

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