文章插图
一、冬天冷可以吃哪种水果暖身
牛奶香蕉燕麦粥—润肠通便,减肥控血压
香蕉属于水果的一种,且一年四季都可以买到,香蕉最主要的一个元素就是含钾元素,患有高血压的人群使用香蕉有很好的调理作用,此外,香蕉还有助于消化,长期便秘,消化不好的话可以食用香蕉,食用香蕉对于糖尿病/冠心病也有作用哦!
甘蔗雪梨奶昔—补充能量,滋阴润燥
甘蔗属于水果中的一种,并且含有的水分最多,含糖量也非常多,很多人不敢食用甘蔗,特别是高血糖人群,那么该如何减轻这症状呢?很简单,将雪梨和牛奶搭配食用 。雪梨具有润肺止咳的作用,含有丰富钙物质的牛奶,三者搭配营养价值更高哦!
苹果鸡蛋饼—营养大脑,清除自由基
苹果含有的丰富元素,让很多人都喜欢吃,几乎是老少皆宜,其含有的多酚物质,具有抗氧化性,延缓衰老,女性长期苹果对皮肤好哦!而鸡蛋也属于一种高营养物质,能促进大脑细胞神经递质的合成,冬季食用这款食物也是不错的方法哦!
二、冬季畏寒推荐4款御寒的汤
1.黄芪牛肉汤
材料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克 。
做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成 。
功效:这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效 。
2.干姜肉桂羊肉汤
材料:羊肉150克、干姜30克、肉桂15克 。盐1克,大葱3克,花椒粉1克 。
做法:羊肉切块,与干姜、肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可 。
功效:羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益 。干姜是生姜烘干后的成品 。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜 。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒 。
3.鸡丝阿胶汤
材料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克 。
做法:鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时取出,加入精盐调味即成 。
功效:阿胶为补血佳品,尤适宜出血而兼见阴虚、血虚证者 。阿胶既能补血,又能滋阴,李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药” 。
4.阿胶白鸽汤
材料:老鸽1只,山东阿胶1片,枸杞少许 。
做法:鸽子清理干净内脏,洗干净后用到斩成块 。阿胶用菜刀柄砸碎,越碎越好 。将枸杞洗干净备用 。准备炖盅,将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面,准备一张吸油的白纸,盖好第一层炖盅盖子后铺上,继续盖上最外面的盖子,用纱布封好 。隔水放置炖盅,蒸3个小时 。不用放调味料,原汁原味 。
功效:这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效,对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效 。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养 。
三、冬季御寒的饮食
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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