儿童秋季的健康知识秋季幼儿养生吃什么( 二 )

功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
3、鱼泥豆腐羹
材料：鱼肉500克，豆腐4块，盐、姜、葱适量。
做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
功效：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力，促进生长发育。
4、猪血豆腐青菜汤
材料：猪血300克，豆腐4块，青菜适量。
做法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
功效：清肺，调理肠胃，增强免疫力。
四、如何预防宝宝秋季感冒
1、预防感冒最直接、最有效的办法是勤洗手
有关研究表明，引发感冒的病毒有200多种，其中50%是鼻病毒，也是秋季传染率最高的病毒。它能在毛巾上存活1小时，在人手上存活70小时。宝宝一旦接触到沾染了病毒的物品，再不自觉地用手揉眼睛、摸鼻子便会感染感冒，潜伏期为1至4天。所以，一定要经常给宝宝洗手。
2、春捂秋冻，预防感冒穿衣多少是关键
天气由暖变冷，不要急于给孩子添加衣服。天气一天比一天冷，加上后就不好减掉了，只能是越加越多。小宝宝穿衣，可遵循比大人多一件的原则，运动时注意及时穿脱衣物。
3、宝宝增强抵抗力第一课：耐寒锻炼
很多宝爸宝妈，惟恐宝宝冻着，天气一凉，就不让出屋。宝宝呼吸道长期不接受外界空气的刺激，得不到耐寒锻炼，等到春暖花开时节，或接触了感冒病人后，对病原菌抵抗力差，很容易患病。宝宝的房间也应该经常通风换气，保证空气的新鲜，避免细菌、病毒滋生。
4、提高免疫力，宝宝饮食要注意
宝爸宝妈们要多给宝宝吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、猕猴桃等，能帮助宝宝提高免疫力。可以给宝宝喝些鸡汤，鸡汤富含蛋白质，能增强机体抵抗力，放点大蒜效果更佳。此外，如果宝宝愿意，可以给TA吃些大葱，也可用葱白煎水喝，效果也很好。

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