笋壳鱼什么 _什么

笋壳鱼,又名笋壳乌鱼、笋壳鱼、笋壳花鱼,属鲈形目、石首鱼科、笋壳鱼属,是一种暖水性近海中上层鱼类,笋壳鱼分布于印度西太平洋区域,在我国主要分布于南海和东海南部,为南海和东海南部的经济鱼类之一,具有较高的食用价值和药用价值,笋壳鱼为近海暖水性中上层鱼类,以小型鱼虾及无脊椎动物为食,肉质鲜美,营养丰富,其内脏可制成鱼肝油。
1.肉质细嫩、味道鲜美;
2.每百克鱼肉含蛋白质19.5克,脂肪0.7克,还含有多种维生素及钙、磷、铁等矿物质;
3.适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用;
4.但患有皮肤病疮肿者忌食。
【笋壳鱼什么】笋壳鱼,又叫笋壳乌鱼、笋壳鱼、笋壳花鱼,属鲈形目、石首鱼科、笋壳鱼属,是一种暖水性近海中上层鱼类,笋壳鱼分布于印度西太平洋区域,在我国主要分布于南海和东海南部,为南海和东海南部的经济鱼类之一,具有较高的食用价值和药用价值,笋壳鱼为近海暖水性中上层鱼类,以小

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