第三步，我们打开瓶盖闻，正宗香油它是散发出纯纯的芝麻香味，大家如果仔细闻一下，还能闻出芝麻被炒糊的那种味道，而勾兑假麻油一打开瓶盖就能闻到浓烈刺激的香油味道，这种香味香的不正常
第四步，用嘴尝，纯芝麻油是可以喝的，好的芝麻油尝到嘴里有一点点微苦，有一点儿粘稠，喝一点下去，会有一种舒坦的感觉，而勾兑的芝麻油，如果喝一小口下去，会让你感到很油腻，还会让你有反胃想吐的感觉
第五步，我们用两只手手指各沾一种油，然后用拇指和食指一起摩擦摩擦，一分钟以后这个香油就会被我们的皮肤吸收，然后这时候您再闻手指间残留的味道，如果是真正的香油，即使这个香油已经干了，您闻起来依然可以闻到悠长的天然的香油味道，而如果是勾兑香油，它通常一开始味道比较猛烈，因为它的香味是香精带来的，但是揉搓一会儿，它就变得没有味道了
第六步，我们还可以准备两碗水，将真假香油滴进去，真香油滴在水面上油珠会迅速散开，颜色也变得很淡，并且形成很大的油面，而假香油滴上去，油珠很难散开，会一直漂浮在面上
第七步，我们可以将纯芝麻油和勾兑芝麻油放进冰箱，冻上一夜，再将它们拿出来，如果很快就融化了，就是纯芝麻油，如果融化的很慢很慢，有的中间还有冰心，那么这个芝麻油肯定就是勾兑的，是假的
看到这里，大家还会相信路边非常便宜，现磨现卖的芝麻油了吗？在这里给大家提个小建议，首先不要贪便宜，便宜绝对无好货，再就是可以去一些正规大型商超买大品牌，这样会有保障一些
在这里也呼吁广大压榨芝麻油的老板们，希望你们不要再掺假货，不要再用劣质油来勾兑，即使卖贵点也可以，让我们中国人吃得更健康
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