夏季吃醋有六大功效_ 夏季多吃醋让你提神醒脑

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一、夏季吃醋的益处
一、开胃降血压
醋能开胃吃一些凉爽、带酸味的菜肴可以激起食欲。尤其是胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以增加食欲，改善进食状况。醋能刺激胃酸分泌，帮助消化，适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化功能正常的人就不能再刻意喝醋。醋能预防高血压“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是现在人们在饭馆吃饭的频率高，又大量吃精加工食品，食盐的摄取早就超过了世界卫生组织的建议量。如果能用醋来增加菜肴风味，以减少用盐，就能降低人们患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的几率。
二、消毒杀菌
醋是天然的消毒水最后把醋水洗掉就好。
三、美白防衰老
醋可以预防衰老、美容护肤。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力、缓解衰老的作用。
四、缓解疲劳、助消化
醋泡脚是能够缓解疲劳和促进血液循环以及消化的，在40°C以上的热水中加上适量的醋，不仅能杀灭脚上细菌
五、调理五脏
据《本草新编》记载：醋，味酸、寒，气温，无毒。入胃、大肠，尤走肝脏。散水气，杀邪毒，消痈肿，敛咽疮，祛胃脘气疼并坚积症块，治产后血晕及伤损金疮。肯定了醋对人体五脏的调理功能，还能治疗孕妇产后晕血和痔疮病。但是值得注意的是胃酸、咳嗽、筋骨受伤者是尽量避免食用醋的，醋现酸性容易加大这些疾病。
六、减少醉酒几率
醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒，以下是小编精心推荐醋的正确使用方法！
二、夏季如何吃醋可以让你提神醒脑
醋炒菜。醋溜土豆丝就是很不错的一道缓解疲劳的菜。因夏季白天时间较长，人们的工作时间相对增加，晚上休息时间相对减少，且因天气炎热等原因，睡眠质量常欠佳。此时，人体会产生大量的乳酸，造成疲劳感。而食用醋中的醋酸能促进乳酸的氧化，土豆属于多糖类食物，因其结构复杂，不会很快被身体消耗，可以长时间补充能量，从而预防和消除疲劳。
醋浸脚。食用醋能软化血管，改善微循环，提高血红蛋白携带氧的能力，增强新陈代谢，有利于身体中二氧化碳的排出，从而使人感到轻松。方法也很简单，就是每天睡觉前，将100毫升的优质食用醋倒入50度左右的2000毫升的温水中，然后将双脚放入其中浸泡半小时左右，边泡边捏一捏脚趾。
醋泡菜。中医认为，醋味酸，性苦、温，能活血散瘀，对缓解疲劳，提神醒脑有好处。夏天人体能量消耗较大，一定要记得每天都要吃早饭。将生姜或大蒜切成片，加入适量食用醋浸泡3天左右，每天吃早饭的时候，就着吃一口，既能增加食欲，同时还能消除疲劳。

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