泥鳅是杂食性鱼类,幼时以浮游生物为主,成鱼以水生昆虫、小型甲壳动物和水生植物的茎叶碎片等为食,也吃一些藻类和有机碎屑;
【泥鳅吃什么】人工饲养时,可投喂蛋白质含量在40%左右的配合饲料或小鱼、小虾、碎肉块等,也可投喂绞碎的菜叶、米饭、面条等,还要经常投喂水蚯蚓、蝇蛆等活饵料,以利其生长发育需要.
泥鳅属底栖鱼类,喜欢栖息于静水或缓流的浅滩中,平时潜伏在水体底层,当水温升高时,则多游至水体上层,觅食时才到水体中、下层来.它不仅能用鳃和皮肤呼吸,而且还具有特殊的肠呼吸功能,即借肠壁微血管直接与外界进行气体交换.因此,泥鳅能在低氧中生存,并能直接利用空气中的氧.这种特殊的呼吸方式称为肠呼吸.泥鳅对环境适应性强,耐低氧,病害少,容易饲养,生长快,产量高,一般养殖6个月就可达到0.5公斤上市规格,比一般鱼类提早1-2个月上市.
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