什么叫鳙鱼

鳙鱼,学名:
Aristichthysmetranus (Richardson);
英文名:
Alcoholfish、 LargeheadedBacker
俗称:
花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼,鳙鱼是中国四大家鱼之一,它生长迅速,个体大,最大个体可达40公斤以上,肉质肥美,是我国主要的淡水养殖鱼类之一,也是世界上养殖鱼类之一,具有很高的经济价值.
鳙鱼,学名:
Aristichthysmetranus (Richardson);
英文名:
【什么叫鳙鱼】Alcoholfish、 LargeheadedBacker
俗称:
花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼,鳙鱼是中国四大家鱼之一,它生长迅速,个体大,最大个体可达40公斤以上,肉质肥美,是我国主要的淡水养殖鱼类之一,也是世界上养殖鱼类之一,具有很高的经济价值.
鳙鱼体型侧扁,呈长椭圆形,背部青灰色,两侧及腹部白色.鳙鱼性情温驯,适应能力强,易饲养,多吃多长,常见的有“大头鱼”和“胖头鱼”等.由于其味鲜美而深受人们喜爱.


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