春季养生粥有哪些 推荐几款养生粥( 二 )


糯米50g,大米30g,淮山100g,罗卜100g,香菇2朵,香油适量,盐适量,葱花适量 。
将糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟;然后山药去皮切段清水浸泡备用;萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒;锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用;最后大米,萝卜,香菇放入电压锅内胆,在放入山药 。在加入适量热水最后调味放作料 。
4.山药黑芝麻粥
大米,山药,黑芝麻,梨汁,冰糖(或冰糖) 。
将大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块 。将大米,山药以及黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子 。大火烧至上汽后,转小火煮10分钟 。
5.红枣山药养生粥
红枣18颗,铁棍山药一根,枸杞适量,大米约100克,水约2500ML 。
将大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花 。然后铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞,小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,期间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅 。最后煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可 。
四、春季养生吃什么比较好
1、辣椒
维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富 。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环 。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃 。生吃效果更好 。
2、胡萝卜
可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力 。
3、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸 。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用 。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健 。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸 。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能 。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助 。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效 。


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