4、蜂蜜
蜂蜜是降火养颜极好的选择，同时其含有丰富的维生素，果糖，葡萄糖，优质蛋白质，特别是对于上火引起的便秘有着很好的防治作用，其具有润肠通便，润肺止咳之功效呢?
5、黄瓜
黄瓜中丰富的黄瓜酸不仅可促进人体的新陈代谢同时还具有抑制黑色素的形成的作用 。秋冬季感觉上火口渴或者烦燥不安可生吃黄瓜起到降火的作用 。
6、莲藕
中医认为莲藕具有通气，健脾胃，养心安神之功效 。日常预防上火可生吃莲藕，或者用莲藕炖汤吃，效果都非常不错 。
7、山楂
山楂具有助消化，顺气理气消食的作用，特别是对于一些脾胃上火引起的心律不齐有着很好的辅助作用 。
8、水
水是降火气的最直接的方法，特别是在秋冬季天气的湿度较低，此时不仅要多喝水，而且如果有条件的话还要注意调节一下空气的湿度，增加空气的湿度这样更有利于防治上火 。
其实生活中上火除了吃些降火的食物之外，应该多喝开水，多运动不要老是待在家里，尽量少烤火，饮食多注意以清淡为主，如果上火是由肝肺引起的上火，那降火方法应该另当别论，要根据自身健康状况来做科学合理的调节 。
四、如何预防冬季上火入冬之后，天气寒冷，人们习惯喜欢食用热食来取暖健身，而把冷凉食品拒之口外 。其实这里存在着一个误区，在严寒的冬天，若能适当吃些冷食，反而对身体有益，更是冬季养生的一种另类保健方法 。中医指出，其实冬季也上火，建议吃些凉性食物 。
适当食些冷饮
冬天人的肺腑火盛，“上火”现象似乎还不少，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法 。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚、住得暖、活动少，体内积热不能适当散发，再加上冬季饮食所含热量较高，很容易导致胃肺火盛，甚至出现“火盛三焦”现象，即：上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引 起 。
冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受 。当然，冬天吃冷饮也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳的中老年人慎食 。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等，效果更佳 。
适当吃点凉菜
冬天寒冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸腹部和臀部 。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，进而还会达到减肥之目的!

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