4、洛神花茶
洛神花含味酸、维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用 。具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血压,降胆固醇、保护心血管、通便、利尿等功效 。
冲泡时可以根据自己的口味加适量的蜜糖或冰糖 。不过,胃酸过多者就不适合多饮 。
三、秋季养生可以吃什么鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用 。
鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温 。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症 。
带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜 。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法 。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性 。
青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效 。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症 。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用 。
鲤鱼:味甘性温 。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效 。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症 。
草鱼:又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效 。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良 。
泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效 。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用 。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症 。
鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症 。
四、秋季健康养生食谱有哪些
一.凉拌豆豉菠菜
材料:菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油 。
做法:
1、洗干净的菠菜控水 。
2、锅里烧开水后,加一勺盐 。
3、开锅的水加了盐,菠菜就放进去咯!
4、菠菜放入开水中焯5分钟,等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来
5、盛出控水的菠菜,用凉水冲洗,给菠菜降温,因为菠菜很容易吸收水分,为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来 。
6、挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里,加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀 。最后盛出的时候撒上白芝麻即可 。
功效:这道菜而且很好下饭,菠菜营养成分极其丰富,囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素,能有助通肠导便,促进人体新陈代谢,是很好的减肥蔬菜喔!
二.凉拌双花减肥菜
材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖
做法:
1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净
2、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分 。
3、取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀
4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可 。
功效:肥胖者常吃菜花,在短时间内能够起到减肥作用,因为菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用 。而且这两样材料爽口,层次丰富,即使白灼也好好吃呢!
三.养生粥
1、胡桃粥
取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用 。胡桃肉20克、米100克 。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成 。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延年抗衰老作用 。
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