料理鸡蛋时需注意鸡蛋的营养价值高,做法也多种多样,最简单快捷而又经典的做法自然是水煮蛋,但是许多人嫌弃全熟的水煮蛋蛋黄口感太干巴,难以下咽,而选择稍煮几分钟,蛋黄还未完全熟透,这种溏心蛋受到许多人的追捧,但其实鸡蛋是不建议煮成溏心蛋的,因为我们一般买到的鸡蛋,尤其是在农贸市场上买到的鸡蛋,它的生产过程并不全是在无菌环境中进行的,所以这些鸡蛋并不全是无菌蛋 。建议水煮蛋还是要将鸡蛋全部煮熟后食用,当然也不能煮太长时间,否则会造成鸡蛋中营养流失,水煮蛋的最佳时间是10分钟左右 。
同样需要注意的鸡蛋做法还有开水冲蛋,因为其细腻的口感而获得部分人的喜爱,在用开水冲泡鸡蛋时需要注意,一定要用滚烫的开水,不能为了过分追求细腻的口感而用温度冷却下来的水 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 最早的营销理论还适用吗 营销理论对营销者重要吗
- 23岁的张爱玲给胡兰成寄了张照片 张爱玲与胡兰成的图片
- 盘点5种耐阴的蔬菜 18种最耐阴的蔬菜
- 十五种最耐阴的蔬菜 最耐阴的十大室内蔬菜
- 秋季口干舌燥吃什么药_缓解口干舌燥的方法
- 冬季煲汤食谱的推荐 冬季适合什么哪种水果_推荐几款适合冬天喝的汤饮
- 手脚冰凉手心出汗上火的原因 手脚冰凉出汗的注意事项和调养小诀窍
- 冬季应该怎么保养皮肤 冬季护肤的五种食物
- 夏天的健康知识是什么 夏天的健康食谱都有哪些
- 夏天手上长小水泡痒的治疗方法 手上长小水泡是什么原因