文章插图
一、赛前脱水的概述
水分在人体内有两种不同的储存形式 。一种储存在细胞内,一种储存在细胞外 。储存在细胞内的水分对健美运动员来说是有益的,因为它们能使肌肉看起来更饱满、体积更大 。而储存在细胞外的水分,也就是健美运动员希望通过控制水分摄入来排出的 。
人体的细胞内水分和细胞外水分大约保持在70:30的比例 。这一比例是被身体严格控制的,长期处于动态平衡状态 。因此,任何企图减少细胞外水分而又不影响细胞内水分的做法,都是不现实的 。因为,一旦细胞外的水分减少,身体就会启动自动平衡机制,把细胞内的水分向细胞外转移,以确保细胞内外的水分继续保持正常的比例 。因此,如果你控制水分摄入,就会使细胞外的水分减少 。而身体为了维持细胞内外水分的比例平衡,会自动把细胞内的水分转移到细胞外,最终导致细胞内的水分减少 。
这样,虽然你细胞外和细胞内的水分比例保持不变,但是,由于肌肉细胞内的水分减少了,所以,你的肌肉饱满度就会大打折扣,肌肉体积就会缩水不少 。这就是你在健美比赛期间经常听到有人抱怨肌肉块变小,或者肌肉很难充血的主要原因 。
此外,相信很多人都曾体验过,或者听健美运动员说过,在比赛当天,不论他们摄入多少碳水化合物食品,也无法增加肌肉的饱满度 。但在比赛结束之后,他们的状态却出奇的好 。这是因为促使碳水化合物转化为肌糖原,并增加肌肉饱满度的核心因素,并不是碳水化合物本身,而是和碳水化合物结合在一起的水分 。
二、不要过早地脱水
健美运动员常犯的最大错误之一,就是过早地开始减少水分的摄入量 。很多人简单地认为,喝的水越少,体内储存的水也会越少 。不幸的是,实际情况并不是这样 。如果减少饮水量,最先发生的情况就是运动员的肌肉块会变小 。我们的肌肉是由水分和氨基酸构成的,所以,肌肉需要水分来保持其饱满度 。只有保持肌肉细胞中的水分充足,再加上皮下水分极少,才能达到肌肉纹路非常清晰和肌肉块饱满的最佳比赛状态 。
人体会始终保持70:30的细胞内水分与细胞外水分的动态平衡状态,当你限制水分摄入量时,身体会提高醛固酮的水平 。醛固酮是一种能促进钠离子和细胞外水分再吸收的激素,它会作用于肾脏,使肾脏减少钠离子和水分的排泄,从而维护正常的生理功能 。这样就会增加身体的储水性,并由于皮下的细胞外水分增加,导致肌肉的线条变模糊 。
水也是一种天然的利尿剂,你喝的水越多,身体排泄的水也就越多,你的肌肉看起来也会越干 。健美运动员始终需要保持较高的水分摄入量,建议男性健美运动员全年保持每天喝5683~6819毫升水 。
在赛前第10天,开始提高水分摄入量,每天比平时多摄入3409~4546毫升水 。在开始脱水之前,你必须确保充足的饮水,否则,你的肌肉块会变小 。增加水分摄入量会欺骗你的身体,当你在临近比赛时开始降低水分摄入量时,脱水过程会变得更容易 。你的身体将习惯于较高的水分摄入量,所以,稍稍降低水分的摄入量都会使你的身体脱水,并使你的皮肤变得更紧绷 。
三、赛前脱水的手段
脱水期,一般有几个手段:
1、0碳 。
一个糖原分子携带3个水分子 。当然0碳还有其他的目的,但是排空糖原确实也能将水分降到最低 。
2、高盐和高水
高盐以后大量喝水,因体内主要起保留水从作用的激素醛固酮水平将明显下降,频繁地小便,最终将体内的盐和水份排出 。
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