喝咖啡的最佳时间咖啡豆的煮法


喝咖啡的最佳时间咖啡豆的煮法

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一、哪些时间喝咖啡对身体最好
有些人习惯每天起床就要喝一杯咖啡,也有人在上班的时候 , 桌上随时就放一杯咖啡,还有一些人,无时无刻都需要咖啡的陪伴 。医师建议 , 喝咖啡不要过量,一天1-2杯刚刚好 。到底哪些时间喝咖啡对身体最好呢?
 1、早上喝咖啡
咖啡可以改善便秘,可是这种功用,早上喝咖啡会特别显著,但其他时间饮用效果不大 。
 2、饭前、饭后30分钟喝咖啡
咖啡可促进消化,想要让这项功用发挥到最好,在饭前30分钟、或饭后30分钟,喝咖啡是最适当的时间,不过 , 因为咖啡会影响人体对铁质的吸收,使我们吸收不到足够的铁质 , 尤其有贫血现象的人更要尽量避免 。
3、运动前喝咖啡
运动前30分钟喝咖啡 , 可提升新陈代谢,帮助消耗更多的热量,使运动效果更显著 , 如果是运动员,还可表现出更好的运动成绩 。
 4、疲倦时喝咖啡
咖啡的提神功用是大家公认的,1杯咖啡,就可以让我们保持4小时都神采奕奕,所以午睡后喝1杯,可以保持清醒 , 
偶一为之有效,但对长期喝咖啡的人来说,功效就不大 。
二、咖啡的饮用禁忌
 1、咖啡的危害
1)习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入*才症状消失 。
2)怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为*会渗透至胎盘,而且会出现在母乳里 。
3)喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,*会影响睡眠 。
2、饮用禁忌
切记咖啡不宜与茶同时饮用 。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;
茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低 。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;
含*的饮料和食品,被孕妇大量饮用后 , 会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状 。*还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;
不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响 。但为慎重起见,孕妇最好禁用 。*可导致流产率上升,所以应喝不含*的饮料;
儿童不宜喝咖啡 。*可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;
浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡;
咖啡的饮品中包含有* , 因此极易引起耳鸣;
咖啡不可以与布洛芬同吃 。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中有的*也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌 。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激 。
喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质 。
三、喝咖啡的益处
1、咖啡含有一定的营养成分
咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游离脂肪酸、*、单宁酸等 。
2、咖啡对皮肤有益处
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官 , 对便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用 。饭后喝一杯咖啡还有助于消化 。
3、咖啡有解酒的功能
酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外 。
4、咖啡可以消除疲劳
要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能 。
 5、一日三杯咖啡可预防胆结石
对于含*的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40% 。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染 。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类 。
7、咖啡的保健医疗功能
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用 。
8、咖啡对情绪的影响力
实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的*,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响 。
四、咖啡豆怎么煮好
首先先准备材料:咖啡豆、咖啡机 。
1、步骤一
选择喜欢的咖啡煮法有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人独钟法国压的简单纯粹、摩卡壶的意式风情、或是手冲滤泡式咖啡的风味 。
无论如何,适合其它人的煮法不一定最适合您,选择自己最适合也最喜爱的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡乐趣的首要条件 。
 2、步骤二
煮咖啡用好水在一杯咖啡里,98%以上成分是水 。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡 , 即使用最好的咖啡豆也是白费力气——因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡 。
即使是简单的滤水壶也能替自来水滤掉许多不好的物质,使得煮出来的咖啡更香、浓、醇 。煮咖啡与泡茶一样,需避免使用蒸馏水,如果您所在的地方自来水品质不佳,使用干净的山泉水也是个理想的方法 。
3、步骤三
足量的咖啡豆咖啡豆的使用份量必须足够,使用太少的咖啡粉可能导致淡而无味,但也不用一次放太多 。咖啡的标准用量是:用两平匙(约15克)咖啡豆(粉)煮一杯(约180cc)咖啡 。
 4、步骤四
水温很重要,一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88~94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡 。水烧滚以后静置1~2分钟再用来冲煮咖啡 。
 5、步骤五
保持咖啡壶的清洁千万别把泡茶的养壶观念带到咖啡壶,每次使用过后,需要立刻清洗干净,放在通风的地方保持清洁、干燥 。
5、注意事项
咖啡煮好后要及时享用哦 , 因为煮好的咖啡风味会逐渐散失 , 并且走味 。所以煮好以后,最好在在十分钟内享用完毕 。
【喝咖啡的最佳时间咖啡豆的煮法】


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