干香菇清洗方法和秘诀有什么( 二 )


3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇 。
4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可 。
二、香菇扒菜心
材料:菜心,新鲜香菇,盐适量,香油0.5大匙,菜油适量,高汤3大匙,生粉少许
做法
1、锅内放菜油适量,烧热,下菜心和香菇翻炒至熟,加少许盐,起锅装盘;
2、锅内下高汤3大勺左右,小火烧开 。
三、葱油香菇
材料:新鲜香菇150公克,葱1根,红萝卜50公克,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙
做法
1、新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用 。
2、煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用 。
3、作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用 。
4、热锅,将材料中的沙拉油烧热,放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁 。
5、将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可 。
四、蒸酿香菇豆腐
主料:北豆腐300克,鲜香菇100克,榨菜20克,调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,玉米淀粉5克
做法:
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;
3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;
4、淋上香油、酱油即可食用 。
 
猜你感兴趣:
1.家庭地毯清洗的秘诀和绝招有什么
2.油烟机的清洗秘诀和技巧有什么
3.纯棉的西装清洗方法和秘诀有什么
4.清洗油烟机的秘诀和方法有哪些
5.清洗油烟机的方法和秘诀有哪些


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: