河虾清洗的方法和诀窍有哪些( 二 )


茶香小河虾
材料
河虾,葱姜,茶叶,盐,鸡精,料酒
做法
1.河虾洗净沥水 。
2.锅烧热放油,爆香姜片,放入茶叶翻炒 。
3.后倒入河虾,加料酒,炒熟后加盐鸡精调味 。
4.最后撒葱花出锅 。
 
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