新买的玻璃杯如何清洗才会干净( 二 )

6.鸡尾酒杯(cocktail glass)
鸡尾酒杯又叫“马天尼杯”(martini glass) ，用于鸡尾酒，是酒吧或家庭小酒柜必备的杯具，以容量为41/2盎司最为适宜。另外还有一种“玛格丽塔”鸡尾酒杯(margarita) 。
7. 红葡萄酒杯(red wine glass)
红葡萄酒杯用于盛各类红葡萄酒，以容量10-12盎司较适宜，其杯型有球型、布根地型、波尔多型等。一般红葡萄酒杯略大于白葡萄酒杯，斟倒1/2杯时，酒液刚好处于杯子中部最宽的位置，以促进酒液与空气的接触。
8. 白葡萄酒杯(white wine glass)
白葡萄酒因需经过冷藏后饮用，故其载杯比红葡萄酒杯细长，容量较小，以确保酒的温度，以8-10盎司容量的杯型较为合适。

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