13、二御茶的诞生太后觉得几片茶叶就如此之香,于是命人去杭州取龙井茶叶尝尝,后来太后喝过龙井茶之后十分满意,而且自己的病居然也因为龙井有了好转,乾隆得知此事之后就封了龙井为御茶,现在西湖边上的十八棵御茶树就是这么 。
14、习惯上称为西湖龙井,简化称为龙井龙井,既是地名,又是泉名和茶名 相传乾隆皇帝下江南时,曾到龙井狮峰下的胡公庙品尝龙井茶,饮后赞口不绝,并将庙前十八棵茶树,封为“御茶”,经过茶农世世代代的辛勤培育 , 精益求精,龙井茶产量 。
15、献给皇太后观赏太后看了被书夹扁了的茶芽甚是喜欢 , 并指定要这样的贡茶 , 从此,龙井茶就保持了独特的书签外形如今,到杭州旅游还可以看到胡公庙山门外生长着的当年乾隆帝采摘过并赐封为“御茶”的18棵老茶树 。
16、元代龙井茶初具美名,爱茶之人虞集写有游龙井饮茶诗 , 诗中“徘徊龙井上,云气起晴画烹煎黄金芽,三咽不忍漱”的佳句广为传唱清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树” 。
17、如何栽制?”和尚奏道“此乃西湖龙井茶中之珍品狮峰龙井 , 是用狮峰山上茶园中采摘的嫩芽炒制而成”接着就陪乾隆观看茶叶的采制情况,乾隆为龙井茶采制之劳技巧之精所感动,曾作茶歌赞曰“慢炒细焙有次第 。
18、相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到过西湖茶区 他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时,赞赏茶叶香清味醇,遂封庙前十八棵茶树为“御茶”,并派专人看管,年年岁岁采制进贡到宫中,当然茶客就是他本人 , “御茶”至今遗址尚存乾隆 。
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